بین کره بادام زمینی و کره لبنی کدام یک برای وعده صبحانه مناسب تر است؟ این که می گویند کره بادام زمینی ارزش تغذیه ای بالایی دارد اما در مقایسه با کره معمولی حاوی چربی و کالری بیشتری است حقیقت دارد؟ عادت به خوردن این کره به چه کسانی توصیه می شود و مصرف آن برای چه افرادی محدودیت دارد؟

به گفته متخصصان تغذیه، اگر بخواهیم بین کره لبنی و بادام زمینی یکی را انتخاب کنیم، در مقادیر مساوی کره بادام زمینی ارجحیت دارد. در هر صد گرم آن 580 کالری انرژی نهفته است و هر دو قاشق آن حاوی صد کالری است. در مقایسه با کره معمولی که حاوی 80 درصد چربی است، 30 درصد چربی کمتری دارد و بیشتر اسیدهای چرب آن از نوع غیراشباع