رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد از استحصال خاویار برای نخستین بار از گونه ماهی استرلیاد در مزارع پرورش ماهی این استان خبر داد.

جعفر گوهرگانی در آیین خاویارگیری از گونه ماهی استرلیاد در استان کهگیلویه و بویراحمد برای نخستین بار، اظهار کرد: در سال 90 این سازمان اقدام به رهاسازی چندین گونه ماهیان خاویاری در یک مزرعه کرد که امروز به بار نشسته و عملیات خاویارگیری از آنها درحال انجام است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد افزود: با پرورش گونه های فیل ماهی، اوزون برون، سیبری و استرلیاد، کهگیلویه و بویراحمد می تواند وارد میدان تولید خاویار از ماهیان خاویاری شود.

گوهرگانی ماهیان خاویاری موجود در این استان را 2 هزار قطعه اعلام کرد و ادامه داد: کهگیلویه و بویراحمد شرایط لازم برای پرورش ماهیان خاویاری را دارد و این امر مهم نیز با رهاسازی بچه ماهیان خاویاری در دستور کار قرار گرفته است.

وی گفت: با ظرفیت موجود ماهیان خاویاری در این استان تولید افزون بر 15 تن خاویار پیش بینی می شود.