فهرست مطالب

مجله پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی
سال دهم شماره 3 (پیاپی 39، پاییز 1396)

  • تاریخ انتشار: 1396/10/22
  • تعداد عناوین: 6
|
  • مصطفی تیموری صفحات 1-10
    مطالعه حاضر باهدف بررسی عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی در تولید انگور انجام گرفته است. جامعه آماری تحقیق را 140 انگورکار بخش دشمن زیاری شهرستان ممسنی از توابع استان فارس در سال زراعی 1395-1394 تشکیل دادند که به روش طبقه ای متناسب و تصادفی انتخاب شدند. تحلیل با استفاده از مدل رگرسیون چند متغیره کاب داگلاس انجام شد. یافته های پژوهش نشان داد سطح تحصیلات سرپرست در حد خواندن و نوشتن و پنجم ابتدایی، اندازه باغات انگور، عضویت در شرکت تعاونی، شرکت در برنامه های آموزشی ترویجی، بازدید مروجان از باغات انگور و سکونت انگورکار در روستا با سطح توسعه یافتگی بالا بر بهره وری نیروی انسانی اثر مثبت و معنی داری داشته و متغیرهایی مانند سطح تحصیلات در حد دیپلم و بالاتر، تجربه و کل دارایی انگورکار بر بهره وری نیروی انسانی تاثیر منفی و معنی داری دارند. بر اساس این یافته ها، پیشنهاد می شود داشتن باغات بزرگ تر، عضویت در شرکت های تعاونی، افزایش برنامه های آموزشی- ترویجی و بازدید مروجان از باغات، توسط مسئولین بخش کشاورزی شهرستان ممسنی تشویق و تسهیل گردد.
    کلیدواژگان: انگورکاران، بهره وری نیروی انسانی، تابع کاب داگلاس، شهرستان ممسنی
  • مهدخت منصوری واجاری، سید جمال فرج الله حسینی، سید مهدی میردامادی، موسی اکرمی صفحات 11-26
    این تحقیق به واکاوی و تحلیل گفتمان فلسفه کشاورزی در چارچوب نظریه های فلسفه تکنولوژی می پردازد. نبود شناخت کافی از ماهیت فلسفی تکنولوژی های بخش کشاورزی که منجر به تکیه بر خلق تکنیک و تکنولوژی بی هدف، بی آرمان، غیر غایت گرایانه، غیر انسان مدارانه و ناهماهنگ با ذات اصیل هستی شده، انجام این تحقیق را ضروری می نمایاند. روش انجام این تحقیق، روش تحقیق کیفی تحلیل گفتمان مبتنی بر رویکرد لاکلا و موف بوده که رویکردی تحلیلی- توصیفی و درعین حال انتقادی است. ابزار تحقیق مصاحبه (حضوری و ایمیل) بوده است. روش نمونه گیری، نمونه گیری از افراد برجسته و شاخص بود و نمونه های گزینش شده برای مصاحبه فلاسفه (ایرانی و غیر ایرانی) و کارشناسان دارای حوزه های پژوهشی مرتبط با تکنولوژی بودند. در این تحقیق پس از انجام مصاحبه و پیاده سازی متون، مراحل تحلیل گفتمان فلسفه کشاورزی با تکیه بر مفاهیم و دال های اصلی گفتمانی انجام و نتایج به دست آمده در قالب نمودارهای نظام معنایی گفتمانی ارائه و تحلیل شد. نتایج تحقیق نشان می دهد که تاکنون بررسی مدونی در مورد این که نقش فلسفه در پیشبرد طرح ها و پروژه های بین المللی کشاورزی چگونه بوده، انجام نشده است اما طبق نظر مصاحبه شوندگان مفاهیم فلسفی سهم ناچیزی در طرح ها و پروژه ها داشته اند و همین بی توجهی منجر به بروز تبعات پیش بینی نشده ناخوشایند در بخش کشاورزی و منابع طبیعی شده است.
