فهرست مطالب

مجله دانشگاه علوم پزشکی قم
سال دوم شماره 3 (پیاپی 7، آذر 1387)

  • تاریخ انتشار: 1387/09/11
  • تعداد عناوین: 8
|
  • مقالات
  • فاطمه آقایی بوراشان، مینو ایلخانی پور، سید محمد هاشمی، فرح فرخی صفحه 9
    زمینه وهدف
    آرتریت روماتوئید یک بیماری التهابی مزمن است که با تورم مفصل و التهاب بافت سینوویال مشخص می شود. پروتئین واکنشی C (CRP) و سرولوپلاسمین به عنوان بیومارکرهای مهم برای بسیاری از بیماری های التهابی شناخته شده است. کورکومین ترکیب بسیار فعال و مسئول رنگ زرد زردچوبه و دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می باشد. در این مطالعه اثر کورکومین بر روی التهاب پنجه و میزان سرمی CRP و سرولوپلاسمین در موش های آرتریتی بررسی گردید.
    روش بررسی
    در این مطالعه تجربی آرتریت در موش های صحرایی نر با تزریق زیر جلدی اجوانت کامل فروند در کف پای راست حیوانات القا شد. گروه ها به ترتیب شامل: کنترل، آرتریتی دریافت کننده حامل، آرتریتی که 7 روز قبل از القای بیماری 30 میلی گرم بر کیلوگرم کورکومین دریافت کردند، آرتریتی تحت تیمار با 30 میلی گرم بر کیلوگرم کورکومین و آرتریتی تحت تیمار با 3 میلی گرم بر کیلوگرم ایندومتاسین بودند. در گروه های، 2، 4 و 5 درمان 7 روز بعد از القای بیماری شروع و روزانه به مدت 14 روز به حیوانات خورانده شد. ضخامت پنجه در روزهای (قبل از تزریق) 1، 5، 10، 15 و20 بعد از تزریق اجوانت اندازه گیری شد. در پایان دوره آزمایش موش ها کشته شده و نمونه خونی از آن ها جمع آوری گردید. نتایج با استفاده از آزمون آنالیز واریانس یک طرفه (ANOVA) و پس آزمونTukey تجزیه و تحلیل شدند. شرط 05/0P< اختلاف معنی دار منظور گردید.
    یافته ها
    کورکومین به طور معنی داری باعث کاهش تورم پنجه (05/0P<) و کاهش میزان سرولوپلاسمین و CRP افزایش یافته در موش های آرتریتی نسبت به موش های آرتریتی تحت تیمار با حامل گردید (05/0P<).
    نتیجه گیری
    نتایج به دست آمده اثرات ضد التهابی و احتمالا ضد آرتریتی کورکومین را در درمان آرتریت روماتوئید تایید می نماید.
    کلیدواژگان: آرتریت روماتوئید، فروند کامل اجوانت، سرولوپلاسمین، پروتئین واکنشی C
  • ذات الله عاصمی، محسن تقی زاده، هدی احمری طهران صفحه 17
    زمینه وهدف
    کیفیت پروتئینی مواد غذایی و ارزیابی آن به دلایل بیولوژیک و اقتصادی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این مطالعه با هدف مقایسه ارزش پروتئینی سرلاک بر پایه گندم (غذای صنعتی کودک) با غذای خانگی (بر پایه مخلوط ماکارونی همراه سویا) و استاندارد کازئین در موش های صحرایی انجام گرفت.
    روش بررسی
    تحقیق تجربی روی 64 موش صحرایی نر (Wistar) 21 روزه انجام گرفت. موش ها در گروه های 8 تایی تحت 8 رژیم غذایی شامل: دو رژیم تست (سرلاک و غذای خانگی)، یک رژیم استاندارد (کازئین همراه متیونین) و یک رژیم پایه (بدون پروتئین) برای مطالعه قابلیت حقیقی هضم پروتئین (True Protein Digestibility=TPD) و دو رژیم تست، یک رژیم استاندارد و یک رژیم پایه برای مطالعه نسبت خالص پروتئین (Net Protein Ratio=NPR) و نسبت کارآیی پروتئین (Protein Efficiency Ratio=PER) قرار داده شدند. به منظور محاسبه NPR و PER مقدار پروتئین دریافتی و افزایش وزن حیوانات تعیین گردید و جهت محاسبهTPD، مقدار ازت دریافتی و ازت دفعی حیوانات تعیین شد. معنی داری اختلاف میانگین TPD،NPR و PER بین گروه ها از طریق آزمون آنالیز واریانس ANOVA همراه با آزمون توکی بررسی شد.
