بجنورد - خبرنگار رسالت:

خراسان شمالی از استانهایی است که اخیرا در تولید شیر و فرآورده های لبنی جزء استانهای پیشتاز کشور به شمار می رود. این استان با بیش از 3 میلیون و 54 هزار واحد دامی به یکی از قطب های تولید دام در کشور تبدیل شده که روزانه تا 350 تن شیر تولید می کند.

شاید یکی از مشکلاتی که در گذشته و همواره پیش روی دامداران این استان بوده است را بتوان زدوبندها و همدستی بعضی از کارخانه های شیر دانست که سعی داشته اند شیر را با قیمت پایین از دامداران بخرند، که اگر با مخالفت دامداران مواجه می شدند از خرید شیر امتناع می کردند و تا حدودی نیز در اجرای هدف خود موفق بوده اند.

با این شرایط، قیمت تمام شده شیر علاوه براینکه برای دامداران سودی نداشته گاهی نیز آنها را متضرر می ساخته است.اما به گفته سازمان بازرگانی خراسان شمالی کارخانه های فرآورده های لبنی استان موظف به خرید دو برابر شیر با قیمت مصوب از دامداران شده اند که این مسئله می تواند برافزایش تمایل دامداران برای تولید و صادرات شیر و فرآورده های آن به دیگر استانها کمک شایانی نماید.شاید برکسی پوشیده نباشد که پتانسیل های استان نوپای خراسان شمالی با شتاب زیاد، تمایل به بالفعل شدن دارند و این نقطه آغازی برای دامداران این استان در صادرات فرآورده های لبنی به سایر استانها و کشورها باشد.مدیرکل سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: در 3 سال گذشته بیش از 50 درصد افزایش تولید شیر در خراسان شمالی داشته ایم و این افزایش در بین دامداران شهرستان فاروج محسوس تر است.وی افزود: با روند صعودی در پیش گرفته شده دامداران استان و کمک بنگاه های زود بازده این استان، ما به خودکفایی و خودباوری در تولید لبنیات رسیده ایم.مدیرکل سازمان بازرگانی خراسان شمالی در ادامه افزود: میزان سهمیه خرید شیر از دامداران پایدار شده و در حال حاضر مشکلی در استان در خصوص تولید و خرید شیر و همچنین قیمت آن نداریم.کفاشی تصریح کرد: با مصوب ساختن قیمت شیر و تعیین سقف خرید تا دو برابر خرید گذشته سعی کرده ایم تعادل و هماهنگی بیشتری را در بین دامداران و صاحبان کارخانه فرآورده های لبنی ایجاد نماییم.