دکتر ذاکر آقاکشی پور
دانش آموخته دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
مقالات مصوب 3 | سایر مقالات 0 |
نویسنده اول 2 | نویسنده مسئول 1 |
نمودار مقالات نمایه شده
درباره دکتر ذاکر آقاکشی پور (Zaker Aghakeshipour)
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 3 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانسها را در بر نمیگیرد.
-
تاثیر عصاره کاکل ذرت نانوریزپوشانی شده با صمغ دانه ریحان و ایزوله پروتئین کنجد بر خصوصیات آنتی اکسیدانی، کاهش بار میکروبی، رنگ و حسی سوسیس گوشت قرمز
ذاکر آقاکشی پور، زینب رفتنی امیری*، رضا اسماعیل زاده کناری
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، بهار 1403 -
خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی نان سنگک غنی شده با آرد سنجد
زینب رفتنی امیری*، ذاکر آقاکشی پور
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، تابستان 1402 -
برخی از ویژگی های کیفی ماکارونی فراسودمند حاوی پودر بزرک
ذاکر آقاکشی پور*، صدیف آزاد مرد دمیرچی، سید هادی پیغمبر دوست، عارف اولاد غفاری
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، زمستان 1393
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامهها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آنها به عنوان نوشتههای نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفتهاست. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R490937