آرشیو دوشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۶، شماره ۶۴۷۲
زندگی: سلامت
۱۴

ضربان

اغلب ما با عبور از جلوی قنادی ها عطر شیرینی های تازه پخت شده هوش از سرمان می برد و پاهایمان را شل می کند. البته این علاقه به شیرینیجات چیزی نیست که صرفا مختص ما ایرانی ها باشد ساختار فیزیولوژیکی آدمها به گونه ای است که انگار نوعی علاقه ازلی به شیرینی در وجود انسان نهاده شده است. اما عوارض قندهای مصنوعی به حدی زیاد است که در سنین میانسالی بر اثر بروز دیابت نوع دو کام ها تلخ می شوند. باید سعی کنیم از کودکی فرزندانمان را به مصرف کم شیرینی عادت دهیم و در صورت مصرف هم بهتر است شیرینی های سالم و کم کالری خانگی را جایگزین کنیم.

اگرچه به قول شاعر«وآنچه خود داشت زبیگانه تمنا می کرد»، و گرنه منوی سنتی خانواده های ایرانی کم از این شیرینی های نسبتا سالم ندارد.