نمایندگان پارلمان انگلیس تاکید کردند: حجم دور ریز مواد غذایی خانگی در این کشور غیرقابل قبول است و اعضای خانواده نقش کلیدی در کاهش آن دارند.

به گزارش ایسنا، کمیته امور روستایی، غذایی و محیط زیست انگلیس اعلام کرد: در سال 2015 بیش از هفت میلیون تن مواد غذایی در خانه های انگلیسی هدر رفته است.

همچنین ضرورت دارد فروشگاه ها نسبت به فروش سبزیجاتی که تازگی اولیه را ندارند سخت گیری کمتری کنند تا به کاهش مواد دورریز کمک شود.

«نیل پرشیس» یکی از اعضای این کمیته گفت: یک سوم از خوراکی های تولید شده برای مصرف انسان ها در سراسر جهان از بین می رود یا دور ریخته می شود و در انگلیس در سال مواد غذایی به ارزش بیش از 10 میلیارد پوند هدر می رود.

به گزارش شبکه خبری بی بی سی، به لحاظ اقتصادی دور ریز مواد غذایی صدها پوند برای خانواده ها هزینه دارد. همچنین موجب افزایش هزینه های بازیافت می شود. به علاوه به لحاظ اجتماعی قابل قبول نیست که برخی افراد جامعه گرسنه باشند در حالی که مقدار زیادی مواد خوراکی دور ریخته می شود.

همچنین به لحاظ زیست محیطی این وضعیت فاجعه به حساب می آید زیرا برای تولید مواد غذایی مقدار قابل توجهی انرژی و منابع هدر می رود.