تحقیقات علمی نشان می دهد افزایش آلودگی هوا سبب بروز برخی عوارض متابولیک، پرفشاری خون، دیابت و از همه مهم تر بزرگ شدن شکم می شود. دکتر سید مصطفی نچواک، مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در گفت وگو با ایسنا، می گوید: یکی از عوامل موثر برای رفع آلاینده های محیطی از سیستم گوارشی مصرف آب به اندازه کافی است، برای اینکه بتوانیم میزان آلاینده های محیطی را بسرعت دفع کنیم تا مانع تجمع آنها در کبد و کلیه شویم، بهترین راهکار مصرف آب به اندازه کافی است که نقش بسزایی در دفع آلاینده های محیطی دارد. برای دفع این آلاینده ها میوه و سبزیجات تازه که مملو از فیبر هستند، نیز بسیار موثرند. به گفته او، یکسری آلاینده هایی که در هوا موجود هستند، باعث آزاد شدن چربی ها و ایجاد التهاباتی در بدن می شوند. به طوری که آلاینده های محیطی سبب فعال شدن فاکتورهای التهابی در بدن و در نتیجه منجر به بزرگ شدن شکم می شوند.