    کلیدواژگان: فلسفه کشاورزی، فلسفه تکنولوژی، تحلیل گفتمان
  • اسماعیل کرمی دهکردی، لادن نادری، سلیمان بهمنی صفحات 27-40
    احداث سدهای مخزنی جهت ذخیره سازی و انتقال آب بین حوزه ای یکی از سیاست های مهم کشور ایران جهت تامین آب در دهه های اخیر بوده است که به نوبه خود می تواند اثرات مثبت و منفی متعددی بر ابعاد مختلف زندگی جوامع محلی مبدا و جوامع مقصد داشته باشد. در این مطالعه پیمایشی، با استفاده از روش نمونه گیری چندمرحله ای 200 خانوار از 3514 خانوار منطقه انتخاب شدند و داده ها با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه ساختاریافته گردآوری گردیدند. به طورکلی جوامع محلی نگرش نسبتا منفی نسبت به احداث سد داشتند، زیرا احداث سد سبب تخریب محیط طبیعی منطقه، مهاجرت، بی خانمانی و ناهنجاری های اجتماعی و فرهنگی مردم محلی می گردد. تحلیل رگرسیون نشان داد که نگرش جوامع محلی تحت تاثیر متغیرهای میزان وابستگی خانوار به منابع طبیعی، خانوارهای شاغل در بخش کشاورزی، درآمد خانوار وابسته به صنایع دستی، افراد شاغل در بخش غیر کشاورزی خارج از منطقه و دسترسی خانوار به خدمات و زیرساخت ها بود. خانوارهایی با وابستگی بیشتر به منابع طبیعی و همچنین خانوارهای که دارای مشاغل وابسته به منطقه به ویژه کشاورزی و فروشندگی بودند نسبت به خانوارهای شاغل در بخش غیر کشاورزی و خانوارهای با دسترسی بیشتر به خدمات و زیرساخت ها با آسیب پذیری کمتر، نگرش منفی تری داشتند.
    کلیدواژگان: نگرش، جوامع محلی، احداث سد، استان چهارمحال و بختیاری
  • مریم یوسفی محمدی، فائزه گلی، رضا موحدی صفحات 41-52
    تحقیق حاضر از نوع توصیفی - پیمایشی است. جامعه آماری پژوهش را 200 نفر از دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا تشکیل دادند؛ که با استفاده از فرمول کوکران، تعداد 120 نفر انتخاب شدند. داده ها با استفاده از ابزار پرسشنامه محقق ساخته گردآوری شدند. پرسشنامه در چهار بخش شامل 76 سوال باز و بسته طراحی گردید. به منظور بررسی روایی پرسشنامه از نظرات متخصصان مربوطه استفاده شد و به منظور سنجش پایایی از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد که برای بخش های مختلف پرسشنامه بالاتر از 87/0به دست آمد. نتایج نشان داد بین جنسیت و مقطع تحصیلی با میزان کارآفرینی رابطه معنی داری وجود دارد. همچنین بین توانایی های فردی دانشجویان ازجمله انعطاف پذیری، تلاش و پشتکار، رهبری با میزان کارآفرینی رابطه معنی داری در سطح خطای 01/0 مشاهده شد. همچنین نتایج حاصل از تحلیل رگرسیون نشان داد که متغیرهایی مانند رهبری گروه، انعطاف پذیری، تلاش و پشتکار و مهارت قادرند 41/0 درصد از تغییرات متغیر وابسته کارآفرینی را تبیین کنند.
