یکی از اشتباهات مردم این است که برنج را همراه با ماست مصرف می کنند که خود موجب افزایش سردی و تری مغز، غلبه بلغم در مغز، فراموشی، سستی و تنبلی می شود.

باید دانست که هر چه قدر رطوبت و بلغم در سر و مغز بیشتر افزایش پیدا کند به همان میزان تیزهوشی و قوه ادراک کاهش پیدا می کند؛ فرد دچار فراموشی می شود البته در این نوع از فراموشی فرد احساس سنگینی در سر و ترشحات بینی دارد.

افزایش رطوبت در سر موجب سرگیجه، تشنج، سکته و صرع می شود که رفع غلبه رطوبت در مغز به بهبودی کمک می کند.

مصرف بعضی غذاها خود موجب افزایش رطوبت و بلغم در بدن می کند که غذاهای با طبع سرد و تر نامیده می شود.

در همین زمینه یکی از اشتباهات مردم این است که برنج را همراه با ماست مصرف می کنند که خود موجب افزایش سردی و تری مغز می شود.

از غذاهای سرد و تر می توان به ماست، خیار، هندوانه، کاهو، آلو، اسفناج، نارنج، پرتقال، برنج، گوشت گاو، گوشت بز، گوشت خروس، گوجه فرنگی، گوجه سبز، میوه های تابستانی، دوغ و... اشاره کرد.

اشخاصی که طبیعتی «سرد و تر» و مزاج بلغمی دارند یا دچار غلبه بلغم در بدن هستند، باید از خوردن غذاهای «سرد و تر» پرهیز کنند چرا که مصرف این غذاها به افزایش سردی و تری کمک می کند.

مصرف دم کرده استخودوس به پاکسازی مغز کمک می کند، استخودوس مغز را گرم کرده، حزن و اندوه و کدورت را در مغز از بین می برد.

از همین رو است که استخودوس را «جاروب دماغ یا مغز» می نامند، زیرا رطوبت مغز را از بین برده و موجب نشاط افراد می شود همچنین حافظه را قوت داده و ذهن را روشن می کند.