دیروز خبر جعل گسترده آرم استاندارد در موادغذایی را در رسانه ها مشاهده کردم و دیدم که بیشتر رسانه ها از صدرنشین بودن صنایع غذایی در این تخلف خبر داده بودند. به نظر من چند نکته در این زمینه وجود دارد که لازم می دانم به آنها اشاره کنم. ما برای هر کاری در کشور قانونی داریم، اما ممکن است که برخی قانون شکنان حریم قانون را هر قدر هم که سفت و سخت باشد رعایت نکنند و لذا برخی تخلفات از چشم قانون دور بماند.

البته این گفته نافی این نیست که قوانین فعلی در حوزه استاندارد کیفیت بازدارندگی لازم را دارد؛ چه این که اصلاحات متعددی در این خصوص نیاز است، اما مقصود این است که یک قانون وقتی موثر است که اجرا شده و بر اجرای آن نیز نظارت وجود داشته باشد. حال پرسش اینجاست که نظارت موثر بر اجرای ضوابط استاندارد مواد غذایی کار کیست؟ پاسخ روشن است: دستگاه های متعدد و عریض و طویل.