به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « لاکتوکوکوس لاکتیس » در نشریات گروه « پزشکی »

  • زهرا فاتحی، عباس دوستی*، محمدسعید جامی
    هدف

    واکسن های خوراکی در بیماری های عفونی که عامل آن ها از راه مخاط وارد بدن می شود، باعث القای مسیر ایمنی ذاتی خواهد شد. نسبت نوتروفیل به لنفوسیت (NLR) و نسبت پلاکت به لنفوسیت (PLR) به عنوان بیومارکرهای التهاب سیستمیک بروسلا ثبت شده است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مصرف خوراکی واکسن پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس حامل آنتی ژن BLS بروسلا آبورتوس بر روی نسبت لکوسیت های خون به عنوان بیومارکرهای زیستی در موش های مبتلا به بروسلوز در مقایسه با گروه کنترل است.

    مواد و روش ها

    60 موش مبتلا به بروسلوز (چالش) و 60 موش سالم (غیرچالش) وارد مطالعه شدند. گروه چالش به 6 زیر گروه تقسیم شد و 6 نوع مداخله اعم از 1) L. lactis/pNZ8148-Usp45-BLS، 2) L. lactis- pNZ8148، 3) L .lactis، 4) IRIBA Vac، 5) pNZ8148 و 6) PBS را در همه گروه ها به جز IRIBA Vac به صورت گاواژ به معده دریافت کردند. از سرم به منظور بررسی پارامترهای هماتولوژیکی استفاده شد. سطح پروتئین واکنشی (CRP) C اندازه گیری شد. تعداد نوتروفیل و لنفوسیت با استفاده از شمارش کامل سلول های خونی تعیین شد. PLR و NLR محاسبه شد.

    یافته ها

    در این مطالعه سطح CRP در موش های گروه چالش به طور قابل توجهی نسبت به گروه غیر چالش افزایش یافته است (0001/0<p). موش های دریافت کننده واکسن خوراکی L. lactis/pNZ8148-Usp45-BLS قادر به مهار عفونت و کاهش غلظت CRP در سطح پایه بودند. موش های مبتلا به بروسلوز سطح NLR و PLR کم تری نسبت به گروه کنترل دارند، که پس از دریافت واکسن نوترکیب افزایش نسبت لکوسیت ها مشاهده گردید (0001/0˂p).

    نتیجه گیری

    موش های گروه چالش و گروه غیر چالش از نظر میزان PLR و NLR و هم چنین CRP تفاوت آماری معنی داری نشان دادند. این پارامترها می توانند نشانگرهای مفیدی در ارزیابی التهاب سیستمیک بروسلوز باشند.

    کلید واژگان: بروسلوز, لکوسیت, CRP, واکسن خوراکی, کلونینگ, لاکتوکوکوس لاکتیس, بروسلا آبورتوس}
    Zahra Fatehi, Abbas Doosti*, Mohammadsaeid Jami
    Introduction

    Oral vaccines in infectious diseases, whose agents enter the body through the mucous membrane, will induce the innate immune pathway. The neutrophil-to-lymphocyte ratio (NLR) and platelet-to-lymphocyte ratio (PLR) have been documented as biomarkers of Brucella systemic inflammation. The purpose of this study is to investigate the effect of oral administration of the Lactococcus lactis probiotic vaccine carrying Brucella abortus BLS antigen on the ratio of blood leukocytes as biological biomarkers in mice with brucellosis compared to the control group.

    Materials and Methods

    60 mice with brucellosis (challenged) and 60 healthy mice (non-challenged) were included in the study. The challenge group was divided into 6 subgroups and 6 types of intervention including 1) L. lactis/pNZ8148-Usp45-BLS, 2) L. lactis-pNZ8148, 3) L. lactis, 4) IRIBA Vac, 5) pNZ8148 and 6) PBS received by gastric gavage in all groups except IRIBA Vac. Serum was used to check hematological parameters. C-reactive protein (CRP) level was measured. The number of neutrophils and lymphocytes was determined using a complete blood cell count. PLR and NLR were calculated.

    Results

    In this study, the level of CRP in the mice of the challenge group increased significantly compared to the non-challenge group. (P<0.0001) The mice receiving oral vaccine L. lactis/pNZ8148-Usp45-BLS were able to inhibit the infection and reduce the concentration of CRP in They were basic level. Mice with brucellosis have lower levels of NLR and PLR than the control group, and after receiving the recombinant vaccine, an increase in leukocytes was observed (P˂0.0001).

    Conclusion

    The mice of the challenge group and the non-challenge group showed a statistically significant difference in terms of PLR and NLR as well as CRP. These parameters can be useful markers in evaluating the systemic inflammation of brucellosis.

    Keywords: Brucellosis, Leukocytes, CRP, Oral Vaccine, Cloning, Lactococcus Lactis, Brucella Abortus}
  • آیدا لطفی، جواد حامدی، مجید طاعتی مقدم، فرامرز مسجدیان جزی*
    زمینه

    لیستریا مونوسیتوژنز از طریق غذاهای آماده منجر به لیستریوز در انسان می شود. افراد مسن، بیماران دچار نقص ایمنی، زنان باردار و نوزادان در معرض بالاترین خطر ابتلا به این عفونت هستند. برای شناسایی باکتری های پروبیوتیک دارای فعالیت بازدارندگی در برابر لیستریا مونوسیتوژنز، ما به بررسی اثر مهاری لاکتوکوکوس لاکتیس در برابر رشد و تهاجم لیستریا مونوسیتوژنز پرداختیم.

