آرشیو پنجشنبه ۲۳ آبان ۱۳۸۷، شماره ۲۴۹۷
بیشتر بدانیم
۶

تامین نیاز آهن روزانه با مصرف شکلات صبحانه

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: امروز شکلات های صبحانه یکی از مواد غذایی مصرفی در وعده صبحانه است که 100 گرم آن حدود 650 تا 800 کیلو کالری انرژی دارد و حدود 25 گرم پروتئین، 50 گرم چربی اشباع، ویتامین e و 140 میلی گرم کلسیم، آهن و روی دارد. وی با اشاره به اینکه آهن موجود در شکلات صبحانه می تواند آهن روزانه یک فرد سالم را تامین کند، گفت: آهن موجود در شکلات صبحانه به صورت فولات حدود 72 میکروگرم است و می تواند تا حد زیادی آهن مورد نیاز زنان را تامین کند، وجود اسیدهای چرب غیر اشباع هم می تواند تا حد زیادی از آسیب به عروق قلب جلوگیری نماید و احتمال بروز سکته مغزی و قلبی را کاهش دهد. این متخصص تغذیه بیان کرد: این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی و مقوی است و باید در حد اعتدال آن را مصرف کرد و توصیه می شود که دو تا سه بار در هفته در وعده صبحانه صرف شود.