ایجاد اشتغال پایدار برای عشایر از سیاست هایی است که از دوسه سال گذشته در دستور کاردولت قرار گرفته و در این راستا طرح «زنجیره گوشت عشایر» درجوامع عشایری اجرایی شده تا علاوه بر معرفی تولیدات و دستاوردهای عشایر، اشتغالزایی آنان نیز تحت پوشش قرار گیرد. بر اساس آخرین سرشماری در کشور حدود یک میلیون و 86 هزار عشایر وجود دارند که بخش اعظم آنان کوچ رو هستند وباوجود اینکه 7/1 درصد جمعیت کشور را به خود اختصاص می دهند، اما تولید 25 درصد گوشت قرمز کشور بر عهده آنان است و اگر تسهیلات لازم برای توسعه دامپروری به آنها داده شود این سهم بیشتر هم خواهد شد و این ازاهداف طرح زنجیره گوشت عشایر است.عشایر نماد عینی