    مواد و روش ها

    در این مطالعه، از سویه لیستریا مونوسیتوژنز ATCC7644 و سویه پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس PTCC1336 استفاده شد. بررسی اثرات مهاری لاکتوکوکوس لاکتیس بر رشد پاتوژن لیستریا مونوسیتوژنز از روش ایجاد چاهک در آگار و برای بررسی اثر مهاری روی تهاجم این باکتری از کشت همزمان آن با سلول های انتروسیت انسانی Caco-2 استفاده شد.

    یافته ها

    نتایج نشان داد لاکتوکوکوس لاکتیس در غلظت های 0/25،  0/5، و 1 دارای خاصیت ضد میکروبی در برابر لیستریا مونوسیتوژنز بوده و با افزایش غلظت، اثر بازدارندگی بر این پاتوژن افزایش یافت. علاوه بر این، لاکتوکوکوس لاکتیس اثر مهاری روی تهاجم لیستریا مونوسیتوژنز به سلول های Caco-2 نشان داد. به طوری که در غلظت 1 از لاکتوباسیلوس لاکتیس کاهش تعداد باکتری با کاهش تهاجم لیستریا به سلول ها، از لگاریتم 108 به لگاریتم 102، در غلظت 0/5 از لگاریتم 108 به لگاریتم 103، و در غلظت 0/25 باکتری از لگاریتم 108 به لگاریتم 105 تایید شد.

    نتیجه گیری

    لاکتوکوکوس لاکتیس دارای خاصیت ضدمیکروبی و مهاری در برابر تهاجم لیستریا مونوسیتوژنز بود و می تواند به عنوان گزینه ای برای مهار تهاجم و عفونت های گوارشی این باکتری در نظر گرفته شود.

    کلید واژگان: لیستریا مونوسیتوژنز, لاکتوکوکوس لاکتیس, پروبیوتیک, خاصیت ضد میکروبی}
    Aida Lotfi, Javad Hamedi, Majid Taati Moghadam, Faramarz Masjidian Jezi*
    Background

    Listeria monocytogenes leads to listeriosis in humans through the consumption of ready-to-eat foods. Older adults, immunocompromised patients, pregnant women, and newborns are at the highest risk for this infection. To detect probiotic bacteria with an inhibitory activity against L. monocytogenes, we evaluated the inhibitory effect of Lactococcus lactis on the growth and invasion of L. monocytogenes.

    Materials and Methods

    In this study, we used the L. monocytogenes ATCC 7644 strain and the L. lactis PTCC 1336 probiotic strain. To investigate the inhibitory effects of L. lactis on the growth of pathogenic L. monocytogenes, we employed the well diffusion agar method, and to investigate its inhibitory effect on invasion by this bacterium, we conducted a co-culture with Caco-2 human enterocyte cells.

    Results

    The results showed that L. lactis in concentrations of 0.25, 0.5, and 1 had antimicrobial properties against L. monocytogenes. With increasing concentration, the inhibitory effect on this pathogen increased. In addition, L. lactis showed an inhibitory effect on the L. monocytogenes invasion of Caco-2 cells. Therefore, in the concentration of 1, L. lactis decreased the number of bacteria by reducing the invasion of the cells by Listeria from log 108 to log 102; in the concentration of 0.5, from log 108 to log 103; and in the concentration of 0.25, from log 108 to log 105.

    Conclusion

    L. lactis has antimicrobial and inhibitory properties against the invasion of L. monocytogenes and can be considered an option to inhibit invasion and gastrointestinal infections caused by this bacterium.

    Keywords: Listeria monocytogenes, Lactococcus lactis, probiotic, antimicrobial properties}
  • زهرا فاتحی، عباس دوستی*، محمدسعید جامی

    مقاله پژوهشی

    مقدمه

    واکسیناسیون، یکی از موثرترین و اقتصادی ترین روش ها برای کنترل بروسلوز می باشد. هدف از این پژوهش، ایجاد باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس نوترکیب بیان کننده پروتیین سیتوپلاسمی لومازین سنتاز (Brucella lumazine synthase) BLS بروسلا آبورتوس می باشد.

    روش ها

    در این مطالعه، وکتور مورد نظر به همراه ژن و سیگنال پپتید (pNZ8148-Usp45-BLS) طراحی و سنتز گردید. به منظور تایید صحت کلونینگ از روش واکشن زنجیره ای پلیمراز (Polymerase chain reaction) PCR، هضم آنزیمی و توالی یابی استفاده شد. سپس وکتور بیانی نوترکیب به باکتری اشریشیاکلی سویه Top10 F ترانسفورم شد. باکتری های ترانسفورم شده که بر روی پلیت آگار حاوی کلرامفنیکل رشد کرده بودند، انتخاب شده و با استفاده از کیت استخراج پلاسمید ستونی، استخراج انجام شد. با استفاده از تکنیک الکتروپوریشن، وکتور نوترکیب درون باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شد. به منظور تایید ترانسفورماسیون از تکنیک ژل الکتروفورز عمودی (Sodium dodecyl-sulfate polyacrylamide gel electrophoresis = SDS-PAGE) و (Reverse transcription polymerase chain reaction) RT-PCR استفاده شد.

