فهرست مطالب

غذا - پیاپی 118 (آبان 1396)

ماهنامه غذا
پیاپی 118 (آبان 1396)

  • 72 صفحه، بهای روی جلد: 100,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1396/09/05
  • تعداد عناوین: 16
|
  • سرمقاله
  • شکلات تهدیدی برای رفتار کودکان / نوع تغذیه در سنین کم، آینده کودکان را رقم می زند
    محمدحسین عزیزی صفحه 6
  • بهداشت و ایمنی
  • قوانین پیشگیری از سکته مغزی / سیگار و فشار خون بالا از مهمترین عوامل خطر قابل پیشگیری سکته مغزی است
    مینا عبدالهی صفحه 7
  • نسخه ای برای افزایش توان باروری / روی از نظر اهمیت در رتبه اول موفقیت بارداری قرار دارد
    مریم ظاهریون صفحه 10
  • 13 عادت غذایی پیر کننده / چربی های ترانس با افزایش الته اب در بدن به کلاژن پوست آسیب می رسانند
    ترجمه: سعیده کرامتی صفحه 13
  • درمان های خانگی کم خونی / درمان کم خونی فقط دارو نیست
    ترجمه: نادیا زکالوند صفحه 16
  • پزشک شما
    صفحه 19
  • تندرستی و غذا
  • جایگزین های خانگی مایونز
    ترجمه: پریسا رجبی موحد صفحه 20
  • طغیان هورمون استروژن و چاره آن
    مرجان باژن صفحه 24
  • 16 باور غلط درباره دستگاه گوارش
    ترجمه: مصطفی صداقت رستمی صفحه 28
  • چای گیاهی (دمنوش)
    ترجمه: مریم بلوری صفحه 31
  • اینفوگرافی: روز جهانی ایدز / ایدز، از تشخیص تا درمان
    صفحه 34
  • صنایع و تکنولوژی غذایی
  • تکنولوژی تولید نمک طعام تصفیه شده / نگاهی به تکنولوژی تولید
    شراره انصار صفحه 36
  • چشم انداز
  • تفلون، کشفی که اتفاق افتاد / گفت و گو با مهندس محمدناصر وطنچی، مدیرعامل شرکت تفلون کویر
    جوانه خانی صفحه 40
  • بخوانید و سالم باشید / کوتاه و خواندنی از دنیای غذا و سلامت
    لیلا قاسم صفحه 42
  • آشپزخانه
    صفحه 49
  • جدول
    صفحه 60