مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز گفت: برخی از قنادی های کرج به سبب اینکه بتوانند روغن را به رنگ سفیدتر درآورده و چند مرتبه از روغن های خود استفاده کنند، شربت معده به آن اضافه کرده و زولبیا و بامیه را در آن پخت کردند.

علی اکبر مختاری در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در کرج، بیان کرد: چند واحد صنفی که این عمل را انجام می دادند علاوه بر معدوم شدن زولبیا و بامیه آن ها، پرونده های تخلف برای آن ها تشکیل شده است.مختاری با بیان اینکه در راستای همین طرح چند واحد به سبب عدم رعایت مسائل بهداشتی پلمب شده اند، اضافه کرد: همچنین برخی از واحدهای صنفی که بعد از افطار اقدام به تهیه آب میوه غیربهداشتی می کردند شناسایی و با آن ها برخورد شد.وی با اشاره به اینکه نزدیک به 4 واحد صنفی در کرج تاکنون در اجرای این طرح پلمب شده است، عنوان کرد: نزدیک به 30 پرونده تخلف در این حوزه تشکیل شده است که 12 پرونده مربوط به آش و حلیم و مابقی در حوزه قنادی ها است.