    یافته ها

    هضم آنزیم، PCR و توالی یابی به منظور تایید کلونینگ ژن BLS در وکتور pNZ8148 انجام شد. مشاهده ی قطعه ی ژنیBLS  با طولی برابر 477 جفت باز و قطعه پلاسمید pNZ8148 - Usp45 فاقد قطعه ی ژنی BLS با طول 2997 جفت باز،کلون سازی قطعه ی ژنی BLS تایید شد. نتایج توالی یابی توسط شرکت Generay ارسال شد. همچنین در بررسی انجام شده توسط دستگاه نانودراپ غلظت پلاسمید استخراج شده  ng/µl848/9 و درجه ی خلوص 2/07 برآورد شد. نتایج حاصل از RT-PCR حاکی از موفقیت در ترانسفورماسیون ژن BLS بروسلا آبورتوس در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس بود. نتایج حاصل از SDS-PAGE حاکی از وجود تک باند 18 کیلودالتونی پروتیین BLS بود.

    نتیجه گیری

    پژوهش حاضر نشان داد که ژن BLS باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده با pNZ8148-Usp45-BLS به روش الکتروپوریشن، بیان می شود.

    کلید واژگان: بروسلوزیس, DNA واکسن, لاکتوکوکوس لاکتیس, الکتروپوریشن}
    Zahra Fatehi, Abbas Doosti *, Mohammad Saeid Jami
    Background

    Vaccination is an efficient and cost-effective way to control brucellosis. This study aims to generate recombinant Lactococcus lactis (L. lactis) with Brucella abortus (B. abortus) BLS cytoplasmic protein.

    Methods

    The target vector, gene, and signal peptide (pNZ8148-Usp45-BLS) were developed and made in this study. Cloning accuracy was verified by PCR, enzyme digestion, and sequencing. Top10 F Escherichia coli was transformed using the recombinant expression vector. The column plasmid extraction kit selected and eliminated chloramphenicol-effected bacteria from an agar plate. In electroporation, Lactococcus lactis bacteria received the recombinant vector. Both SDS-PAGE and RT-PCR confirmed the transition.

    Findings

    To confirm the correctness of cloning and to confirm the presence of the BLS gene in the pNZ8148 vector, PCR and enzymatic digestion were performed. Observation of the BLS gene fragment with a length of 477 bp and plasmid pNZ8148 - Usp45 without the BLS gene fragment with a length of 2997 bp, the cloning of the BLS gene fragment was confirmed. Also, in the study conducted by the nanodrop device, the concentration of the extracted plasmid was estimated at 848.9 ng/µl and the degree of purity was 2.07. The results of RT-PCR indicated the success of the BLS gene transformation of Brucella abortus in L. lactis bacteria. Also, a single protein band of 18 kDa was observed in transformed L. lactis.

    Conclusion

    The present study showed that the BLS gene of the probiotic L. lactis transfected with pNZ8148-Usp45-BLS is expressed by electroporation.

    Keywords: Brucellosis, DNA vaccine, Lactococcus lactis, Electroporation}
  • مهسا کاظمی رودسری، عباس دوستی*، محمدسعید جامی
    هدف

    در تمام گونه های باکتری بروسلا، توالی ژن Omp10 حفاظت شده است. خاصیت آنتی ژنیسیته بالای محصول این ژن می تواند باعث تحریک سیستم ایمنی میزبان شود. استفاده از باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس به عنوان حامل زنده علاوه بر ایمن بودن، برای تولید پروتیین های نوترکیب و انتقال ژن به سلول های یوکاریوتی مناسب است. OMP10 جزیی از لیپوپروتیین های سطحی در غشای خارجی بروسلا با خاصیت ایمنی زایی بسیار بالا است که در جذب مواد مغذی، انتقال سیگنال، چسبندگی و مقاومت آنتی بیوتیکی نقش اساسی دارد. این پروتیین دارای خواص آنتی ژنیک بوده و می تواند به صورت متصل با آنتی ژن های دیگر، دارای نقش کمکی باشد. لذا هدف از این تحقیق ایجاد باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس به منظور تولید پروتیین OMP10 بروسلا آبورتوس می باشد.

    مواد و روش ها

    ژن Omp10 باکتری بروسلا آبورتوس همراه با سیگنال پپتید Usp45 به صورت سنتتیک در وکتور pNZ8148 کلون شد. وکتور نوترکیب ابتدا در باکتری اشریشیاکلی سویه ی TOP10 تکثیر و سپس توسط کیت استخراج پلاسمید خالص سازی شد. غلظت پلاسمید استخراج شده توسط نانودراپ سنجیده شد. pNZ8148-Usp45-Omp10 توسط روش الکتروپوریشن، به درون باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شد. تایید کلونینگ و بررسی بیان ژن Omp10 توسط تکنیک های RT-PCR، هضم آنزیمی و SDS-PAGE انجام گرفت.

    یافته ها

    نتایج نشان دهنده بیان موفقیت آمیز ژن هدف Omp10 در باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس بود و پروتیین نوترکیب به خوبی در این باکتری پروبیوتیک بیان شد.

