بعد از پاره شدن رباط صلیبی عمر عبدالرحمن، ستاره بی چون و چرای این سال های فوتبال امارات و آسیا و دوری قطعی او از جام ملت های آسیای 2019، تمام توجهات طرفداران میزبان جام ملت ها به علی مبخوت دوخته شده؛ گلزن قهار اماراتی ها که آمار فوق العاده ای در گلزنی از خودش به نمایش گذاشته. گرچه مبخوت بیشترین عملکرد مثبتش را زمانی نشان داده که عموری پشت سرش بازی می کرده، با این حال ماین ستاره 28 ساله، آن قدر تجربه به دست آورده که بتواند به تنهایی هم گلیم خودش را از آب بیرون بکشد و زاکرونی را در جام ملت های آسیا ناامید نکند. مبخوت در دوره قبل جام ملت ها دو آمار فوق العاده از خودش برجای گذاشت. این بازیکن در استرالیا موفق شد با 5 گل زده، کفش طلای مسابقات را از آن خودش کند. همچنین یکی از گل های آقای گل دوره قبل جام ملت های آسیا، عنوان سریع ترین گل تاریخ رقابت ها را به دست آورد؛ گلی که در ثانیه 14 بازی امارات مقابل بحرین با پاس تماشایی عمر عبدالرحمن به ثمر رسید.

مبخوت تاکنون 67 بار پیراهن تیم ملی کشورش را به تن کرده و در این بین موفق به زدن 42 گل شده است. مبخوت با این تعداد گل، در رده سوم برترین گلزنان تاریخ فوتبال امارات بعد از عدنان الطیانی 52 گله و احمد خلیل 49 گله قرار دارد. البته با توجه به اینکه الطیانی سال 1997 از فوتبال خداحافظی کرده و احمد کمتر به بازی گرفته می شود، مبخوت می تواند امیدوار باشد که در چند سال آینده خودش را به صدر جدول برترین گلزنان امارات برساند. مبخوت همچنین تاکنون در 144 دیداری که در رقابت های گوناگون برای الجزیره امارات به میدان رفته، 113 گل به ثمر رسانده و 30 پاس گل داده. یعنی تقریبا در هر بازی روی یک گل تاثیر مستقیم داشته. مبخوت تاکنون تمام طول دوران فوتبال حرفه ایش را در الجزیره گذرانده و سایت ترنسفرمارکت مبلغ مورد نیاز برای جابه جایی این بازیکن را 2.8میلیون یورو تخمین زده و همین تخمین، مبخوت را گران ترین بازیکن فعلی تیم ملی امارات کرده است.