اشاره: حیوانات از موجوداتی هستند که در منابع دینی درباره رعایت حقوق آنان تاکیدات بسیار زیادی شده است. این نکته در اوج تمدن اسلامی نیز مورد توجه دینمداران بود. در برخی منابع آمده است محتسب که وظیفه نظم بخشیدن به امور شهروندان را داشت، علاوه بر این که از اقدامات مجرمانه در محیط شهری خودداری می کرد، مانع آزار و اذیت حیوانات از سوی شهروندان می شد. در سفرنامه های خارجی نمونه های فراوانی از اظهار نظر جهانگردان غربی در مورد رعایت حق و حقوق حیوانات در شهرهای اسلامی شده است. این در حالی بود که در اروپای قرون وسطی کشتار حیوانات در معابر و خیابان ها کاری عادی شمرده می شد. در شرایط کنونی با تغییر فرهنگ