فهرست مطالب

نشریه بوم شناسی گیاهان زراعی
سال چهاردهم شماره 2 (پیاپی 52، تابستان 1397)

  • تاریخ انتشار: 1397/05/02
  • تعداد عناوین: 6
|
  • سمیه گلچین نو، بهنام پوزشی میاب ، سویل نعمت الهی صفحات 1-7
    وقفه طولانی بین زمان برداشت و مصرف مرکبات باعث ایجاد ضایعات زیادی از طریق ابتلا به بیماری های قارچی از جمله کپک سبز مرکبات ناشی از Penicillium digitatum می شود. یکی از روش های نوین مهار بیماری های پس از برداشت استفاده از عصاره های گیاهی است. این پژوهش برای ارزیابی فعالیت ضد قارچی عصاره چهار گیاه دارویی بومادران، آویشن، چای کوهی و پیاز کوهی در سطح آزمایشگاهی بر کپک سبز مرکبات انجام شد. عصاره گیری با استفاده از متانول با دستگاه دکانتور انجام شد. بررسی اثر بازدارندگی عصاره ها در رقت های 25/0، 5/0، 75/0 و 1 در هزار روی رشد میسیلیومی و اسپورزایی قارچ در محیط کشت سیب زمینی دکستروز آگار در قالب طرح فاکتوریل بر پایه کاملا تصادفی انجام شد. عصاره آویشن و پیاز کوهی در غلظت های 1 در هزار، به ترتیب 100 و 28% بر رشد میسیلیومی بازدارنده بودند ولی عصاره بومادران و چای کوهی در این غلظت فاقد اثر بازدارندگی بودند. همچنین عصاره پیاز کوهی و آویشن در غلظت 1 در هزار به طور کامل بر اسپورزایی قارچ بازدارنده بودند. عصاره آویشن و پیاز کوهی در غلظت 1 در هزار گزینه های مناسبی می توانند برای مهار کپک پنیسیلیومی مرکبات در شرایط انباری باشند.
    کلیدواژگان: بازدارنده اسپورزایی، Penicillium digitatum، کنترل طبیعی، عصاره گیاهی، بازدارندگی میسیلیومی
  • زهرا کلانتری، فاطمه سفیدکن ، حسن نورافکن صفحات 9-18
    گونه های مختلف نعناع منبع عمده تولید اسانس های منتولی به شمار می روند. محلول پاشی گیاهان دارویی با الکل هایی نظیر متانول و اتانول می تواند افزایش رشد و میزان متابولیت های ثانویه را سبب شود. این پژوهش جهت تعیین اثر محلول‎پاشی متانول و اتانول بر ترکیب اسانس نعناع فلفلی در مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه به صورت آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام گرفت. گیاهچه های 1 ماهه نعناع فلفلی با محلول های آبی 10، 20، 30 و 40% حجمی متانول و اتانول محلول پاشی شده و این کار 2 و 4 هفته بعد از اولین محلول پاشی تکرار شد. گیاهان در مرحله گلدهی کف بر شده و استخراج اسانس با روش تقطیر با آب انجام شد. ترکیب اسانس نعناع فلفلی با دستگاه کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی تعیین شد. میزان ترکیبات موجود در اسانس نعناع فلفلی به جز ترانس پولگل، سیس پولگل، منتیل استات، ای کریوفیلن، آلفاهیموکالن و جرماکرن دی تحت تاثیر محلول پاشی با هیدروالکل ها قرار گرفت. کاربرد هیدروالکل ها در غلظت بالاتر از 10% میزان منتول را به طور معنی داری افزایش داد. در مجموع، میزان منتول در گیاهان محلول پاشی شده با متانول بیشتر از اتانول بود. با این حال، مقادیر اغلب ترکیبات موجود در اسانس نعناع فلفلی با کاربرد اتانول 30% افزایش بیشتری نشان داد. همچنین، محلول پاشی با متانول اثر منفی بر تولید منتون و ایزومنتون در نعناع فلفلی داشت. بنابراین، با توجه به یافته های این پژوهش، محلول پاشی متانول برای افزایش کیفیت اسانس نعناع فلفلی قابل توصیه می باشد.
