رستورانی در ابوظبی امارات بتازگی بحث هایی را در موافقت یا مخالفت با روش تهیه غذا های برگری خود برانگیخته است. این رستوران پنیر های پختنی را با سرنگ به درون همبرگر تزریق می کند و سپس در اختیار مشتریانش می گذارد.

به گزارش سلامت آنلاین، صرف نظر از روش هایی که آشپز ها و اغذیه فروشان برای استفاده از پنیر در مواد غذایی به کار می برند، یک رستوران در ابوظبی روشی را به کار گرفته که تعداد زیادی موافق و مخالف را وادار به اظهار نظر درباره آن کرده است. این رستوران با استفاده از سرنگی مخصوص، پنیر داغ شده را درون نان برگر تزریق می کند و آن را در اختیار مشتریانش می گذارد.

مخالفان این شیوه معتقدند چنین کاری نه تنها مشمئزکننده، بلکه کلا در دنیای آشپزی مسخره است، موافقان هم اظهار کرده اند استفاده از سرنگ برای تزریق پنیر های چدار و مانند اینها سبب افزایش بهداشت و سلامت در روند تهیه غذای رستورانی شده و مشتریان با اطمینان بیشتری می توانند غذایشان را بخورند.