رئیس اتحادیه نانوایان با اشاره به اینکه قرار بود قیمت نان از ابتدای آذرماه سال گذشته 15 درصد افزایش یابد، اعلام کرد نانوایان تا این لحظه در انتظار تصمیم دولت هستند.

قاسم زراعت کار در گفت وگو با خبرگزاری فارس، در مورد آخرین وضعیت تصمیم ستاد تنظیم بازار برای تغییر قیمت نان اظهار کرد: از ابتدای آذرماه سال 96 تصمیم گرفته شد که قیمت نان در کل کشور به صورت هماهنگ 15 درصد افزایش یابد که این امر در تهران به اتاق اصناف و در استان های دیگر به استانداران واگذار شد، تا افزایش قیمت نان را اجرا کنند.

وی افزود: سه، چهار روز هم این طرح اجرا شد، ولی بعدا از طریق آقای رئیس جمهور جلوی آن گرفته شد تا کار کارشناسی بیشتری روی آن انجام شود، اما متاسفانه بررسی ها تا شب عید طول کشید و گفتند بعد از عید موضوع را بررسی می کنیم، مجددا اعلام کردند که ماه مبارک رمضان بگذرد، بعد تصمیم بهتری می گیریم و تا این لحظه تصمیمی که باید گرفته شود، انجام نشده است.رئیس اتحادیه نانوایان ادامه داد: علیرغم نرخ تورم و افزایش هزینه های سربار از جمله دستمزد کارگر و مصرف انرژی به صورت سالانه اما نرخ نان چهار سال است که از سال 93 هیچ تغییری نکرده است. زراعتکار با انتقاد از ارائه مجوزهای بی رویه برای تاسیس نانوایی بیان کرد: یک زمانی آقای نعمت زاده دستورالعملی صادر کردند که مجوز نانوایی بدهیم و اکنون نیز آقای شریعتمداری این تاکید را دارند، در حالی که هم اکنون بیش از 15 هزار نانوایی مازاد در کشور داریم و بدتر آنکه کارگرانی که در نانوایی ها فعالیت می کنند، نیز تجربه کافی برای عمل آوری و پخت نان ندارند.

وی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه مگر اتحادیه برای صدور مجوز آموزش های لازم را ارائه نمی کند، گفت: ما فقط به کارفرما که مجوز می گیرد، آن هم زیر نظر فنی و حرفه ای آموزش می دهیم، اما کارگران مشغول در نانوایی این آموزش ها را نمی گیرند، مضاف بر اینکه با این همه تعداد نانوایی و فصل گرما اکنون کارگر بسیار کم است.