    کلیدواژگان: هیدروالکل، منتون، منتول، دی اکسیدکربن، تغذیه برگی
  • کاوه لیموچی ، عطاالله سیادت، مهرداد یارنیا، عبدالعلی گیلانی، ورهرام رشیدی صفحات 19-29
    به منظور بررسی روابط بین صفات کمی و کیفی همچنین بین صفات زایشی و عملکرد دانه12 در ژنوتیپ برنج، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در استان خوزستان اجرا گردید. تجزیه رگرسیون گام به گام نشان داد که بین صفات وابسته به پانیکول طول، دانه پر، پوک و انشعابات اولیه، در بین خصوصیات کمی و کیفی کیفیت پخت دانه، درصد خرده برنج، طول دانه، درصد سبوس، طول پس از پخت، نسبت طویل شدن و غلظت ژل بیشترین تغییرات معنی دار را در عملکرد دانه داشتند. در این بین، طول پانیکول بیشترین تاثیر مثبت و معنی دار را در عملکرد دانه به دلیل رابطه مثبت افزایش طول با افزایش فضای رشدی از لحاظ تعداد و وزن داشت. همچنین، میزان خرده برنج بیشترین تاثیر منفی و معنی دار را با عملکرد دانه به دلیل کاهش کیفیت برنج داشت. نتایج بدست می توانند از اهداف اصلی و مهم در پژوهش های به نژادی و اصلاحی ارقام باشند. در نهایت توصیه می شود جهت افزایش حداکثری عملکرد کمی دانه تحقیقات در راستای کاهش رقابت و افزایش حجم و تعداد دانه بیشتر برای افزایش طول پانیکول باشد یا از ژنوتیپ های با طول پانیکول بیشتر استفاده شود.
    کلیدواژگان: وابستگی صفات، روابط غیر خطی، تجزیه رگرسیونی، اصلاح برنج
  • سید مهدی جوادزاده ، منصور سلجوقیان پور صفحات 31-50
    این پژوهش به منظور تعیین تنوع زیستی محصولات زراعی، سطح زیر کشت و شاخص های تنوع زیستی استان سیستان و بلوچستان انجام شد. در کل استان بیش از 60 گونه زراعی مورد کشت قرار می گیرند که حاکی از متنوع بودن محصولات زراعی است. کلیه گیاهان زراعی به هشت گروه شامل غلات، حبوبات، گیاهان علوفه ای، دانه های روغنی، محصولات جالیزی، سبزیجات، گیاهان صنعتی و گیاهان دارویی و ادویه ای طبقه بندی شد. بین شهرستان های مختلف استان از نظر تنوع زیستی اختلاف زیادی وجود داشت. در مناطق مورد مطالعه، غنای گونه ای در ایرانشهر، خاش و چابهار به ترتیب 30، 25 و 17 به دست آمد و مقدار شاخص شانون- وینر و یکنواختی گونه ای به ترتیب 22/1 و 32/0 برای کل استان به دست آمد. شاخص تنوع زیستی شانون- وینر در محصولات زراعی در گیاهان علوفه ای 90/1 و گیاهان دارویی 39/0 بود. همچنین شاخص یکنواختی محصولات زراعی در شهرستان های ایرانشهر 11/0 و سراوان 1/0 بود. به طور کلی نظام زراعی اصلی استان مبتنی بر غلات و به ویژه گندم می باشد؛ بنابراین، استان سیستان و بلوچستان تنوع گونه های زراعی مطلوبی داشته و تشابه گیاهان زراعی کشت شده بین شهرستان ها نسبتا کم بود. در این استان به دلیل ویژگی های اقلیمی، امکان کشت گونه های مختلف علوفه ای و صنعتی امکان پذیر است.
