رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه بیشترین علت پیوند کبد در کشور ناشی از کبد چرب است، گفت: بی تحرکی و تغذیه ناسالم از ریشه های ابتلابه کبد چرب به شمار می رود.

به گزارش فارس، علی جعفریان در دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران اظهارداشت: پیشگیری به ویژه در حوزه تغذیه بسیار باید مورد توجه قرار گیرد تا شاهد کاهش عوارض ناشی از تغذیه نامناسب باشیم.جعفریان با بیان اینکه جامعه ما با صنعتی شدن دچار مشکلات جدی است، گفت: در آینده نزدیک با باری از بیماری ها با هزینه های زیاد همراه خواهیم شد که بخش اعظم آن از طریق توجه به تغذیه سالم می تواند کاهش یابد. وی افزود: ما در بیمارستان امام خمینی بالاترین دلایل پیوند کبد را نارسایی مزمن کبدی ناشی از کبد چرب می دانیم و این مسئله یک موضوع قابل پیشگیری است و باید مد نظر قرار گیرد.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران بی تحرکی و تغذیه ناصحیح را از ریشه های بروز کبد چرب عنوان کرد و گفت: پیوند کبد کاری پر هزینه و پر زحمت است در حالی که می توان از آن پیشگیری کرد.