مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه عرضه گندم در بورس کالا بار مالی دولت را به کمتر از نصف تقلیل می دهد،گفت: براین اساس بحث پرداخت اول کشاورزان و مابه التفاوت دولت با سرعت بیشتری به گندمکاران پرداخت می شود.به گزارش پایگاه خبری بورس کالای ایران،یزدان سیف،درنشست خبری با بیان اینکه خرید تضمینی گندم روبه پایان است،اظهار کرد: تا کنون 8میلیون و 864هزارتن گندم با ارزش بالغ بر 115هزار و 858میلیارد ریال از گندمکاران خریداری شد.وی افزود: تا به امروز 85هزار میلیارد ریال معادل74درصد بهای گندم های تحویلی پرداخت و مابقی با توجه به برنامه ریزی سازمان برنامه و بودجه و خزانه داری کل کشور در اسرع وقت پرداخت خواهد شد.سیف با بیان اینکه در سال زراعی 96-95 قریب 5میلیون و 900هزار هکتار تدارک کشت دیده شد،گفت: البته به دلیل تنش های محیطی استان های آذربایجان غربی و شرقی برداشت از 5تا 5میلیون و 500 هزار هکتار صورت گرفت که این امر تا حدی تولید تحت تاثیر خود قرار داد.مدیرعامل بازرگانی دولتی خوزستان با یک میلیون و 353هزارتن،گلستان با یک میلیون و 100هزارتن و فارس 900هزارتن از استان های برتر در عرضه خرید تضمینی گندم به بازرگانی دولتی هستند.به گفته وی در ارزیابی کیفیت نان شکل،اندازه، رنگ نان،بافت نان،طعم و ماندگاری مورد توجه قرار گرفت.