    کلیدواژگان: غنای گونه ای، شاخص شانون، شاخص تشابه سورنسون، تنوع گونه ای
  • علی پوررضا، حشمت امیدی صفحات 51-65
    جوانه زنی مرحله ای مهم در استقرار گیاهچه است و نقش کلیدی در تولید گیاهان دارد. تنش های شوری تهدیدی جدی برای تولیدات کشاورزی، عملکرد و مواد موثره گیاهان دارویی است. این آزمایش به منظور بررسی اثرات پیش تیمار بذر بر شاخص های جوانه زنی گیاه دارویی مرزه تحت تنش شوری کلرید کلسیم 40، 80 و 120 میلی مولار انجام گرفت. آزمایش بر پایه طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل انجام شد. پیش تیمارها شامل پیش تیمار آبی، نیترات پتاسیم با غلظت 3/0% و جیبرلیک اسید با غلظت 500 قسمت در میلیون بودند که به مدت 12 ساعت در دمای زیر 15 درجه سلسیوس اعمال شدند. بهترین همگنی زمان جوانه زنی، بیشترین وزن تر و وزن خشک مرزه در پیش تیمار با نیترات پتاسیم مشاهده شد. پیش تیمار آبی بهترین نرخ جوانه زنی و ضریب سرعت جوانه را داشت. با افزایش تیمار شوری به 120 میلی مولار جوانه زنی با 6/4 روز تاخیر مواجه شد و نرخ جوانه زنی به 22/0 جوانه در روز کاهش و گیاهچه سالمی تولید نشد. به طورکلی، کاهش رشد و محتوای رنگدانه های فتوسنتزی و کارتنوئیدی مانند کلروفیل برگ در گیاهچه مرزه در سطوح شوری 80 میلی مولار به بالا رخ داد و موجب افت رشد گیاه گردید. بنابراین بر اساس پژوهش حاضر می توان از پیش تیمار بذر با نیترات پتاسیم و یا جیبرلیک اسید را برای افزایش تحمل گیاه به شوری در مرحله جوانه زنی و استقرار گیاهچه استفاده نمود.
    کلیدواژگان: هیدروپرایمینگ، نیترات پتاسیم، جیبرلیک اسید، پیش تیمار آبی، پرایمینگ
  • زهرا جعفری، حسن نورافکن، سلیمان جمشیدی صفحات 67-77
    گونه های آرتمیزیا از دیرباز به عنوان گیاهانی با کارآیی حشره کشی بالا مورد توجه بوده و برای مقابله با حشرات موذی خانگی استفاده می شدند. در این پژوهش، اسانس گیاهان ترخون (Artemisia dracunculus) ، درمنه مزرعه روی (Artemisia campestris) و درمنه آذری (Artemisia austriaca) به روش تقطیر با آب و با دستگاه کلونجر استخراج و پس از تعیین عملکرد اسانس، ترکیبات شیمیایی فرار موجود در آن با دستگاه کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی اندازه گیری شد. خاصیت شته کشی اسانس ها بر شته سبز هلو با استفاده از آزمون زیست سنجی طی 12 ساعت با استفاده از رقت های 62، 125، 250، 500 قسمت بر میلیون و 1، 2، 4 و 6 در هزار و با ثبت تعداد شته های مرده هر دو ساعت یک بار تعیین شد. عملکرد اسانس ترخون، درمنه مزرعه روی و آذری به ترتیب 8/6، 4 و 9/3 میلی لیتر بر کیلوگرم پودر گیاهی اندازه گیری شد. همچنین، تعداد 6، 8 و 16 ترکیب شیمیایی فرار به ترتیب از ترخون، درمنه مزرعه روی و آذری شناسایی گردید. ترکیبات عمده ترخون شامل متیل کاویکول، سیس-اوسیمن، ترانس بتا اوسیمن و لیمونن، درمنه مزرعه روی شامل کامفور، 1و8-سینئول و 3و5-پپتادین 2-ال و درمنه آذری، بتا توجان، کاریوفیلن اکساید، آلفا توجان، 1و8-سینئول و کاریوفیلن بود. اسانس هر سه گیاه کشندگی قابل توجهی در برابر شته سبز هلو نشان دادند اما قابلیت شته کشی ترخون به طور قابل توجهی از دو گونه دیگر بیشتر بود. مقادیر 50 درصد کشندگی ترخون، درمنه مزرعه روی و آذری به ترتیب کمتر از 62، 382 و 576 قسمت بر میلیون تخمین زده شد. بنابراین، اسانس ترخون را می توان به عنوان یک فرآورده طبیعی امن و موثر برای مقابله با شته سبز هلو مخصوصا در محصولات گلخانه ای به عنوان جایگزین سموم پرخطر شیمیایی مدنظر قرار داد
    کلیدواژگان: یوشان، کنترل طبیعی، خاصیت حشره کشی، حشره کش های طبیعی، آرتمیزیا
|
  • Somayeh Gholchinno, Behnam Pouzeshimiyab, Sevil Nematollahi Pages 1-7
    Long time interval between harvesting and the consumption of citrus causes a lot of waste through fungal diseases, including citrus green mould, by Penicillium digitatum. One of the most recent methods to control post-harvest diseases is the use of plant extracts. This research was conducted on the antifungal activity of four herbs of Achillea millefolium, Allium schoenoprasum, Stachys lavandulifolia and Thymus vulgaris on citrus green mould in laboratory level. Plant extract was done using methanolic extracts. The inhibitory effect of extracts at concentration 250, 500, 750 and 1000 ppm on