دکتر محمدمهدی متقی
استادیار گروه میکروبیولوژی و شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان
گرایش‌های تخصصی:
علوم و صنایع غذایی
food scinece & technology
| مقالات مصوب 2 | سایر مقالات 1 |
| نویسنده اول 2 | نویسنده مسئول 3 |
نمودار مقالات نمایه شده
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 3 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
شناسایی و تعیین هویت مولکولی فلور میکروبی عامل تخمیر دو نمونه خمیر نان های سنتی تولیدی در استان کرمان
محدثه تجلی، محمد مهدی متقی*، اشرف کریمی نیک
نشریه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، تابستان 1400 -
تعیین آکریل آمید در نان های مسطح سنتی شهرستان کرمان به روش LC/DAD و مطالعه تاثیر عصاره رزماری بر تشکیل آن
محمد مهدی متقی*، مهدی سیدین اردبیلی، مسعود هنرور، میترا مهربانی، امین باقی زاده
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی، زمستان 1391 -
Determination of Acrylamide in Selected Types of Iranian Breads by SPME Technique
M. M. Motaghi *, M. Seyedain Ardebili, M. Honarvar b, M. Mehrabani, A. Baghizadeh
Journal of Food Biosciences and Technology, Winter-Spring 2012
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R448894
اشکال دیگر نام: MM Motaghi
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.