شهره سلطانی فعالیت سینمایی اش را با بازی در فیلم «سه مرد عامی» به کارگردانی سیامک شایقی شروع کرد. او با بازی در مجموعه تلویزیونی «روزی روزگاری» به کارگردانی امرالله احمدجو در نقش معصومه به شهرت رسید و به عنوان یک بازیگر توانای تلویزیون به محبوبیت دست پیدا کرد. از دیگر مجموعه های تلویزیونی او می توان به خانه سبز، همسایه ها، شلیک نهایی، رستوران خانوادگی، جوانی، برای آخرین بار، این خانه دور است، ضلع ششم، شلیک نهایی، طاغوت، ترش و شیرین و قاب خاطره اشاره کرد. او این روزها در مجموعه تلویزیونی «پنچری» به کارگردانی برزو نیک نژاد و تهیه کنندگی مهران مهام مشغول بازی است و نقش زنی به نام دنیا را بازی می کند که از خارج به ایران آمده و درگیر ماجراهایی می شود. بازی در این مجموعه بهانه ای شد برای گفت وگو با شهره سلطانی به بهانه بازگشت او به تلویزیون و نقشش در سریال پنچری.