the mycelium growth and conidia germination of fungi was carried out in potato- dextrose- Agar culture medium. This experiment was studied in a completely randomized factorial model. The results showed that the effect of some herbal extracts on the percentage control of citrus greenmould was significantly different at .01 probability level, so that the extracts of Thyme and chive in concentrations of 1000 ppm had inhibitory growth of 100 and 28.06 percent respectively. Also, it was determined that, methanolic extracts of chive and thyme completely inhibited germination of P. digitatum conidia in concentration of 1000 ppm. The results of the study showed that the extracts of thyme and chive in respective concentration of 1000 ppm are good choices for studying the control of Penicillium mould in storage conditions.
    Keywords: mycelium inhibition, natural control, Penicillium digitatum, plant extract, spore inhibitor
  • Hassan Nourafcan, Zahra Kalantari, Fatemeh Sefidkon Pages 9-18
    Mentha spp. are the main source of menthol essential oils. Medicinal plants sprayed with alcohols such as methanol and ethanol may cause vegetative growth and secondary metabolites improvement. The current study was carried out to evaluate ethanol and methanol foliar application efficiency on peppermint essential oils composition at Medicinal Plant Research Farm of Islamic Azad University, Miyaneh Branch based on randomized complete block design. One month aged peppermint plantlets were sprayed by 10, 20, 30 and 40% (v/v) ethanol and methanol aqueous solutions repeated twice two and four weeks after. The plants were harvested in flowering stage and their essential oils were extracted using hydro-distillation. The essential oils composition was specified using GC and GC-MS techniques. All phytochemicals in peppermint essential oils were significantly affected by hydroalcoholic solutions application but transpulegol, cis-pulegol, menthyl acetate, e-caryophyllene, α-himochalene and germacrene D. Plants sprayed by upper than 10% hydroalcohol solutions contained more menthol, significantly. Moreover, menthol amount was in higher values in the case of methanol application than ethanol. However, most of phytochemicals of peppermint were effectively promoted using ethanol 30%. Also, menthone and isomenthone negatively affected by methanol spraying in peppermint. Therefore, considering current research findings, methanol spraying is recommending to increase peppermint essence quality.
    Keywords: menthone , menthol, hydro alcoholic, foliar application, carbon dioxide
  • kaveh Limouchi, Ataollah Siyadat, Mehrdad Yarnia, Abdolali Gilani, Varahram Rashidi Pages 19-29
    To evaluate the relationship between quantitative and qualitative traits and also reproductive traits and grain yield in12 rice genotypes, an experiment was conducted based on random complete block design in Khuzestan province, Iran. The results of stepwise regression showed that the length, the filled, unfilled grain and panicle primary branches also cooking quality, broken rice rate, grain length, bran percentage, grain length after cooking, elongation rate and gel consistency had the most significant changes in the grain yield. The panicle length had the highest positive and significant impact on grain yield due to positive relationship between panicle length and growth space. Also, amount of broken rice had the most negative impact on grain yield due to the reduction of grain qualitative characteristics which can be the main and important goal of breeding studies. Finally, it is recommended that to gain maximum seed yield, research is needed to reduce competition and increase volume and number of seeds to improve panicle length.
