علی اشرف منصوری مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید هر کیلو گوجه فرنگی و خیار در فضای آزاد بین 400-300 لیتر آب مصرف می کند، درحالی که در فضای گلخانه مصرف آب به 25 تا 30 لیتر می رسد.