    یافته ها
    میانگین شاخص TPD 4 8/92، 8 87 و 2/3 4/85، NPR 4/0 3/4، 9/0 3/4 و 6/0 8/3، PER 2/0 3، 4/0 5/2 و 1/0 7/1 به ترتیب برای پروتئین کازئین همراه متیونین، سرلاک و غذای خانگی بود. اختلاف میانگین TPD و PER بین گروه ها معنی دار است (05/0>P). گروه ها از نظر میانگین NPR اختلاف معنی دار آماری نداشتند.
    نتیجه گیری
    یافته ها نشان می دهند که TPD و PER غذای خانگی در مقایسه با سرلاک پایین ولی از نظر NPR قابل قبول است.
    کلیدواژگان: پروتئین، سرلاک، ماکارونی، سویا
  • رؤیا حسینی، دکترعلی رسولی، دکترحمیدرضا برادران صفحه 25
    زمینه وهدف
    مشکلات پا یکی از مهم ترین علل مرگ و میر و از کارافتادگی در بیماران دیابتی است. با توجه به هزینه هایی که پای دیابتی به سیستم های بهداشتی وارد می نماید، به منظورر شناسایی زودرس افراد در معرض خطر ابتلا به زخم پای دیابتی، این مطالعه با هدف تعیین عوامل خطرساز زخم پای دیابتی در بیماران مراجعه کننده به کلینیک دیابت مرکز آموزشی - درمانی کامکار شهر قم، سال 1385 انجام گرفت.
    روش بررسی
    در این مطالعه توصیفی 140 بیمار دیابتی مراجعه کننده به کلینیک دیابت بیمارستان کامکار شهر قم مورد مطالعه قرار گرفتند. معاینه پای بیماران بر اساس روش پیشنهادی گروه بین المللی مطالعه کننده پای دیابتی (IWGDF) انجام شد. این معاینات شامل معاینه ظاهری، معاینه نورولوژیک و معاینه عروقی اندام تحتانی بود. برای طبقه بندی بیماران در معرض خطر ابتلا به زخم پا از سیستم طبقه بندی IWGDF استفاده شد. برطبق این طبقه بندی بیماران به چهار گروه تقسیم شدند. برای مقایسه یافته های بین گروه ها از آزمون ANOVA استفاده گردید. 05/0P< معنی دار تلقی شد.
    یافته ها
    میانگین سنی بیماران 2/11± 4/52 سال و 1/67% از بیماران زن، 1/37% بی سواد و 10% سیگاری فعال بودند. میانگین مدت ابتلا به دیابت 9/8 سال بود. میانگین نمایه توده بدنی 4/4 ± 4/29 وHbA1C 9/1 ± 3/9% بود. 6/36% و 7/17% از بیماران به ترتیب دارای رتینوپاتی و نفروپاتی بودند. 95% از بیماران روش صحیح کوتاه کردن ناخن ها را نمی دانستند. 5/95% از بیماران کفش نامناسب داشتند. هیچ یک از بیماران تاکنون آموزش خاصی در مورد مراقبت از پا دریافت نکرده بودند. 3/14% سابقه زخم قبلی پا داشتند. معاینه با منوفیلامان، رفلکس آشیل و معاینه با دیاپازون به ترتیب در 6/28% و 5/52% و 1/32% از بیماران مختل بود. در 3/37% از بیماران نبض های اندام تحتانی کاهش یافته یا لمس نمی شد. بر طبق طبقه بندی (IWGDF) 70% از بیماران در گروه های با خطر بالاتر از نظر ابتلا به زخم پای دیابتی قرار گرفتند. در گروه های با خطر بالاتر از نظر ابتلا به زخم پای دیابتی سن، مدت ابتلا به دیابت و تعداد افراد بی سواد با اختلاف معنی داری بیشتر بود (مقدار Pبه ترتیب 03/0، 001/0 و 02/0).
