در برخی از نانوایی ها از ماده مضر «جوهر قند» برای آماده شدن زودهنگام خمیر استفاده می شود
پخت نان بی کیفیت در شهرستان ها
گذشته از بحث تولید نان های بی کیفیت در برخی شهرستان ها که تاکنون اعتراضات زیادی را از سوی هموطنان مان به دنبال داشته است، اکنون استفاده از ماده شیمیایی بسیار خطرناک جوهرقند به منظور سفیدکردن و ورآمدن خمیر نان، در نانوایی های بسیاری از استان های کشور موجب نگرانی مردم شده است.
نانوایان برخی شهرستان ها، از ماده ای شیمیایی به نام جوهرقند (بلانکیت) در خمیر برای سفید شدن نان استفاده می کنند. استفاده از این ماده گرچه از سوی وزارت بهداشت ممنوع شده و حتی در این زمینه نظارت هایی نیز صورت می گیرد، اما ظاهرا این نظارت ها آنچنان که باید جدی نیست و با وجود تذکرات هرازچند گاه مسئولان مربوط در شهرستان ها این روند همچنان ادامه دارد.
شما میتوانید به یکی از روشهای زیر مشترک شوید:
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامهها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارتهای بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارتهای اعتباری بینالمللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکانپذیر است.
- دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت میگیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمیکند.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.