درباره نشریه
ISSN:
2476-3543
دوره انتشار:
فصلنامه (چاپی)
صاحب امتیاز:
انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند
مدیر مسئول:
دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی
سردبیر:
دکتر سید امیرمحمد مرتضویان فارسانی
مدیر اجرایی:
مهندس مریم گلشاهی
ویراستار فارسی:
دکتر محمدمهدی پیرنیا
تلفن:
021-88983647
دورنگار:
021-88983647
سایت اختصاصی:
amfi.ir
نشانی:
تهران، میدان ولیعصر، بلوار کشاورز، خیابان فلسطین شمالی، کوچه مرتضی زاده، پلاک 21، طبقه دوم، ، کدپستی: 1415714981
تاریخ به‌روزآوری: 1401/11/25
مدیر مسئول
دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی
دانشیار
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: میکروبیولوژی
Maryam Tajabadi Ebrahimi
Associate Professor
Central Office, Islamic Azad University
سردبیر
دکتر سید امیرمحمد مرتضویان فارسانی
استاد دانشکده علوم غذایی و تغذیه
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
رشته تخصصی: فن آوری تغذیه
Seyyed Amir Mohammad Mortazavian Farsani
professor School of Food and Nutrition Sciences
Shahid Beheshti University of Medical Sciences
Specialist: Food Technology
اعضای تحریریه
سارا سهرابوندی
سارا سهرابوندی
دانشیار
انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
رشته تخصصی: علوم تغذیه و صنایع غذایی
دکتر عباس اخوان سپهی
دانشیار واحد تهران شمال
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: میکروب شناسی
Abbas Akhavan Sepahi
Associate Professor North Tehran Branch
Central Office, Islamic Azad University
Specialist: bacteriology
دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی
دانشیار
دانشگاه آزاد اسلامی (سازمان مرکزی)
رشته تخصصی: میکروبیولوژی
Maryam Tajabadi Ebrahimi
Associate Professor
Central Office, Islamic Azad University
دکتر سید علی کشاورز
استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم غذایی
دانشگاه علوم پزشکی تهران
Seyed Ali Keshavarz
professor School of Nutritional Sciences and Dietetics
Tehran University of Medical Sciences
دکتر سید عباس شجاع الساداتی
استاد گروه مهندسی شیمی
دانشگاه تربیت مدرس
رشته تخصصی: مهندسی شیمی، بیوتکنولوژی
Seyyed Abbas Shojaosadati
Professor Department of Chemical Engineering
Tarbiat Modares University
Specialist: Chemical Engineering, Biotechnology
دکتر محمدمهدی سلطان دلال
استاد انستیتوی بهداشت عمومی
دانشگاه علوم پزشکی تهران
رشته تخصصی: میکروب شناسی پزشکی و میکروب شناسی غذایی
Mohammad Mehdi Soltan Dallal
Professor Institute of Public Health
Tehran University of Medical Sciences
Specialist: Medical Microbiology and Food Microbiology
دکتر سید امیرمحمد مرتضویان فارسانی
استاد دانشکده علوم غذایی و تغذیه
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
رشته تخصصی: فن آوری تغذیه
Seyyed Amir Mohammad Mortazavian Farsani
professor School of Food and Nutrition Sciences
Shahid Beheshti University of Medical Sciences
Specialist: Food Technology
دکتر حمید عزت پناه
استاد
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
رشته تخصصی: مهندسی کشاورزی
Hamid Ezzatpanah
professor
Science And Research Branch, Islamic Azad University
ویراستار فارسی
دکتر محمدمهدی پیرنیا
دکتر محمدمهدی پیرنیا

دانشگاه تهران
رشته تخصصی: بیوفیزیک
Mohammad Mehdi Pirnia

University of Tehran
مدیر اجرایی
مهندس مریم گلشاهی
مهندس مریم گلشاهی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
رشته تخصصی: ژنتیک مولکولی
Maryam Golshahi

Science And Research Branch, Islamic Azad University
تعداد شماره‌های نمایه شده:
۳۲
تعداد عناوین درج شده:
۱۹۳
تعداد مطالب دارای متن
۱۹۳