    نتیجه گیری

    پژوهش حاضر نشان داد که پروتیین Omp10 در باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده توسط الکتروپوریشن با وکتور نوترکیب pNZ8148-Usp45-Omp10 بیان می شود. لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده در مطالعه حاضر، می تواند در مطالعات آینده به عنوان واکسن زیر واحد خوراکی جهت پیشگیری از بروسلوز، مناسب باشد.

    کلید واژگان: بروسلا آبورتوس, OMP10, لاکتوکوکوس لاکتیس, الکتروپوریشن, کلونینگ}
    Mahsa Kazemi Roudsari, Abbas Doosti*, Mohammadsaeid Jami
    Introduction

    In all species of Brucella bacteria, the Omp10 gene sequence is conserved. The high antigenic property of this gene product stimulates the host's immune system. Using the probiotic Lactococcus lactis bacterium as a live carrier, in addition to being safe, is suitable for the production of recombinant proteins and gene transfer to eukaryotic cells. Omp10 is one of the surface lipoproteins in brucella’s outer membrane with high immunogenicity which has a substantial role in up-taking nutrition, signaling, adherence, and antibiotic resistance. This protein has antigenic properties and can play an adjuvant role when attached to other antigens. Therefore, the purpose of this research is to create the probiotic bacteria Lactococcus lactis to produce the Omp10 protein of Brucella abortus.

    Materials and Methods

    Brucella abortus Omp10 gene with Usp45 peptide signal was synthetically cloned in the pNZ8148 vector. The recombinant vector was first reproduction in Escherichia coli strain TOP10 and then purified by plasmid extraction kit. The concentration of extracted plasmid was measured by nanodrop. The recombinant pNZ8148-Usp45-Omp10 vector was then transformed into Lactococcus lactis bacteria through electroporation. Cloning and gene expression assessment and verification were done by SDS-PAGE, enzyme digestions, and RT-PCR techniques.

    Results

    The results showed the successful expression of the target gene Omp10 in the Lactococcus lactis probiotic bacteria. The recombinant protein was well expressed in probiotic bacteria.

    Conclusion

    The present study showed that the Omp10 protein is expressed in the probiotic bacterium Lactococcus lactis transformed by electroporation with the recombinant pNZ8148-Usp45-Omp10 vector. Lactococcus lactis transformed in the present study can be suitable as an oral subunit vaccine to prevent brucellosis in future studies.

    Keywords: Brucella abortus, Omp10, Lactococcus lactis, Electroporation, Cloning}
  • سمیه تیربخش گوران، عباس دوستی*، محمدسعید جامی
    سابقه و هدف

    در تمام گونه های باکتری بروسلا، توالی ژن Omp25 حفاظت شده است. خاصیت آنتی ژنیسیته بالای محصول این ژن باعث تحریک سیستم ایمنی میزبان می شود. استفاده از باکتری پروبیوتیک مهندسی شده، روش مناسبی برای انتقال واکسن است. این مطالعه با هدف بیان Omp25 باکتری بیماری زای بروسلا آبورتوس در باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس، انجام پذیرفت.

    مواد و روش ها:

    در این مطالعه تجربی، وکتور مورد نظر به همراه ژن و سیگنال پپتید (pNZ8148-Usp45-Omp25) طراحی و سنتز گردید. باکتری E. coli سویه TOP10F با وکتور بیانی pNZ8148-Usp45-Omp25 مبتنی بر القا توسط نیسین ترانسفورم شد. با استفاده از کیت استخراج پلاسمید، از باکتری های ترانسفورم شده پلاسمید نوترکیب استخراج گردید. ترانسفورماسیون باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس با وکتور pNZ8148-Usp45-Omp25، توسط روش الکتروپوریشن انجام گرفت. بررسی بیان ژن Omp25 در سطح RNA، به روش رونوشت برداری معکوس و تایید حضور پروتیین نوترکیب Omp25 در باکتری مهندسی شده با روش SDS-PAGE، ارزیابی شد.

    یافته ها: 

    بیان موفقیت آمیز پروتیین  Omp25بروسلا آبورتوس در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس با RT-PCR تایید شد. با استفاده از روش سدیم دودسیل سولفات- پلی آکریل آمید ژل الکتروفورز (SDS-PAGE)، پروتیین ها براساس وزن مولکولی از یکدیگر تفکیک شدند .آنالیز بیان پروتیین ها، بیانOmp25  را به صورت یک باند پروتیینی 25 کیلو دالتونی اضافه در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده با pNZ8148-Usp45-Omp25 در مقایسه با لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده با pNZ8148 (وکتور فاقد ژن هدف) نشان داد.

    استنتاج

    مطالعه حاضر نشان داد که پروتیین Omp25 در باکتری پروبیوتیک لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده توسط الکتروپوریشن با وکتور نوترکیب pNZ8148-Usp45-Omp25 بیان می شود. باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شده، می تواند در مطالعات آینده به عنوان واکسن زیر واحدی خوراکی جهت پیشگیری از بروسلوز، مناسب باشد.

