دکتر محمد شاهدی
استاد تمام مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه صنعتی اصفهان
گرایش‌های تخصصی:
مهندسی صنایع غذایی
کشاورزی
food industry engineering
Agriculture
| مقالات مصوب 6 | سایر مقالات 2 |
| نویسنده اول 2 | نویسنده مسئول 5 |
نمودار مقالات نمایه شده
درباره دکتر محمد شاهدی (Mohammad Shahedi)
شغل: استاد
متولد: 12 دی 1324
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 8 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
Encapsulation of Coenzyme Q10 by Gelatin–basil Seed Mucilage Using Complex Coacervation: Optimization, Physicochemical Characterizations and Milk Fortification
S. Ramezani, M. Shahedi, M. Fathi *
Iranian Food Science and Technology Research Journal, -
Comparative Study of Microwave-Assisted Vacuum Evaporation, Microwave-Assisted Evaporation, and Conventional Evaporation Methods on Physicochemical Properties of Barberry Juice
S. Lohrasbi Nejad, M. Shahedi, M. Fathi*
Journal of Agricultural Science and Technology, Mar 2021 -
Enhancing the Quality of Fresh Pistachio Fruit Using Sodium Alginate Enriched with Thyme Essential Oil
A. Shakerardekani*, M. Hashemi, M. Shahedi, A. Mirzaalian Dastjerdi
Journal of Agricultural Science and Technology, Jan 2021 -
سلامت و کیفیت فراورده های ارگانیک و تراژن
میترا ملایی پروری، محمد شاهدی*
مجله پژوهشهای راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، پاییز و زمستان 1399 -
Investigating Textural and Physical Properties of Microwave-Baked Cupcake
S. Soleimanifard, M. Shahedi *, Z. Emam-Djomeh, Gholam Reza Askari
Journal of Agricultural Science and Technology, Mar 2018 -
ارزیابی آلودگی میوه ها و سبزی ها به میکروارگانیزم های بیماریزا و تولیدکننده سم در ایران
محمد شاهدی*، مهدی کدیور
مجله پژوهشهای راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، بهار و تابستان 1396 -
تولید و ارزیابی خواص رئولوژیکی و حسی نان تافتون حاوی دانه روغنی بزرک
محمد هادی روزگار، محمد شاهدی، ناصر همدمی
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، پاییز 1394 -
اثر استفاده از آرد جو دو سر در نان بر کاهش قند و کلسترول خون
محمد شاهدی، محمد فضیلتی
مجله دانشکده پزشکی اصفهان، پاییز 1386
ارتباط
-
09131160505
- ارسال پیام
همکاری با نشریات
- نشریه علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)
- مدیر مسئول
- فصلنامه نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی
- عضو تحریریه
- Journal of Agricultural Science and Technology
- عضو تحریریه
- فصلنامه تحقیقات مهندسی کشاورزی
- عضو تحریریه
- نشریه مهندسی بیوسیستم ایران
- عضو تحریریه
- نشریه فناوری های جدید در صنعت غذا
- عضو تحریریه
- مجله پژوهشهای راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی
- مدیر مسئول
- مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
- عضو تحریریه
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R346752
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.