    Keywords: traits dependence , rice breeding, regression, non-linear relationship
  • Mahdi Javadzadeh, Mansoor Saljooghianpour Pages 31-50
    This research was conducted to assess the biodiversity of crops, cropping area, species richness, and biodiversity indices in Sistan & Balouchestan province, Iran. Agronomic crops are classified into eight groups including cereals, legumes, forage plants, oilseeds, patch products, vegetables, industrial plants, medicinal herbs and spices. A great biodiversity of agronomic crops were found in different cities of the province. In the studied areas, enrichment of species in Iranshahr, Khash and Chabahar was 30, 25, and 17 respectively; also the value of Shannon-Wiener index and species uniformity were 1.22 and 0.32, respectively for the whole province. The Shannon-Wiener biodiversity index for medicinal herbs and forage plants were 1.90 and 0.39, respectively. The uniformity index of crops of Iranshahr was 0.11 and Chabahar was 0.1. Therefore, Sistan & Balouchestan Province was relatively well-positioned in terms of the diversity of crop species. However, relatively small planting in the cities was relatively low. Due to the climate characteristics of this province, it is possible to cultivate various forage and industrial species.
    Keywords: Sorenson Index , Shannon Index, Richness Index, Evenness Index, agrobiodiversity
  • Ali Pourreza, Heshmat Omidi Pages 51-65
    Germination is an important step in seedling establishment and plays a key role in plant production. Environmental stresses such as salinity are a serious threat to the production of agriculture products, yield and active ingredients of medicinal plants. This experiment was conducted to investigate the effects of seed priming on germination parameters of Satureja hortensis under calcium chloride salinity stress (control, 40, 80 and 120 mM). The experiment was conducted in a completely randomized design (CRD) with a factorial arrangement. The pre-primings including control, hydro-priming, KNO3 with concentration of 0.3 Percent and GA3 with concentration of 500 ppm for 12 hours at temperature below 15 °C was carried out. The best homogeneity of time germination, the highest fresh weight and dry weight of the Satureja plant were observed in primed with KNO3. Hydro-priming treatment had the best germination rate and germ velocity coefficient. By increasing the salinity treatment up 120 mM, the germination time was delayed to 4.62 days and the germination rate decreased to 0.22 g per day and no produced the normal seedling. Generally, the reducing in plant growth and content of photosynthetic pigments and carotenoid pigments such as chlorophyll of leaf seedlings occurred at high salinity levels (80 mM up) happened. Therefore, based on the present study, we can uses seed pre-treatment with potassium nitrate or gibberellic acid to increase plant tolerance to salinity in step germination and seedling establishment.
    Keywords: chlorophyll gibberellic acid hydeopriming KNO3
  • Zahra Jafari, Soleiman Jamshidi, hassan nourafcan Pages 67-77
    Artemisia species are historically considered as highly potential insecticidal plants used for tackling harmful house insects. The essential oils of three Artemisia species including A. dracunculus, A. campestris and A. austriaca spelendes essential oils were extracted by maceration using Clevenger apparatus. The Artemisia species essential oil yields were measured and volatile chemical compounds were identified by MS gaschromatography method. The insecticidal activity of essential oils was determined by bioassay methods against green peach aphid during 12 hours with concentrations of 62, 125, 250 and 500 ppm and 1, 2, 4, 6 recording mortality rate every other two hours. The essential oils yield of tarragon, common and field wormwood were determined as 6.8, 4, and 3.9 ml/kg plant biomass, respectively. Also, 6, 8, and 16 volatile chemical compounds were identified from tarragon, common and field wormwood , respectively. The main compounds for the three species were as follows methyl-cavicole, cis-osimen and limonene in A. dracunculus, 1,8-cineol and 3,5-peptadin 2-ol in A. campestris camphor, and beta-thujan, caryophyllen oxide, alpha thujan, 1,3-Cineol and caryophyllen in A. austriaca. All of the three plant essential oils showed a considerable mortality rate against green peach aphid while aphidicidal activity of tarragon was considerably higher than the other two species. The amounts of 50 percentage mortality rates of tarragon, common and field wormwood were lower than 62, 382, and 576 ppm, respectively. Therefore, essential oils of tarragon on peach green aphid can be considered as safe natural products and a substitution as dangerous chemicals in agricultural crops.
    Keywords: natural insecticides , natural control, Artemisia, aphidicidal activity