سمنان -خبرنگار رسالت: کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: غذاهای آماده عامل اصلی بیماری های غیرواگیر مانند افزایش فشار و چربی خون است و تهدید جدی برای سلامت شهروندان محسوب می شود. مصطفی حسینی گفت: به علت تغییر شیوه زندگی مردم، افزایش مشغله افراد و همچنین با توجه به افزایش قارچ گونه مراکز عرصه غذای آماده در جامعه، تمایل مردم به استفاده از این نوع غذاها مشهور به غذاهای آماده افزایش یافته است.وی افزود: در جامعه امروزی و با توجه به حجم زیاد تبلیغات مثبت برای استفاده از غذاهای آماده، افراد جامعه به ویژه جوانان و نوجوانان تمایل بیش از اندازه ای به استفاده از غذاهای آماده پیدا کرده اند.وی اضافه کرد: به علت استفاده بیش از حد روغن و نمک در غذاهای آماده، طعم این غذاها به گونه ای شده است که ذائقه نوجوانان، جوانان و کودکان به مصرف غذاهای آماده بیشتر شده است.وی با اشاره به استفاده افراطی از روغن و نمک در غذاهای آماده که با افزایش چربی و فشار خون همراه است و اثر مخربی برای سلامتی افراد در بلندمدت دارد، اظهار کرد: اولین و اساسی ترین مشکلی که با ورود غذاهای آماده در جامعه ایجاد شده، تغییر ذائقه افراد جامعه است به طوری که گرایش افراد جامعه به غذاهای شور و پرچرب، گرایشی مثبت تلقی شده است.