یکی از غذاهای فست فودی که طی سالیان اخیر، مردم کشورمان علاقه زیادی به آن پیدا کرده و طرفداران پروپاقرصی دارد، «پیتزا» است که خاستگاه اصلی آن کشور ایتالیاست.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، متاسفانه در حال حاضر در اغذیه فروشی های مختلف سطح شهرها که به وفور اقدام به پخت و فروش پیتزا می کنند، برای کاهش هزینه تمام شده آن، از نامرغوب ترین و گاهی ناسالم ترین مواد در تهیه پیتزا استفاده می کنند و گاهی شاهد عرضه پیتزاهایی با قیمت های بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر به شدت می تواند سلامت مصرف کنندگان آن را تهدید کند!

اما حتی اگر در تهیه پیتزا از مواد خوب و باکیفیت نیز استفاده شده باشد، به دلیل این که یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پیتزا، پنیر پیتزاست، این غذا نمی تواند یک وعده غذایی سالم محسوب شود! به این دلیل که «پنیر پیتزا» در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده سمی می کند که مصرف آن برای سلامت انسان و سیستم گوارش، بسیار مضر است و تکرار مصرف آن در بلندمدت می تواند باعث ابتلا به بیماری ها و عوارض مختلف شود.

ضعف در عملکرد سیستم گوارش/ ابتلا به کبد چرب/ ریزش موها و ابروها/ نفخ و ورم معده/ هیرسوتیسم یا پرمویی در زنان/ پیش ساز سرطان معده، روده و خون/ یبوست در روده.