کتاب «پنجاه گفت وگو»با هنرمندان سینمای ایران در قاب «هفت» شامل مشروح گفت وگوهایی است که «محمود گبرلو» تهیه کننده و مجری برنامه تلویزیونی «هفت» طی سال های 91 تا 94 با هنرمندان و کارشناسان فرهنگی انجام داده است.

او همچنین برای هر گفت وگو مقدمه کوتاهی نوشته و حس خود از هم کلامی با مهمان حاضر در گفت وگو را بیان کرده است. فهرست بازیگرانی که گفت وگوی گبرلو با آنها را در این کتاب خواهید خواند، به ترتیب زمان انجام گفت وگو، عبارتنداز: داریوش ارجمند، سعید راد، حمید فرخ نژاد، آتیلاپسیانی، هانیه توسلی، حامد بهداد، مهناز افشار، هنگامه قاضیانی، مصطفی زمانی، آنا نعمتی، بهرام رادان، مریلازارعی، پروانه معصومی، ابوالفضل پورعرب، رضا کیانیان، شهاب حسینی، اکبر عبدی، بابک حمیدیان، مهدی فخیم زاده، مهران احمدی، پانته آ بهرام، محمود پاک نیت، نیکی کریمی و علی نصیریان.