آرشیو سه‌شنبه ۲۴ فروردین ۱۳۹۵، شماره ۶۱۸۷
زندگی
۱۳

لاغری با نوشیدن شیر پرچرب

آرین خاقانی

پرهیز از حرکت با سرعت ثابت در مسیر زندگی و تغییر سبک زندگی بر اساس نتیجه تحقیقات روز دنیا یکی از روش های همگام شدن با علم و دستیابی به عمر طولانی و زندگی برتر است.

مصرف شیر بدون چربی را متوقف کنید، دانشمندان این بار در آخرین دستاوردهای خود به این نتیجه دست یافته اند که مصرف شیر بدون چربی آن قدر ها هم به نفع سلامتی افراد نیست و به جای آن می توان با نوشیدن شیر پرچرب احتمال ابتلابه دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش داد و وزن هم اضافه نکرد.همچنین این مطالعات اثبات کرده اند، در دنیای امروز که مطابق با آمارهای انجام گرفته زندگی بیش از 422 میلیون نفر تحت تاثیر دیابت مختل شده است، می توان با روش ساده ای مانند نوشیدن شیر پرچرب، با دیابت مبارزه کرد و پیامدهای این بیماری را در زندگی فردی کاهش داد. پژوهش های پیشین نشان داد، مواد لبنی کم چرب بسیار مقوی تر و مفیدتر از انواع پرچرب آن هستند. کاهش دادن چربی شیر با روش های صنعتی برای بدن مفید است و با این تکنیک می توان به جنگ بیماری های قلبی و چاقی رفت، اما حاصل دستاوردهای نوین، از نتیجه متفاوتی رونمایی کرده و محققان اذعان دارند، با قرار دادن الگوی نوشیدن مواد لبنی و شیرپرچرب در رژیم روزانه احتمال ابتلابه چاقی کاهش پیدا می کند. این نتیجه که محصول تلاش های شبانه روزی محققان دو موسسه پژوهشی در انگلیس و سوئد است نشان می دهد، شیر پرچرب برای سلامتی افراد مفید تر است. آزمایش ها که با تایید و پشتوانه سازمان بهداشت جهانی بر سه هزار و 333 نمونه مورد آزمایش توسط دو گروه از محققان دانشگاه های معتبر به مدت 15 سال انجام گرفت، مشخص کرد، افرادی که عادت به نوشیدن شیر پرچرب دارند، 46 درصد کمتر به دیابت مبتلامی شوند. این مطالعات نشان داد، به طور کلی نوشیدن شیر از هر نوع و با هر درصد چربی بر ابتلابه بیماری های قلبی تاثیری ندارد و بر خلاف نظر محققان پیشین، خطر ابتلابه مشکلات قلبی با نوشیدن شیر تشدید نمی شود. همچنین تاثیر متغیر جنسیت، بر این آزمایش نشان داد که تاثیر مصرف شیرهای پرچرب بر خطر کاهش ابتلابه دیابت در زنان بیشتر است و زنان با مصرف شیرهای پرچرب کمتر به چاقی مبتلامی شوند.