غذا، بهانه 14 کشور برای نمایش صلح در زنجان
آشپزهایی از کشورهای چین، تاجیکستان، پاکستان، افغانستان، جمهوری آذربایجان، یمن، قزاقستان، بحرین، سوریه، روسیه، عراق، لبنان، ترکیه و ایران به مدت چهار روز به زنجان سفر می کنند تا در خوشمزه ترین رویداد خاورمیانه صلح و دوستی خود را به نمایش بگذارند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان در جمع خبرنگاران گفت: این آشپزها در دومین جشنواره غذاهای کشورهای عضو اکو از امروز تا 8 مهر در زنجان گرد هم می آیند و به پخت غذاهای سنتی خود مشغول می شوند. یحیی رحمتی دراین خصوص از حضور نمایندگانی از 14 کشور و شش سفیر در دومین جشنواره غذاهای کشورهای عضو اکو خبرداد.
وی محل برگزاری این جشنواره را نمایشگاه بین المللی کاسپین اعلام کرد و از دایر کردن 40 غرفه و حضور دو گروه از کشورهای جمهوری آذربایجان، چین و افغانستان خبر داد. رحمتی به خبرهای خوشمزه خود برپایی جشنواره جغور بغور را اضافه کرد تا در دعوت از همه زنجانی ها و طرفداران غذا در ایران و جهان، سنگ تمام گذاشته باشد.
مدیرکل میراث فرهنگی، زنجان گفت: جشنواره جغور بغور موازی با جشنواره غذاهای اکو در محل کارخانه کبریت زنجان برگزار می شود. جغور بغور از مهم ترین غذاهای سنتی زنجان محسوب می شود.