زمانی که کبد چرب با دیابت و فشار خون همراه شود، ریسک بیماری و خطر مرگ را چندین برابر می کند، بنابراین تشخیص بموقع این بیماری در افراد، حائزاهمیت است. بعلاوه تغییر سبک زندگی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری بسیار موثر است.

دکتر کوروش عبداللهی فرد، معاون اجرایی و برنامه ریزی انجمن رادیولوژی اظهار کرد: بیماری های گوارشی امروزه بسیاری از مردم جامعه را گرفتار کرده که بخشی از آن مربوط به مشکل کبد چرب است. تغییر در سبک زندگی افراد، کاهش تحرک و افزایش وزن سبب نشست چربی در کبد شده و از طریق سونوگرافی می توان به صورت عددی و توصیفی میزان کبد چرب را در فرد مشخص کرد.

وی با اشاره به ضرورت شناسایی بموقع کبد چرب اضافه کرد: شناسایی، کنترل و بررسی نشست چربی در کبد جزو وظایف رادیولوژیست است. سرطان روده بزرگ، مری و معده جزو سرطان های شایع در دستگاه گوارش است که غربالگری آنها از طریق رادیولوژیست ها صورت می گیرد. / جام جم

علائم کمبود ویتامین B12 می تواند جدی باشد که شامل ضعف قدرت بینایی، از دست رفتن توان حافظه، افسردگی و مشکل در حفظ تعادل است. این ویتامین در عین حال نقش مهمی در حفظ سلامت سلول های خون و سیستم عصبی دارد و به تولید دی ان ای کمک می کند.

به گفته متخصصان، طیف گسترده ای از علائم می تواند نشان دهنده کمبود این ویتامین باشد که از آن جمله می توان به خستگی مفرط، زخم در دهان، ضعف عضلانی و تاری دید اشاره کرد. همچنین از دیگر علائم جدی کمبود این ویتامین بروز مشکلات روان شناختی از قبیل افسردگی است.

بدن نمی تواند ویتامین B12 مورد نیاز خود را تولید کند در نتیجه لازم است با خوردن مواد غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی و ساردین این نیاز را تامین کند. افراد بزرگسال روزانه به 5/1 میکروگرم ویتامین B12 نیاز دارند و خوردن مواد خوراکی مناسب در رفع این نیاز بدن موثر است. به افراد بالای 50 سال توصیه می شود برای تامین نیاز بدن خود فقط به مصرف گوشت و دیگر منابع غذایی بسنده نکنند، چرا که ممکن است نیاز به مکمل نیز داشته باشند. گیاهخواری، مصرف مواد الکلی و مصرف برخی داروها می تواند موجب کمبود این ویتامین شود. / ایسنا

محققان دریافته اند میوه های خانواده توت که سرشار از آنتی اکسیدان و پلی فنول هاست، علاوه بر بهبود سیستم گوارش و کمک به کاهش وزن، دارای خواص ضدسرطانی هم هست.

انواع توت دارای رنگدانه های موسوم به آنتوسیانین است که عامل رنگ قرمز، آبی و بنفش در این میوه هاست.این رنگدانه موجب افزایش عملکرد آنزیمی در سلول های سرطانی می شود که کنترل آن می تواند دریچه ای جدید به سوی درمان سرطان بگشاید.البته افزایش سن موجب تغییر در عملکرد این آنزیم می شود و این تغییرات در ابتلا به انواع بیماری ها نقش دارد.

این آنزیم موجب کاهش تجلی ژن های سرطانی و بعلاوه افزایش تجلی ژن عامل توقف تومور در سلول ها می شود. / مهر