    نتیجه گیری
    نتایج این مطالعه بر اهمیت شناسایی زودهنگام مشکلات پا در بیماران دیابتی و نیاز به بکارگیری راهکارهای پیشگیری کننده به خصوص آموزش بیماران، در جهت کاهش هزینه های مربوط به مشکلات پا در این افراد، و بهبود کیفیت زندگی آن ها تاکید دارد.
    کلیدواژگان: پای دیابتی، نوروپاتی دیابتی، مراقبت از پا، دیابت ملیتوس
  • بهار نظری، فرزانه نیلفروش زاده، مژگان قاری پور، مصطفی نیلفروش زاده، محمدرضا شیرازی نژاد، احمد باهنر صفحه 33
    زمینه وهدف
    سیر از جمله گیاهانی است که از هزاران سال پیش، به عنوان گیاهی دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. مطالعات اپیدمیولوژیک بیان گر ارتباط منفی میان مصرف سیر و پیشرفت بیماری های قلبی- عروقی است. بیماری های قلبی- عروقی، بیماری های پیچیده و چند عاملی هستند که توسط عوامل متعددی از جمله بالا بودن سطح چربی های سرم خون (کلسترول و تری گلیسیرید) مشخص می شوند. این مطالعه با هدف تعیین اثر سطوح مختلف پودر سیر بر سطح کلسترول و تری گلیسیرید سرم خون، در دو نژاد از جوجه های گوشتی آرین و راس، انجام گرفت.
    روش بررسی
    این مطالعه تجربی بر روی 714 قطعه جوجه یک روزه گوشتی، از نژادهای آرین و راس، در قالب یک طرح فاکتوریل کاملا تصادفی، با سه بار تکرار به مدت 8 هفته، توسط جیره غذایی آزمایشی، انجام گرفت. گروه شاهد با جیره پایه و سایر تیمارها با جیره هایی حاوی سطوح 1/0، 2/0، 4/0، 6/0، 8/0 و 1% پودر سیر، که به جیره پایه اضافه شده بودند، تغذیه شدند. در سن 8 هفتگی، خونگیری انجام و سطح کلسترول و تری گلیسیرید سرم، اندازه گیری گردید. داده ها توسط آزمون Univariate Analysis of Variance و آزمون تکمیلیTukey، تجزیه و تحلیل شد. (05/0P) سطح معنی داری اختلاف ها قرار داده شد.
    یافته ها
    پودر سیر به طور معنی داری (01/0P<) باعث کاهش سطح کلسترول سرم خون گردید، اما در مورد سطح تری گلیسیرید سرم، کاهش معنی دار مشاهده نشد. بین تیمارهای مختلف مورد استفاده در این آزمایش، اختلاف معنی داری (05/0P<) در کاهش سطح تری گلیسیرید سرم خون مشاهده نگردید، ولی در مورد اثر گروه نژادی و اثر جنس بر کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید تفاوت معنی داری دیده نشد. بین تیمارهای مختلف، اختلاف معنی دار در میزان کلسترول سرم رخ داد (05/0P<) ولی این اختلاف در مورد گروه نژادی و جنس مشاهده نگردید.
    نتیجه گیری
    اثر سطوح مختلف پودر سیر بر سطح تری گلیسیرید و کلسترول در دو گروه جوجه های گوشتی آرین و راس باعث کاهش معنی دار (01/0P<) بر سطح کلسترول سرم در دو گروه جوجه گوشتی آرین و راس گردید، اما کاهش معنی داری بر سطح تری گلیسیرید مشاهده نشد. ارتباط گروه نژادی و جنس با کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید سرم توسط پودر سیر، معنی دار نبود.
