برای افراد بسیاری در آسیا کمبود مواد غذایی خاطره ای است که به سال های دور بازمی گردد؛ اما با توجه به این که این منطقه با مساله تامین غذا برای جمعیتی با رشد زیادی دست و پنجه نرم می کند، کمبود غذا می تواند دوباره به یک واقعیت تلخ تبدیل شود.

به گزارش ایانا از یورونیوز، هم اکنون آسیا بزرگ ترین بازار غذا در جهان است و انتظار می رود تا سال 2050 جمعیت آن به پنج میلیارد نفر افزایش پیدا کند، یعنی 900 میلیون نفر به جمعیت آن اضافه شود. با توجه به رشد طبقه متوسط در این منطقه، احتمالا نیمی از رشد مصرف جهانی گوشت دام و طیور و سه چهارم افزایش در مصرف ماهی از الان تا سال 2030 به آسیا مربوط خواهد شد. در