درباره نشریه
ISSN:
2228-7647
eISSN:
2476-6968
دوره انتشار:
فصلنامه (چاپی)
صاحب امتیاز:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
مدیر مسئول:
دکتر افشین جوادی
سردبیر:
دکتر گیتی کریم
جانشین سردبیر:
دکتر حمید میرزایی
مدیر اجرایی:
ناهید پروینی
مدیرداخلی:
دکتر شهرام حنیفیان
ویراستار انگلیسی:
دکتر شهرام حنیفیان
تلفن:
041-36376934
041-36372274 ، داخلی: 2314
دورنگار:
041-36376934
041-36372274 ، داخلی: 2314
سایت اختصاصی:
jfh.iaut.ac.ir
نشانی:
تبریز، سه راهی اهر، اول جاده باسمنج، دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، دفتر نشریه بهداشت مواد غذایی
تاریخ به‌روزآوری: 1401/03/26
مدیر مسئول
دکتر افشین جوادی
دکتر افشین جوادی
دانشیار دانشکده دامپزشکی
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Afshin Javadi
Associate Professor abriz Branch, Faculty of Veterinary Medicine,
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Health Food
سردبیر
دکتر گیتی کریم
دکتر گیتی کریم
استاد دانشکده دامپزشکی
دانشگاه تهران
رشته تخصصی: صنایع لبنیات، بهداشت و صنایع شیر
Giti Karim
Professor Faculty of Veterinary Medicine
University of Tehran
Specialist: dairy industries, Health and milk industries
جانشین سردبیر
دکتر حمید میرزایی
دکتر حمید میرزایی
دانشیار
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Hamid Mirzaei
Associate Professor
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Health Food
اعضای تحریریه
دکتر مهرداد قوامی
دکتر مهرداد قوامی
استاد واحد علوم و تحقیقات تهران
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: علوم و صنایع غذایی
Mehrdad Ghavami
Professor Science and Research Unit of Tehran
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Science and food industry
عبدالرضا خرقانی
عبدالرضا خرقانی

دکتر علی فضل آرا
دکتر علی فضل آرا
استاد گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی
دانشگاه شهید چمران اهواز
رشته تخصصی: بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
Ali Fazlara
Professor Department of Health and Food Control
Shahid Chamram University Of Ahvaz
Specialist: Food Quality and Health Control
دکتر سید شهرام شکرفروش
دکتر سید شهرام شکرفروش
استاد
دانشگاه شیراز
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Seyyed Shahram Shekarforoosh
Professor
University of Shirazu
Specialist: Food Hygiene
دکتر عبدالله جمشیدی
دکتر عبدالله جمشیدی
استاد دانشکده دامپزشکی
دانشگاه فردوسی مشهد
رشته تخصصی: بهداشت و کنترل موادغذایی
Abdollah Jamshidi
Professor Faculty of Veterinary Medicine
Ferdowsi University of Mashhad
Specialist: Health and food control
دکتر شهرام حنیفیان
دکتر شهرام حنیفیان
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
رشته تخصصی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
Shahram Hanifian
Associate Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture
Tabriz Branch, Islamic Azad University
Specialist: Food Hygiene and Safety
دکتر افشین جوادی
دکتر افشین جوادی
دانشیار دانشکده دامپزشکی
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Afshin Javadi
Associate Professor abriz Branch, Faculty of Veterinary Medicine,
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Health Food
دکتر سید مهدی رضوی روحانی
دکتر سید مهدی رضوی روحانی
استاد دانشکده دامپزشکی
دانشگاه ارومیه
رشته تخصصی: بهداشت شیر
Seyyed Mahdi Razavi Rohani
Professor Faculty of Veterinary Medicine
University of Urmia
Specialist: Milk health
دکتر نوردهر رکنی
دکتر نوردهر رکنی
استاد دانشکده دامپزشکی
دانشگاه تهران
رشته تخصصی: تکنولوژی گوشت، بهداشت، بازرسی و صنایع گوشت
Noordahr Rokni
Professor دانشکده دامپزشکي
University of Tehran
Specialist: Meat technology, Health, inspection and meat industries
دکتر امیر شاکریان
دکتر امیر شاکریان
استاد واحد شهرکرد
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Amir Shakerian
Professor Shahrekord unit
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Health Food
دکتر گیتی کریم
دکتر گیتی کریم
استاد دانشکده دامپزشکی
دانشگاه تهران
رشته تخصصی: صنایع لبنیات، بهداشت و صنایع شیر
Giti Karim
Professor Faculty of Veterinary Medicine
University of Tehran
Specialist: dairy industries, Health and milk industries
دکتر سید سعید میردامادی
دکتر سید سعید میردامادی
استاد سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
رشته تخصصی: بیوتکنولوژی
Seyyed Seead Mirdamadi
Professor of Scientific Research Organization of Iran
Specialist: biotechnology
دکتر حمید میرزایی
دکتر حمید میرزایی
دانشیار
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: بهداشت مواد غذایی
Hamid Mirzaei
Associate Professor
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: Health Food
ویراستار انگلیسی
دکتر شهرام حنیفیان
دکتر شهرام حنیفیان
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
رشته تخصصی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
Shahram Hanifian
Associate Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture
Tabriz Branch, Islamic Azad University
Specialist: Food Hygiene and Safety
مدیر اجرایی
ناهید پروینی
ناهید پروینی
کارشناس امور پزوهشی
رشته تخصصی: علم اطلاعات و دانش شناسی
Nahid Parvini
Research Officer
Specialist: Information Science and Science
مدیرداخلی
دکتر شهرام حنیفیان
دکتر شهرام حنیفیان
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
رشته تخصصی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
Shahram Hanifian
Associate Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture
Tabriz Branch, Islamic Azad University
Specialist: Food Hygiene and Safety
تعداد شماره‌های نمایه شده:
۵۱
تعداد عناوین درج شده:
۳۸۸
تعداد مطالب دارای متن
۳۸۲