    کلیدواژگان: سیر، کلسترول، تری گلیسیرید، جوجه های گوشتی، نژاد
  • سکینه ورمزیار، مهران قلعه نوی، زینب امانی، فرزانه محمدی، طاهره عیوضلو، فریبا اینانلو، سمیه مرادخانی صفحه 39
    زمینه وهدف
    به منظور تطابق میز و نیمکت مورد استفاده دانشآموزان با ابعاد بدن آنان جهت کاهش ناراحتی های اسکلتی–عضلانی، پوسچر نامناسب در هنگام خواندن و نوشتن، مشکلات بینایی و گردش خون؛ بررسی آنتروپومتری برای طراحی مناسب نیمکتهای مدرسه ضروری است. لذا این تحقیق با هدف اندازهگیری ابعاد بدنی دانشآموزان به منظور طراحی میز و نیمکتهایی بر اساس استاندارد BS5873 انجام شد.
    روش بررسی
    240 نفر از دانشآموزان دختر در رده سنی 17-15 سال در 6 دبیرستان منطقه 2 استان قزوین به صورت تصادفی انتخاب شدند و اطلاعات مورد نیاز از طریق مصاحبه و با استفاده از وسایل اندازهگیری آنتروپومتری (کولیس، ترازو و آنتروپومتر) جمعآوری گردید.
    یافته ها
    ابعاد 18 پارامتر برای 240 دانشآموز دختر دبیرستانی به دست آمد، سپس بر اساس اندازهگیری های انجام شده و مقایسه با استاندارد، دانشآموزان به دو گروه تقسیم شدند و میز و نیمکتهایی متناسب با ابعاد آنها محاسبه و طراحی گردید.
    نتیجه گیری
    تمام ابعاد میز و صندلی مورد استفاده به جز ارتفاع میز با ابعاد میز و صندلی استاندارد اختلاف دارند، بنابراین با طراحی مناسب میز و صندلی، پوسچر آناتومیکی، راحتی و در نتیجه سلامتی ارتقا می یابد.
    کلیدواژگان: مهندسی انسانی، آنتروپومتری، طراحی ابزار
  • آزیتا فشارکی نیا، غلامرضا شریف زاده، اصغر زربان صفحه 47
    زمینه وهدف
    کودکان به دلیل نیازهای ویژه غذایی جهت تامین رشد به طور قابل توجهی در معرض ابتلا به سوءتغذیه هستند. در حدود 70% کودکان سوءتغذیه ای دنیا در آسیا زندگی می کنند و این منطقه بالاترین درصد کودکان سوءتغذیه ای را در دنیا دارد. این مطالعه به منظور تعیین وضعیت تغذیه ای دانش آموزان دبستانی استان خراسان جنوبی و عوامل همراه آن انجام شد.
    روش بررسی
    در این مطالعه توصیفی قد و وزن 1303 دانش آموز 12-7 ساله که به روش نمونه گیری چند مرحله ای اتفاقی در سال 1385 از نقاط شهری و روستایی استان خراسان جنوبی انتخاب شده بودند اندازه گیری شد. وضعیت تغذیه ای کودکان براساس طبقه بندی های گومز (وزن برای سن) و مک لارن رید (وزن به قد برای سن) و واترلو (قد برای سن) ارزیابی شد. داده ها با استفاده از آزمون مربع کای با سطح معنی داری 05/0P< تجزیه و تحلیل شدند
    یافته ها
    8/69% کودکان کم وزن، 9/30% لاغر و 6/43% کوتاه قد بودند. بیشترین موارد کم وزنی،لاغری و کوتاه قدی از نوع خفیف و کمترین موارد از نوع شدید بود. با افزایش سن کودکان شیوع کم وزنی،لاغری و کوتاه قدی در حد معنی داری افزایش یافت. با کمتر بودن سطح سواد والدین و نیز در مادران خانه دار شیوع کم وزنی و کوتاه قدی در حد معنی داری بیشتر شد. شیوع کم وزنی در کودکان مناطق روستایی و شیوع کوتاهی قد با افزایش رتبه تولد در حد معنی داری بیشتر بود.
    نتیجه گیری
    با توجه به شیوع بسیار بالای سوءتغذیه در کودکان دبستانی استان خراسان جنوبی، اقداماتی مانند افزایش سطح سواد در منطقه، آموزش های تغذیه ای به خصوص در مادران خانه دار، تنظیم خانواده، افزایش سطح آگاهی های تغذیه ای دانش آموزان و توجه بیشتر به بهبود کیفیت تغذیه رایگان در مدارس توصیه می شود.
