نخستین خط تولید محصولات بدون گلوتن کشور ویژه بیماران سلیاکی تحت استانداردهای بین المللی در کارخانه بهاران گل کمالشهر استان البرز به بهره برداری رسید.

کرج - خبرنگار کیهان:مدیرعامل انجمن سلیاک کشور در این مراسم گفت: تاکنون 15 هزار بیمار سلیاکی در ایران شناسایی شده اند که به دلیل ناشناس بودن این بیماری آمار بیشتری را شامل می شود.

بیژن شهبازخانی گفت: طبق بررسی ها از هر 100 نفر در ایران یک نفر به بیماری سلیاک (نوعی بیماری گوارشی) وجود دارد و این بیماران به مواد غذایی دارای گلوتن نظیر آرد، نان و بیسکویت حساسیت رژیمی دارند.

وی اظهار کرد: با تولید انبوه مواد غذایی بدون گلوتن در کارخانه بهاران گل البرز مشکل غذایی این بیماران برطرف می شود.

ظرفیت تولید این محصول غذایی درمانی یک هزار تن در سال اعلام شد.

در گام نخست این محصول برای بیماران داخل کشور تولید می شود که با توسعه خطوط تولید، به دیگر کشورها نیز صادر می شود.

خط تولید محصولات بدون گلوتن با صرف 50 میلیارد ریال راه اندازی شده است.