    کلید واژگان: بروسلا, Omp25, لاکتوکوکوس لاکتیس, پروبیوتیک, الکتروپوریشن}
    Somayeh Tirbakhsh Gouran, Abbas Doosti*, MohammadSaeid Jami
    Background and purpose

    The sequence of Omp25 is conserved in all Brucella species. The high antigenicity of the product of this gene stimulates the host’s immune system. Using engineered probiotic bacteria is an appropriate method for vaccine transport. The aim of this study was to express the Omp25 of the Brucella abortus pathogenic bacterium in Lactococcus lactis probiotic bacterium.

    Materials and methods

    In this experimental study, the required vector was designed and synthesized to include the gene of interest and a signal peptide (pNZ8148-Usp45-Omp25). E. coli strain TOP10F was transformed using the pNZ8148-Usp45-Omp25 expression vector based on induction by nisin. The recombinant plasmid was extracted from the transformed bacteria using a plasmid extraction kit. The L. lactis was transformed by pNZ8148-Usp45-Omp25 vector using electroporation. Evaluation of the expression of Omp25 gene at the RNA level was assessed by reverse transcription method and confirming the presence of recombinant Omp25 protein in the engineered bacteria using SDS-PAGE method.

    Results

    Successful expression of B. abortus Omp25 in L. lactis was verified by RT-PCR. Subsequently, the proteins were separated based on molecular weight using sodium dodecyl sulfate–polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE). The protein expression analysis showed the expression of Omp25 as a 25kDa extra band in transformed L. lactis compared to the L. lactis receiving the vector lacking the target gene.

    Conclusion

    This study shows that Omp25 is expressed in L. lactis transformed via pNZ8148-Usp45-Omp25 by electroporation. Transformed L. lactis can be successfully used as a subunit oral vaccine in prevention of Brucellosis.

    Keywords: Brucella, Omp25, Lactococcus lactis, probiotic, electroporation}
  • مرضیه رضایی، محمد ربانی خوراسگانی*، محمدرضا علی رمایی
    زمینه و هدف

    لاکتوکوکوس لاکتیس جزو گروه باکتری های لاکتیک اسید، گرم مثبت، بی هوازی اختیاری، غیر اسپورزا و غیرمتحرک می باشد.  اهداف این مطالعه مروری، معرفی باکتری های زنده لاکیتک اسید به ویژه لاکتوکوکوس لاکتیس غیر بیماری زا، غیر تهاجمی و ایمن، بررسی محاسن، محدودیت های استفاده از واکسن های مبتنی بر لاکتوکوکوس لاکتیس نوترکیب، بررسی مطالعات انجام شده در زمینه واکسن دهانی مبتنی بر آنها، روش های ارتقای واکسن و چشم انداز های آینده به عنوان یک استراتژی امیدبخش جهت تولید واکسن و پیشگیری از بروز برخی بیماری های عفونی  می باشد. 

    مواد و روش ها

     در این مقاله مروری ، 62 مقاله مرتبط با لاکتوکوکوس و کاربردهای گسترده آن در زمینه تولید واکسن دهانی ، در فاصله سالهای1998 تا 2020 از طریق پایگاه های جهت جستجوی مقالات از پایگاه های اطلاعاتی Scopus ,PubMedو Google Scholar جمع آوری شد.

    یافته ها

    لاکتوکوکوس لاکتیس به عنوان یک میکروارگانیسم ایمن(GRAS) با قابلیت استفاده گسترده در صنایع غذایی محسوب می شود. لاکتوکوکوس لاکتیس نوترکیب زنده به عنوان "داروی زیستی" به صورت تجویز خوراکی به عنوان یکی از واکسن های زنده بیان کننده آنتی ژن های ویروسی و باکتریایی می باشد.

    نتیجه گیری

    وکتورهای مبتنی بر لاکتوکوکوس های نوترکیب می توانند جایگزین مناسبی برای واکسن های سویه های ضعیف شده باشند و می توان به عنوان میزبانی از نوع درجه غذایی و ایمن برای تولید محصولات مورد نظر انسانی نسبت به سایر سیستم های تولید در نظر گرفت. همچنین پتانسیل بالایی برای تحویل واکسن ها به خصوص از طریق روش های مخاطی جهت پیشگیری یا درمان برخی بیماری ها دارد.

    کلید واژگان: ایمنی, لاکتوکوکوس لاکتیس, مخاطی, واکسن}
    Marzieh Rezaei, Mohammad Rabbani Khorasgani*, Mohammadreza Aliramaei
    Background and Aim

      The genus of Lactococcus lactis belonging to the lactic acid bacteria (LAB) group, is a gram positive, faculative anaerobic, non-spore forming and non-motile bacterium. The aims of this paper are to introduce Lactic acid bacteria especially non-pathogenic, non-invasive and safe Lactococcus lactis, to study the previous studies and to investigate the advantages, limitations, promotion methods and future prospects of oral vaccine based on this bacterium as a promising strategy for vaccine production and prevention of some infectious diseases.

    Materials and Methods

    In this review article, 62 articles related to Lactococcus lactis and its application in producing oral vaccines were collected via data bases such as PubMed, Google Scholar, Scopus since 1981-2020.

    Findings

    Lactococcus lactis, as a safe microorganism (GRAS) widely used in the food industry. Live recombinant Lactococcus lactis as a "biologic drug" is orally administered as one of the live vaccines expressing viral and bacterial antigens.

