فهرست مطالب
ماهنامه آرد و نان
پیاپی 92 (دی و بهمن 1394)
- 50 صفحه، بهای روی جلد: 60,000ريال
- تاریخ انتشار: 1394/11/20
- تعداد عناوین: 29
- آغاز سخن
-
برگزاری دهمین نمایشگاه بین المللی مانصفحه 2
-
ماشین آلات و تجهیزات رایج در کارخانه آردصفحه 4
-
با حضور اعضاء هیات دولت اولین فاز نخستین پالایشگاه غلات کشور به بهره برداری رسیدصفحه 7
-
حذف بلانکیت از نان به زمان نیاز داردصفحه 8
-
پیش بینی وضعیت نان و محصولات نانی در ایرانصفحه 9
-
نمزنی و مشروط کردن دانه گندمصفحه 10
-
نان های صنعتی و کاربرد خمیرمایهصفحه 12
-
مرغوبیت گندم برای تهیه محصولات آردیصفحه 14
-
مالت جو و کاربردهای آنصفحه 16
-
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران: برنامه برای خرید 10 میلیون تن گندم در سال آینده/ کیفیت مبنای خرید گندم در سال آینده قرار خواهد گرفتصفحه 19
-
میزان نمک در نان های ایران بیشتر از استاندارد جهانی استصفحه 20
-
فودکلینیک: راه تشخیص جوهر قند در نان توسط مصرف کنندگانصفحه 22
-
نصب دوربین مداربسته در راستای ارتقاء نظارت بر ذخیره سازی گندم بخش خصوصی استصفحه 23
-
پخت نان شیرینی در واحدهای نان صنعتی ممنوع استصفحه 24
-
به همت انجمن صنفی کارفرمایی ماکارونی استان البرز؛ نخستین گردهمایی میز ملی ماکارونی کشور برگزار شدصفحه 26
-
مواظب سم سفید باشیدصفحه 30
-
نوسازی صنعت کشاورزی کاهش ضایعات را در پی داردصفحه 31
-
راه اندازی مرکز تحقیقات نان گندم و آرد غرب کشور در دانشگاه اراکصفحه 32
-
پیمان زندی مدیر عامل شرکت خدمات بازرگانی غله منطقه 1: راه اندازی هنرستان نان در تهرانصفحه 34
-
انتصاب مدیر عامل شرکت حمل و نقل بین المللی خلیج فارسصفحه 35
-
رئیس اتحادیه تولید کنندگان نان ایران؛ واحدهای تولید نان صنعتی تغییر کاربری نداده اندصفحه 36
-
رئیس اتحادیه نان های فانتزی حجیم و نیمه حجیم در گفت و گو با کسب و کار: همه نانوایی ها آزادپز شوندصفحه 38
-
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کردستان: مصرف نان با سبوس کامل در کردستان نیازمند فرهنگ سازی دقیق استصفحه 40
-
نیروی انسانی مهم ترین عامل ارتقای کیفیت نانصفحه 42
-
ورود نخستین محموله گندم از مرز ریلی اینچه برون به خاک گلستانصفحه 44
-
طرح پایش ماهواره ای اراضی کشاورزی ایران با همکاری فائو اجرا می شودصفحه 45
-
عضو هیات مدیره کانون صنایع غذایی: افزایش 30 درصدی مصرف نان صنعتیصفحه 46
-
تدوین دستورالعمل خرید کیفی گندم برای سال آیندهصفحه 47
-
برای اولین بار در سطح کشور: تصویب سند ارتقای گندم،ل آرد و نان در شورای توسعه و برنامه ریزی در استان مرکزیصفحه 49