آرشیو سه‌شنبه ۲۵‌شهریور ۱۳۹۳، شماره ۱۴۱۶
اجتماعی
۴
تغذیه

رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد:حذف کامل روغن پالم از لبنیات

گروه اجتماعی: رئیس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت از حذف روغن پالم از صنعت شیر و لبنیات از اول مهرماه خبر داد. به گزارش «وطن امروز»رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو درباره آخرین اقدامات انجام شده در زمینه روغن پالم گفت: در این زمینه 3 مبحث وجود دارد. ابتدا آنکه امسال واردات روغن پالم حدود 300 هزار تن کاهش می یابد به طوری که سال گذشته 700 هزار تن از این روغن وارد کشور شده و امسال به کمتر از 400 هزار تن می رسد. وی افزود: به این ترتیب سرانه روغن پالم به ازای هر نفر 4 کیلوگرم کاهش می یابد. پیش از این سرانه روغن پالم برای هر نفر حدود 10کیلوگرم بود که در 6 ماه دوم سال به 6 کیلوگرم کاهش می یابد. رئیس سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: در جهت سلامت مردم با موارد افزودن غیرمجاز چربی گیاهی پالم به فرآورده های پرچرب لبنی با شدت برخورد و از آن جلوگیری می شود. همچنین افزودن مجاز روغن گیاهی پالم به برخی فرآورده ها نظیر پنیر پیتزا حذف می شود. طبق توافقی که با صنعت در این زمینه صورت گرفته است، از اول مهرماه اضافه کردن این روغن به محصولاتی که پیش از این مجاز بوده نیز قطع می شود. به این ترتیب روغن گیاهی پالم به طور کامل از صنعت شیر و لبنیات حذف خواهد شد. دیناروند بیان داشت: البته توصیه دائمی ما به مردم آن است که از شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنند. رئیس سازمان غذا و دارو همچنین اظهار داشت: درباره محصولاتی هم که به صورت غیرمجاز از روغن گیاهی پالم استفاده می کرده اند نیز باید بگویم برخوردهای لازم در این زمینه صورت گرفته و متخلفان به دستگاه غذایی معرفی شده اند.