    کلیدواژگان: کم وزنی، لاغری، کوتاه قدی، دانش آموزان، وضعیت تغذیه ای
  • داود سهرابی، محمدرضا غلامی، فردین اسدی صفحه 53
    زمینه وهدف
    گزارشاتی مبنی بر بسته شدن مجاری غدد چربی و نیز بروز اگزما و تاول ناشی از مواجهه با عنصر روی (Zn) منتشر شده است. این مطالعه با هدف تعیین اثرات مزمن فلز روی بر بافت بیضه و تستوسترون و گونادوتروپین های هیپوفیزی در موش صحرایی نر بالغ انجام گرفت.
    روش بررسی
    این مطالعه تجربی روی موش های صحرایی نر (RAT) از نژاد Wistar انجام شد. محلول کلرید روی به مدت 30 روز (یک روز در میان) به صورت درون صفاقی به مقدار 10 میلی گرم بر کیلوگرم محلول در سرم فیزیولوژی به گروه تجربی تزریق گردید. به گروه کنترل در همین مدت سرم فیزیولوژی تزریق شد. جهت بررسی های هورمونی خونگیری از قلب حیوانات انجام گرفت. بعد از کالبد شکافی، بیضه برداشته شده و در فرمالین 10% و گلوتارالدئید تثبیت گردید.
    یافته ها
    مقدار هورمون LH(001/0P) و تستوسترون (01/0P) در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل کاهش معنی داری نشان داد.
    (به ترتیب 001/0P و (01/0P). مطالعه فراساختمانی بافت بیضه اتساع میتوکندری ها و افزایش واکوئولیزاسیون شبکه آندوپلاسمی صاف و افزایش گرانول های لیزوزومی (واکوئول های اتوفاژی) را در سیتوزول سلول های زاینده نشان داد.
    نتیجه گیری
    گرچه به نظر می رسد اکثر تغییرات هورمونی و بافتی در اثر روی می تواند برگشت پذیر باشد و احتیاج به پژوهش های تکمیلی است، ولی باز هم توصیه می شود به ویژه در جنس مذکر احتیاط لازم در مصرف بیش از حد ترکیبات روی به عمل آید.
    کلیدواژگان: کلرید روی، بیضه، تستوسترون، گونادوتروپین ها، میکروسکوپ الکترونی
  • مجید غفارپور، سید شمس الدین حجازی، محمدحسین یوسفی صفحه 59
    انسفالوپاتی هاشیموتو یک بیماری نادر سیستم عصبی است که انسفالوپاتی پاسخ دهنده به استرویید همراه با تیروئیدیت خودایمنی(SREAT) نیز نامیده می شود، این بیماری نخستین بار توسط Brain و همکاران در سال 1966 شرح داده شد. پس از گذشت بیش از 40 سال انسفالوپاتی هاشیموتو هنوز در برخی از جنبه ها متناقض و مجهول مانده است. علی رغم فرضیاتی که درباره ی سبب شناسی و بیماری زایی HE مطرح شده، آن ها هنوز ناشناخته باقی مانده اند. واسکولیت خودایمن CNS، خیز مغزی و تاثیر پادتن های پادتیروئید در زمره ی تئوری های مذکور هستند. به هر رو به عنوان یک حقیقت مسلم روشن است که HE نه به واسطه ی مشکلات عملکردی تیروئید، بلکه به واسطه ی پاسخ های ایمنی پدید می آید.
    بیماران HE ممکن است گواتر داشته یا نداشته باشند. نشانه های نورولوژیک بیماری شامل فهرستی طولانی است که منگی(کانفیوژن) همراه با سطح هوشیاری متغیر، تشنج، میوکلونی و اختلالات شناختی شایع ترین آن هاست. وجود پادتن های پادتیروئید در سرم یا مایع مغزی - نخاعی بیماران، شایع ترین یافته ی آزمایشگاهی HE است. الکتروانسفالوگرام در 4/3 موارد غیرطبیعی و بیشتر شامل امواج تریفازیک در زمینه ی آهستگی ژرف است. سی تی اسکن اغلب نرمال است. در طیف سنجی مغز ممکن است کاهش خون رسانی سراسری یا ناحیه ای مغز دیده شود. MRI در 40% موارد غیرطبیعی است.
