دانشمندان در تحقیقاتی جدید مدعی شده اند که می توان مصرف قهوه را جایگزین انسولین کرد.

محققان مهندسی زیستی سوئیس در حال بررسی رژیم های خاص پروتئینی برای درمان دیابت هستند که توسط کافئین فعال می شود. در این درمان بیماران باید فقط از کافئین استفاده کنند که در چای، قهوه یا نوشابه های انرژی زا موجود است.

این محققان در حال حاضر اثربخشی کافئین را روی موش های آزمایشگاهی بررسی کرده اند. در این تحقیق موش ها مبتلا به دیابت چاقی و دیابت نوع دوم بوده اند. در طول این مطالعه محققان به طور مداوم در دو هفته به موش ها کافئین دادند که نشان می دهد مصرف قهوه باعث کاهش میزان گلوکز خون در آنها شده و همچنین وزن آنان کاهش محسوسی یافته است.

دانشمندان سوئیسی امیدوارند نتایج این مطالعه، روش های درمانی جدیدی را برای بهبود بیماری دیابت به وجود آورد و در آینده نزدیک بتوان مصرف روزانه یک فنجان قهوه را جایگزین یک واحد انسولین کرد.