فهرست مطالب
ماهنامه آرد و نان
پیاپی 85 (فروردی ن 1394)
- 68 صفحه، بهای روی جلد: 50,000ريال
- تاریخ انتشار: 1394/02/15
- تعداد عناوین: 18
- آغاز سخن
-
سال 94 و وضعیت آرد و نانصفحه 2
- عکس
-
جنگ با آرد در اسپانیاصفحه 4
- گفتگو
-
پای صحبت آقای شریف نظام مافی مدیر عامل بولر تهرانصفحه 6
- سالی که گذشت
-
مصاحبه با مدیر عامل شرکت تامین کالای اساسی آسیاصفحه 18
-
مصاحبه با مدیر عامل شرکت آرتین شیمیصفحه 20
- سفره ایرانی
-
نذر بانوی آب و آیینهصفحه 22
- مطالعه موردی
-
خمیر تارت نپختهصفحه 30
- مصاحبه
-
واکاوی تاریخچه تصدی گری دولت در حوزه گندم / مصاحبه با مدیر عامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتیصفحه 32
-
گندم از کجا می آید؟صفحه 42
- سلامت
-
چرا نباید نان سفید بخوریم؟صفحه 44
- پرونده ویژه
-
اتاق بازرگانی ایرانصفحه 46
-
انتخابات پارلمان بخش خصوصی ایران: از مجلس تجارت تا اتاق بازرگانیصفحه 47
-
در انتخابات اتاق بازرگانی ایران چه خبر بود؟صفحه 50
-
اعلام نتایج اولیه اتاق بازرگانی در ایران: چهره های نامدار شکست خوردندصفحه 52
-
اتاق بازرگانی؛ یک جریان تازه در راه پارلمان بخش خصوصی ایران استصفحه 54
-
حامیان صنعت آرد و فرآورده های آردی از ائتلاف «برای فردا»صفحه 58
-
گزیده ای از نظرات منتخبینصفحات 60-67
-
گزارش: حرکت بر مدار اخلاق در اتاق بازرگانیصفحه 68