    بیماران با شروع تحت حاد یا حاد علایمی نظیر منگی، تشنج، میوکلونی، ترمور، اختلالات شناختی، واقعه های شبه استروک، اختلالات حافظه و... در صورت داشتن تیترهای بالای پادتن های پادتیروئید، باید به عنوان موارد محتمل HE پی گیری شوند. میلوپاتی های واسکولیتیک، CJD،HSP، اختلالات میلینوکلاستیک نظیر PML، SSPE، ADE،MS و DNL برخی از تشخیص های افتراقی HE هستند. کورتیکوستروییدهای آدرنال داروهای خط اول درمان HE هستند. در موارد مقاوم به درمان یا بازگشت نشانه های بالینی ممکن است که سایر سرکوب گرهای سیستم ایمنی نظیر آزاتیوپرین، سیکلوفسفامید و متوترکسیت نیز به درمان افزوده شود.
    کلیدواژگان: هاشیموتو، انسفالوپاتی، تیروئیدیت خودایمن، تشخیص تیروئیدیت خودایمن، درمان تیروئیدیت خودایمن
|
  • F. Aghaie Borshan_M. Ilkhani_S. M Hashemi_F. Farokhi Page 9
    Background and Objectives Rheumatoid arthritis (RA) is a chronic inflammatory disease which is characterized by joint swelling and synovial inflammation. C reactive protein (CRP) and ceruloplasmin (CP) are identified as important biomarkers of RA and various inflammatory diseases. Curcumin a widely used yellow color spice is the most active component of Curcuma longa L (Turmeric). Curcumin contains potent anti-inflammatory and antioxidant properties. The goal of this study is evaluation of the anti-inflammatory effect of curcumin on arthritic palm of rats and levels of the CRP and CP in the blood samples of arthritis induced male albino Wistar rats. Methods Arthritis was induced by subcutaneous injection of Freund s Complete Adjuvant (FCA) into the palm of right rear foot of 8 different male albino Wistar rats. The rats were randomly divided into five groups after the injection. These groups were as follow: Group Ι control normal rats Group II carrier arthritic rats Group III arthritic rats which were given 30mg/ kg of curcumin orally seven days prior to FCA injection Group IV arthritic rats treated with 30mg/kg of curcumin Group V arthritic rats treated with 3 mg/kg of indomethacin. All the groups except group III received oral treatment with curcumin seven days after FCA injection and the treatment was continued fourteen days thereafter. The rear foot thicknesses of all the rats were measured on days 1 5 10 15 20 after FCA injection. The rats were destroyed after 20th day and their blood samples were collected. Results The results of this study indicate that curcumin significantly decreases swelling of the rats rear foot (p
  • Z. Asemi, M. Taghizadeh, H. Ahmari Tehran Page 17
    Background and Objectives Evaluation of protein quality in food is of great importance due to the biological and economical impacts of food proteins. This study has been conducted with the aim of comparing the protein quality of homemade food (mixture of macaroni and soy bean) with commercial baby food (Cerelac Wheat) using Casein as the refference point. Methods This study was conducted on 64 twenty one day old male Wistar rats. The rats were divided into 8 groups and each group was put on a different diet regiments. The diet regiments were as follow: 2 homemade food+Cerelac test diet 1 Ccasein+Methionine standard diet 1 protien-free basal diet 2 test diet 1 standard diet and 1 basal diet. The purpose of protien-free diet was to evaluate True Protien Digestability (TPD). Net Protein Ratio (NPR) and Protien Efficiency Ratios (PER) were investigated by the basal diet. Protein intake and increasing of weight were determined for NPR and PER calculating. Nitrogen intake and fecal Nitrogen were determined to calculate TPD. Comparison of TPD NPR and PER among the groups were analyzed by ANOVA and Tukey methods. Results TPD values of Standard Cerelac and homemade food diets were 92.8±4 87±8 and 85.4±3.2; NPR values were 4.3±0.4 4.3±0.9 3.8±0.6; and PER values were 3±0.2 2.5±0.4 1.7±0.1 respectively. The statistical difference between TPD and PER values were significant (p < 0.05) whereas NPR differences were insignificant (p > 0.05). Conclusion These results shows that TPD and PER of homemade foods are lower than Cerelac while their NPR are acceptable.