    Conclusion

    Recombinant Lactococcus-based vector can be suitable substitutes for live attenuated vaccines and can be considered as a safe and food-grade host for producing the desired products of human consumption over other systems. It also has a high potential for vaccine delivery, especially through mucosal methods to prevent or treat certain diseases.

    Keywords: Immunity, Lactococcus Lactis, Mucosal, Vaccine}
  • یاسر رحیمی، محمد ربانی خوراسگانی*، سید حمید زرکش اضفهانی، رحمان امام زاده، حسین کیوانی امینه، مرضیه رضایی
    مقدمه

    باکتری کلستریدیوم دیفیسیل عامل ایجاد عفونت بیمارستانی و کولیت غشای کاذب می باشد. توکسین B این باکتری به عنوان یکی از فاکتورهای اصلی بیماری زایی این باکتری شناخته شده است. ناحیه اتصالی پذیرنده(RBD) این توکسین، ناحیه ایمنی زای توکسین شناخته و به گیرنده واقع در روده متصل می شود. هدف این مطالعه کلون نمودن و بیان ناحیه ایمنی زای توکسین B در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس به منظور تهیه واکسن دهانی مطمئن و ایمن علیه کولیت ناشی از کلستریدیوم دیفیسیل، به عنوان یک روش درمانی جایگزین در مطالعات آینده و مبتنی بر لاکتوکوکوس می باشد.

    مواد و روش ها

    ابتدا با استخراج DNA از باکتری کلستریدیوم دیفیسیل و با پرایمرهای طراحی شده، قطعه RBD به روش PCR تکثیر شد. قطعه تکثیر شده در پلاسمید pTZ57R/T الحاق و در باکتری E.coli ترانسفورم شد. سپس قطعه RBD با برش آنزیمی توسط آنزیم های NcoI و SacI، از پلاسمید pTZ57R/T خارج و خالص سازی شد. قطعه RBD در پلاسمید بیانی  pNZ8149برش خورده با آنزیم های مشابه تحت شرایط مناسب الحاق شد. سپس پلاسمید بیانی pNZ8149 حاوی قطعه با روش الکتروپوریشن درون سلول های مستعد لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شد.

    یافته های پژوهش

    پس از غربالگری کلونی های ترانسفورم شده، صحت کلونینگ با  انجام PCR، هضم آنزیمی بر روی پلاسمید نوترکیب استخراج شده و نهایتا با تعیین توالی، تایید شد.

    بحث و  نتیجه گیری

    لاکتوکوکوس لاکتیس تولید کننده این ناحیه ایمنی زا می تواند به منظور تهیه واکسن دهانی مطمئن و ایمن، به عنوان یک روش درمانی جایگزین جهت کاهش شیوع عفونت کلستریدیوم دیفیسیل در مطالعات آینده مورد استفاده قرار گیرد.

    کلید واژگان: کلستریدیوم دیفیسیل, کلونینگ, توکسین B, لاکتوکوکوس لاکتیس}
    Yasser Rahimi, Mohammad Rabbani, Khorasgani*, Sayyed Hamid Zarkesh, Esfahani, Rahman Emamzadeh, Hossein Keyvani Amineh, Marzieh Rezaei
    Introduction

    Clostridium difficile bacterium is the leading cause of clinical infection and pseudomembranous colitis. Toxin B (TcdB) of C. difficile is regarded as one of the main virulence factors of this bacterium. Moreover, the receptor binding domain (RBD) of this toxin which is known as an immunogenic domain attaches to its receptor in intestine. This study aimed to clone and express the immunogenic domain of the Toxin B in Lactococcus lactis to provide a safe oral vaccine against colitis caused by C. difficile as an alternative treatment in future studies based on Lactococcus.

     Materials & Methods

    In order to clone this segment, at first, the DNA was extracted from C. difficile, and then, the RBD gene segment was amplified by the PCR method using designed primers. The amplified segment was attached to pTZ25R/T plasmid and transformed into Escherichia coli. Subsequently, the RBD segment was extracted from pNZ9418 plasmid using restriction enzymes, such as SacI and NcoI, and then it was purified in this study. Following that, the RBD segment was cut in pNZ8149 plasmid using the same enzymes and was attached under the proper condition. The pNZ8149 plasmid with segment was transformed into L. lactic competent cells by electroporation method.

     Findings

    After the screening of electro-transformed colonies, the accuracy of cloning was verified using PCR, enzyme digestion on the extracted recombinant plasmid, and sequencing.

     Discussion & Conclusions

    According to the results, L. lactic which produces the immunogenic domain can be used as a safe oral vaccine and can be considered as an alternative therapy to reduce the incidence of Clostridium difficile infection in further investigations.

