هویج، میان وعده ای مناسب برای دانش آموزان
یک متخصص تغذیه، مصرف هویج را به عنوان منبعی سرشار از مواد مغذی برای زنگ های تفریح دانش آموزان مناسب دانست و گفت: سنین مدرسه از حساس ترین دوره رشد کودکان است، در نتیجه میوه و سبزیجات می تواند جایگزین مناسبی برای خوراکی های غیرمجاز محسوب شود.
دکتر علی اکبر سهیلی آزاد، متخصص تغذیه در گفت وگو با ایسنا افزود: در یک تغذیه طبیعی باید طی روز، پنج وعده غذایی مصرف شود. علاوه بر وعده های غذایی باید از یک میان وعده در صبح، حدود ساعت 10 و بعدازظهر ساعت 17 استفاده شود.
این عضو هیات علمی تاکید کرد: صبحانه باید به عنوان یک وعده غذایی اصلی مورد توجه خانواده ها قرار بگیرد. دانش آموزانی که بدون خوردن صبحانه به مدرسه می روند با افت قندخون، کارایی و تمرکز فکری مواجه خواهند شد و همین امر سبب کاهش یادگیری در آنها می شود. وی ادامه داد: خوراکی هایی مانند شکلات، پاستیل، اسمارتیس و یخمک به علت داشتن رنگ های غیرمجاز و پوسیدگی دندان ها در طولانی مدت نباید به عنوان میان وعده مصرف شود.