برپایی جشنواره غذا در صومعه سرا
جشنواره غذاهای محلی در روستای سیاه اسطلخ صومعه سرا برگزار شد.
دبیر این جشنواره گفت: جمعی از بانوان صومعه سرایی به مناسبت سی و هفتمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی 37 غذای محلی نظیر باقلاقاتق، ترش تره، اردک شکم پر، سیرابیج، چخرتمه، میرزا قاسمی، کباب مرغ، انواع آش، پلو و کتلت به نمایش گذاشتند.
زینب علیزاده افزود: در پایان این جشنواره به 3 کدبانوی نمونه جوایزی اهدا شد.
در گیلان 170 غذا، شیرینی و ترشی محلی پخت و تهیه می شود.
این استان شمالی یکی از متنوع ترین استان های ایران از نظر غذای محلی است.