    Keywords: Clostridium difficile, cloning, toxin B, Lactococcus.lactic}
  • علی جوادمنش، بهاره پاک باطن، رضا مجید زاده هروی، حسن کرمانشاهی، محمد هادی سخاوتی
    سابقه و هدف
    پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های مفیدی هستند که در طی قرن ها در بهبود مواد غذایی و هم چنین ارتقاء سلامت استفاده می شوند. امروزه پروبیوتیک های نوترکیب به عنوان وسیله انتقال برای بیان و انتقال هدفمند مولکول های بومی یا نوترکیب به سطوح مخاطی دستگاه گوارش در تغذیه و سلامت استفاده می شوند. لاکتوکوکوس لاکتیس یک کاندیدای بالقوه برای تولید پروتئین های زیستی مفید است. ازآن جا که برای این باکتری ناقل مناسبی که دارای توالی سیگنال برای ترشح خارج سلولی باشد وجود ندارد لذا هدف ما از این مطالعه افزایش راندمان بیان پروتئین های نوترکیب در خارج از سلول با استفاده از واردکردن توالی سیگنال پپتید usp45 به ناقل پلاسمیدی pBU003 است.
    مواد و روش ها
    usp45 سیگنال پپتیدی دارای 81 باز است که در مطالعات زیادی به عنوان افزایش دهنده بیان نیز معرفی شده است. در این مطالعه توالی سیگنال usp45 ساخته شد و سپس با استفاده از واکنش لیگاسیون به پلاسمید pBU003 انتقال یافت. پس از آن به باکتری اشریشیاکلی سویه MC1061 منتقل شد. پلاسمید نوترکیب به pFUM003 نام گذاری شد.
    یافته ها
    تعیین توالی پلاسمید حاوی usp45 نشان داد که دارای ساختار پلاسمیدی و توالی سیگنال صحیح است و تطابق کامل با توالی های الگو (EU382094.1) گزارش شده در بانک ژنی NCBI دارد.
    نتیجه گیری
    پلاسمید نوترکیب ساخته شده به pFUM003 نام گذاری شد. این پلاسمید نوترکیب به لحاظ ساختاری صحیح و جهت انتقال به پروبیوتیک ها مناسب می باشد
    کلید واژگان: توالی سیگنال, وکتورهای ژنتیکی, لاکتوکوکوس لاکتیس}
    Ali Javadmanesh, Bahareh Pakbaten, Reza Majidzadeh Heravi, Hassan H. Kermanshahi, Mohammad Hadi Sekhavati
    Introduction
    Probiotics are beneficial microorganisms that have been used in food production as well as health promotion over the centuries. Recombinant probiotics are used to express and transfer native or recombinant molecules to mucosal surface of digestive tract to promote efficiency in nutrition and health. Lactococcus lactis is a potential candidate for the production of useful biological proteins. Since there is not any vector nominated for this bacterium to show the extracellular protein secrition properties, therefore the aim of this study was to increase the efficiency of expression and secretion of recombinant proteins by adding transmission signal peptide usp45 to pBU003.
    Materials And Methods
    usp45 signal peptide has 81 nucleotides and previous studies indicated that it can also cause increase in the gene expression. In this study, after synthesising usp45 signal sequence, it was ligated into pBU003. Then the vector was transformed to Ecoli (MC1061). The recombinant plasmid named pFUM003 after “plasmid Ferdowsi University of Mashhad 003”.
    Results
    Sequencing of recombinant plasmid containing usp45 showed that the plasmid had correct construction and the inserted sequence had exact match with the reference sequence (EU382094.1) reported in NCBI's GenBank.
    Conclusion
    The recombinant plasmid was named pFUM003. This recombinant plasmid structurally was correct and can be used to transmit into probiotics make them to benefit from extracellular protein production properties.
    Keywords: Protein Sorting Signals, lactococos lactis, Genetic vectors}
  • الناز شکرانی، مجید بوذری*، ایرج نحوی، روحا کسری کرمانشاهی
    زمینه و هدف
    لاکتوکوکوس لاکتیسیکی از مهم ترین میکروارگانیسمهای مورد استفاده به عنوان استارتر در صنایع لبنی برای تولید محصولات تخمیری شیر است. لذا باکتریوفاژهای مربوط به این میکروارگانیسم به دلیل تاثیرات منفی روی فرآیند تخمیر، تهدیدی جدی برای صنایع لبنی می باشند.
    مواد و روش ها
    نمونه های شیر خام از نظر آلودگی باکتریوفاژی مورد بررسی قرار گرفتند. نمونه ها پس از سانتریفیوژ، با فیلتر های سر سرنگی با اندازه منافذ 45/ 0میکرو متر فیلتر شدند. هر کدام از مایع فیلتر شده ها به کشت باکتری در محیط M17 که در ابتدای فاز رشد لگاریتمیبود اضافه شدند. از روش آگار دو لایه برای بررسی ایجاد پلاک استفاده شد. پس از جداسازی فاژ ها از پلاک و تغلیظ آن ها، از روش تهیه سریال رقت برای تعیین میزان فاژ استفاده شد. از میکروسکوپ الکترونی برای مشاهده و بررسی جزئیات ساختاری باکتریوفاژ ها استفاده شد.
    یافته ها
    در نهایت دو باکتریوفاژ مختلف مشاهده و شناسایی گردیدند. یکی از آنها دارای سر شش وجهی(هگزاگونال) با اندازه 30 ×45 نانومتر و دم انعطاف پذیر به طول 70 نانومتر بود که به نظر رسید از خانواده سیفوویریده باشد. باکتریوفاژ دوم از لحاظ مورفولوژیکی دارای سر 6 وجهی (هگزاگونال) با اندازه 53×60 نانومتر و دم کوتاه، متعلق به پودوویریده بود.
    نتیجه گیری
    در این مطالعه برای اولین بار دو فاژ از تعداد کمی از نمونه های شیر آزمایش شده جداسازی گردید. اینکه در مقاله حاضر درصد نسبتا کمی از نمونه های شیر حاوی فاژ بودند ولی با این وجود اهمیت کنترل فاژ در طی مراحل مختلف هرگز کاهش نمی یابد. چون با انتشار وسیع در سطح یک کارخانه می تواند بسیار زیانبار باشد.
