علیرضا رییسی، معاون بهداشت وزیر بهداشت از تشدید نظارت بر فعالیت بوفه مدارس در سال تحصیلی جاری خبر داد و گفت: «بیش از 60 درصد بوفه های مدارس آیین نامه بوفه سالم را رعایت نمی کنند و حدود 30درصد نیز تا حدی این آیین نامه را رعایت می کنند و مواد غذایی خارج از فهرست هم عرضه می کنند. در حالی که آیین نامه پایگاه تغذیه سالم مدارس یا بوفه های سالم از چند سال پیش با تفاهمنامه وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش ابلاغ شده و استانداردهای بوفه سالم به همه مدارس اعلام شده است.»