  • R. Hosseini_A. Rasoli_H. R Baradaran Page 25
    Background and Objectives Diabetic foot problems are one of the major causes of mortality and disability in diabetic patients. It is considered one of the costliest conditions for health care systems. This study is designed to identify diabetic foot risk factors in patients with diabetes mellitus at Kamkar Hospital diabetes clinic in Qom Iran during 2006. Methods This study was performed on 140 diabetes mellitus patients at the Kamkar Hospital diabetic clinic. International working Group on the Diabetic Foot (IWGDF) guidelines were used for physical exam of diabetic foot in these patients. The physical exam consisted of inspection of foot appearance for deformity skin keratosis and ulcer and neurological and arterial pulse exam of the lower extremities of these patients. Patients in this study were divided into four risk groups based on the IWGDF guidelines. ANOVA method was used for analysis and comparison of the results with P
  • B. Nazari, F. Nilforooshanzadeh, M. Gharipoor Page 33
    Background and Objectives Garlic [Allium sativum] has been used as a medicinal plant for thousands of years. Epidemiologic studies show an inverse correlation between garlic consumption and progression of cardiovascular disease. Cardiovascular disease is a complex and multifaceted disease and is characterized by several factors such as elevated serum lipids (cholesterol and triglyceride). In this study we will investigate the effect of different levels of garlic powder on serum cholesterol and triglyceride of two strains of broiler chicks. Methods Utilizing a completely random design with factorial method 714 one-day old broiler chicks of two different strains (Ross and Arian) were put on seven different diet regiments for a period of 8 weeks with 3 daily feedings. The chicks in the control group were exclusively put on basal diet and the other groups were fed with o.1 0.2 0.4 0.6 0.8 and 1% of garlic powder in the basal diet. After 8 weeks blood sample was collected from the chicks. The level of serum cholesterol and triglyceride of collected blood samples were measured. The collected data was analyzed using Univariate Analysis of Variance followed by Tukey post hoc test. P< 0.05 was considered significant. Results Garlic powder reduced the level of serum cholesterol significantly (p
  • S. Varmazyar, M. Mehran, Z. Amani, F. Mohammadi Page 39
    Background and Objectives Anthropometry data compiled from body dimensions of female high school students are used to optimize the design of desks and chairs for the classrooms of these students. It is necessary to design suitable desk/chair based on anthropometry data in order to reduce musculoskeletal visual circulatory problems and bad posture during long hours of studying. The goal of this study is to design desks/chairs based on the standard BS 5873 using the body dimensions of 240 female high school students. Methods 240 female students between the ages of 15 to 17 years old were selected from six different high schools in district 2 of city of Qazvin in Iran. Data for this study were gathered using an interview method and anthropometry measurement devices. Results Eighteen body dimension parameters of 240 female high school students were obtained. The collected data were analyzed and compared to the standard using SPSS methods. The participant students were divided into 2 groups and customized desk/chair designs were built to fit their body dimensions. Conclusion There is a significant difference between each customized desk and chair dimension and standard dimensions used in the industry with an exception of the heights of these designs. We suggest that customized designs based on body dimensions promote correct posture comfort and health.
  • A. Fesharakinia, Gh R. Sharifzadeh, A. Zarban Page 47
    Background and Objectives Children have greater nutritional needs than adults in order to maintain their growth. It has been determined that about 70% of all malnourished children in the world live in Asia. This study evaluates nutritional status of elementary students in south khorasan province and some effective factors on it. Methods The height and weight of 1303 elementary school students ages between 7 to 12 years old which were selected by multistage random sampling from urban and rural areas of the South Khorasan province were measured. Data for this study was collected for a period of six months from September 2006 to February 2007. Nutritional habits of these students and its relation to demographic factors were evaluated using Gomes (weight – for – age) Maclaren-ride (weight to height for age) and Waterlow (height – for – age) criteria. Results Based on the finding of this study 69.8% of the students were underweight 30.9% were wasted and 43.6% were stunted. The effects of malnutrition in this group were mild and severe cases of malnutrition effects were rare. The adverse effects of malnutrition were more widespread with the increase in the age of the students. These adverse effects were also more persistence with increased level of illiteracy among the parents of these students. The number of underweight students was significantly larger in the rural areas than in the urban areas. Heights of the students were directly correlated to the order of their birth. The higher the birth orders the higher the prevalence of being shorter Being stunted was more widespread among female students with less educated mothers. Conclusion In order to improve high prevalence of malnutrition in elementary school students of South Khorasan province we recommend improvement of the level of literacy nutritional education of mothers and students. We also suggest improvement of quality of students free meal in schools.
  • D. Sohrabi_M. R Gholami_F. Asadi Page 53
    Background and Objectives The toxic effects of zinc leading to sebaceous gland closure skin eczema and blister have been previously demonstrated in other studies. The aim of this study is to determine the chronic effects of zinc chloride (ZnCl2) on testicular tissues testosterone and gonadotrophins in adult male Wistar rats. Methods Twenty four Adult male Wistar rats were divided in to two groups of study and control with each group consisting of 12 rats. Study group rats received 10 mg/kg interaperitoneal Zinc chloride in normal saline (N.S) every other day for 30 days. Control group rats received N.S during this time. Blood sample for hormonal evaluation were collected from hearts of these rats. The rats were destroyed and their testes were removed and fixed in a 10% formaldehyde and glutaraldehyde solution. Results The results of this study showed a significant decrease in the level of LH and testosterone hormone among the rats in the study group compared to the control group with p< 0.001 and p< 0.01 respectively. Study of fine structure of testicular cells and tissues in the study group rats revealed swelling of mitochondria increase in smooth endoplasmic reticulum vacuolization and lysosomic granules (Autophagic vacuoles) in cytosol of their germinal cells. Conclusion Based on the results of this study consumption of large amount of compounds which contain zinc should be controlled and limited among men. There is a need for further studies to evaluate and determine the reversibility of most hormonal and physiological changes due to usage of zinc containing compounds.
  • M. Ghaffar Pour_Sh Hejazi_M. H Yousefi Page 59
    Background and Objectives Hashimoto s encephalopathy (HE) known as Steroid Responsive Encephalopathy associated with Autoimmune Thyroditis (SREAT) is a rare nervous system disease. HE was originally described by Brain et. al. in 1966 however its cause still remains unknown after about 40 years. Autoimmune vasculitis of CNS brain edema and anti-thyroid antibodies are considered some of the etiologies for HE. It is certain that HE is an autoimmune disease and not a thyroid system disease. HE patients may or may not have goiter. Some of the most common neurological manifestations of HE include: Confusion with altered consciousness seizures myoloclonus and cognitive problems. Presence of high titers of anti-thyroid antibodies in blood serum and CSF of HE patients is considered the most common laboratory test for diagnosis of HE. EEG abnormalities such as diffuse slowing and atypical tri-phasic brain waves are the most common findings in about ¾ HE patients. Brain CT-Scan is normal in majority of HE patients. Global or local hypo perfusion may be seen in SPECT scanning of the brain. MRI findings are abnormal in about 40% of HE patients. Patients with sub acute or acute onset of confusion seizure myoloclonus stroke-like episodes and amnesia whose laboratory serum and CSF tests indicate presence of high titers of anti- thyroid antibodies should be considered for having HE. Vascular myelopathies CJD HSP Myelinoclastic disease like PML SSPE ADE MS and DNL are some of the differential diagnosis of HE. Adrenal corticosteroids are the first line treatment for HE. Recurrent or steroid resistant HE cases may be treated by addition of other immunosuppressant drugs such as Azathioprine Cyclophosphamide or Methotrexate to the 1st line therapy. Keywords: Hashimoto Diseases; Encephalopathy; Thyroiditis Autoimmune; Thyroiditis Autoimmune Diagnosis; Thyroiditis Autoimmune Therapy.