    کلید واژگان: لاکتوکوکوس لاکتیس, آلودگی باکتریوفاژی, پلاک, میکروسکوپ الکترونی}
    Elnaz Shokrani, Majid Bouzari*, Iraj Nahvi, Rouha Kasra Kermanshahi
    Backgrounds
    Lactococcus lactis (L. lactis) is one of the most important microorganisms used in dairy industry for production of fermented milk products. Bacteriophages which attack L. lactis are a serious threat to the dairy industry because of their negative effects on fermentation processes.
    Methods
    Samples of raw milk were examined for the presence of lactococcal bacteriophages. Samples were centrifuged and then filtered through 0.45µm pore size filters. The filtrates were added to early-exponential cultures of Lactococcus lactis subspp. Lactis (PTCC 1336). Overlay method was used to detect the formation of plaques. After isolation and concentration of phages, serial dilutions of phage stock were used to determine titer of phage in concentrated sample. Electron Microscopy was used for observation and characterization of structural details of bacteriophages.
    Results
    Two phages were isolated; one of them had a hexagonal head of 45×30 nm in diameter and a flexible non-contractile tail of 70nm long which belonged to Siphoviridae. The other had a short tail and a hexagonal head of 53×60 nm in diameter which was a member of Podoviridae family.
    Conclusion
    In this study, for the first time, two phages were isolated from milk. This does not reduce the significance of phage control in different stages of the production. The spread of the phages in the production plant can be very harmful.
    Keywords: Electron Microscopy, Lactococcus lactis, lactococcal bacteriophages, plaque}
  • محبوبه میرحسینی، ایرج نحوی، روحاکسری کرمانشاهی، منوچهرتوسلی
    سابقه و هدف
    محصولات لبنی اغلب با مشکلاتی مثل دوره نگهداری کوتاه در قفسه ها و فقر بهداشتی همراه هستند. از دستاوردهای جدید، استفاده از باکتریوسین ها یا سویه های تولید کننده باکتریوسین (Bacteriocin) برای کنترل فلور میکروبی غیر مطلوب مثل لیستریا منوسایتوژنز (Listeria monocytogenes) و باسیلوس سرئوس (Bacillus cereus) در غذاها می باشد. در این رابطه اثر مهاری باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس (Loctococcus Lactis) تولیدکننده مواد شبه نیزین (nisin) که جداسازی و شناسایی شده بود، بر لیستریا منوسایتوژنز و باسیلوس سرئوس بررسی شد تا سویه جداسازی شده با سویه های جداسازی شده در کشورهای دیگر مقایسه شود.
    مواد و روش ها
    در این تحقیق به روش کشت نقطه ای و با استفاده از مایع رویی حاصل از کشت 24 ساعته باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس اثر مهاری این باکتری بررسی شد و در نهایت اثر باکتریوسین تولید شده بر روی منحنی رشد لیستریا منوسایتوژنز و باسیلوس سرئوس ارزیابی شد.
    یافته ها
    نتایج نشان داد که باکتریوسین تولید شده توسط باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس در محیط مایع بر روی لیستریامنوسایتوژنز و باسیلوس سرئوس اثر مهاری بیش تری دارد.
    استنتاج
    توجه به اثر مهاری مشاهده شده، استفاده از باکتریوسین این باکتری به صورت مستقیم در مواد غذایی یا کشت آغازگر درمحیط مایع برای محافظت از موادغذایی توصیه می شود تا مسمومیت ناشی ازفعالیت باکتری های نامطلوب در مواد غذایی کاهش یابد.
    کلید واژگان: لاکتوکوکوس لاکتیس, باسیلوس سرئوس و لیستریا منوسایتوژنز}
    M. Mirhossieni, E. Nahvi, R. Kermanshahi, M. Tavassoli
    Background and
    Purpose
    Dairy products often associated with problems such as short shelf life and poor hygiene control. A novel approach is to utilize bacteriocin or bacteriocin producer strains, to control undesirable micro flora as Listeria monocytogenes and Bacillus cereus in foods. Hence, we studied the effect of nisin like producing Lactococcus lactis against Listeria monocytogenes and Bacillus cereus, in order to compare the isolated strain within different countries.
    Materials And Methods
    In this research we studied the effect of nisin like producing Lactococcus lactis, with producer spot test method. We also used supernatant from 24 h culture of Lactoccus lactis. Moreover, we studied the effect of bacteriocin on Listeria monocytogenes and Bacillus cereus growth curves.
    Results
    The growth of both strains was inhibited by the bacteriocin.
    Conclusion
    According to our results, the bacteriocin could be used in liquid food with bacteriocin added directly or as a starter culture in fermentation. This would inhibit the growth of Listeria monocytogenes furthermore, Bacillus cereus is used to reduce food poisoning for fermented food products.
    Keywords: Bacteriocin, Lactococcus lactis, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus}
نمایش نتایج بیشتر...
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال