کارولین هارتز بانوی 70 ساله ای است که از 30 سال پیش تاکنون هیچگونه قند و شکری مصرف نکرده است!

به گزارش انتخاب، او زمانی که 30ساله بود اعتیاد عجیبی به شیرینی جات داشت، اما با خود عهد بست تا آخر عمر خوراکی هایی را که حاوی قند و شکر است مصرف نکند. وی به جای مصرف شکر از شیرین کننده های طبیعی مانند زایلیتول استفاده می کند؛ البته خانم هارتز در کنار این رژیم غذایی برنامه 8 ساعت خواب در روز را برای تقریبا 30 سال اجرا کرده است. کسانی که او را برای نخستین بار می بینند با شنیدن سن واقعی او حسابی شوکه می شوند، چرا که چهره خانم هارتز نشان نمی دهد که 70 ساله باشد، اما این یک واقعیت است و او توانسته با کمک یک رژیم غذایی چهره خود را مانند یک بانوی40،30 ساله نگه دارد.