    کلیدواژگان: توسعه کارآفرینی، عوامل محیطی و فردی، دانشجویان کشاورزی
  • سعید کریمی، مریم شا هدوستی صفحات 54-62
    هدف این پژوهش بررسی روابط بین سرمایه اجتماعی و گرایش کارآفرینانه با عملکرد شغلی بود. جامعه آماری شامل کلیه کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان به تعداد 635 نفر بوده و حجم نمونه بر اساس جدول کرجسی و مورگان به تعداد 242 نفر تعیین شد که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای انتخاب شدند. داده های پژوهش با استفاده از پرسشنامه های استاندارد گرد آوری گردید. روایی پرسشنامه توسط گروهی از متخصصان تایید و پایایی آن نیز با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ تایید شد که مقدار آن برای سنجش ابعاد گرایش کارآفرینانه (83/0=α)، سرمایه اجتماعی (85/0=α) و عملکرد شغلی (79/0=α) تعیین شد. نتایج مدل یابی معادله های ساختاری نشان داد که سرمایه اجتماعی و گرایش کارآفرینانه با عملکرد شغلی رابطه مستقیم و معنی دار داشتند. نتایج Bootstrapping هم نشان داد که گرایش کارآفرینانه رابطه بین سرمایه اجتماعی و عملکرد شغلی را میانجی گری می کند. بر اساس یافته های پژوهش می توان نتیجه گرفت که سرمایه اجتماعی ارزش سرمایه گذاری را دارد زیرا ایجاد و حفاظت از سرمایه اجتماعی در سازمان، سطح گرایش کارآفرینانه و عملکرد کارکنان را بهبود می بخشد
    کلیدواژگان: سرمایه اجتماعی، گرایش کارآفرینانه، عملکرد شغلی، سازمان جهاد کشاورزی
  • محبوبه آسیمه، مهدی نوری پور صفحات 63-72
    معمولا ورود هر نوآوری در یک نظام اجتماعی با موانع و محدودیت های مختلفی روبرو شده و نمی توان انتظار داشت که الزاما با پذیرش و استفاده سریع همراه گردد. لذا شناخت سازه های موثر بر پذیرش هر نوآوری، تاثیر به سزایی در تسریع روند آن نوآوری و نوآوری های مشابه دارد. بر این اساس، هدف از مطالعه حاضر، بررسی عوامل موثر بر پذیرش کشت گلرنگ (به عنوان یک نوآوری) در دهستان بند امیر منطقه زرقان استان فارس بود. مطالعه به روش تحقیق پیمایشی و با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده انجام گرفت. اطلاعات موردنیاز به لحاظ نسبت بین دو جمعیت، از 64 نفر پذیرنده کشت گلرنگ و 36 نفر نپذیرنده، جمع آوری شد. ابزار جمع آوری داده پرسشنامه بود که روایی صوری آن بر اساس نظرات متخصصان تائید شد. ضریب آلفای کرونباخ برای بخش های مختلف پرسشنامه بالاتر از 71/0 به دست آمد. داده ها با استفاده از نرم افزار 22SPSSV مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفتند. نتایج نشان داد؛ مهم ترین تفاوت بین پذیرندگان و نپذیرندگان کشت گلرنگ سن، تجربه کشاورزی و میزان وام دریافتی می باشد. همچنین، دیگر یافته های پژوهش حاکی از این بود که تابع تحلیل تشخیصی می تواند با دقت و مطلوبیتی بالا، کشاورزان پذیرنده کشت گلرنگ را از نپذیرندگان طبقه بندی نماید. از مجموع متغیرهای که وارد مدل تشخیصی شدند متغیر میزان آگاهی، متغیرهای میزان وام دریافتی، عوامل ارتباطی، میزان کل اراضی سطح زیر کشت و سطح تحصیلات، مهم ترین متغیر متمایزکننده دو گروه پذیرنده و نپذیرنده کشت گلرنگ بودند. بعلاوه، نتایج بررسی ویژگی های محصول گلرنگ نشان داد بر اساس دیدگاه کشاورزان، این محصول به طورکلی از وضعیت مطلوبی برخوردار است به نحوی که درک پاسخگویان از مزیت نسبی آن، در وضعیت بالاتر از حد متوسط، ازلحاظ سازگاری در وضعیت بالا، ازلحاظ پیچیدگی تقریبا پایین، ازنظر آزمون پذیری دارای قابلیت آزمون متوسط به بالا و ازنظر قابلیت رویت نیز دارای قابلیت رویت متوسط به بالایی می باشد.
    کلیدواژگان: پذیرش نوآوری، گیاه گلرنگ، دهستان بند امیر، تحلیل تشخیصی
|
  • Pages 1-10
    The purpose of this study is to analyze the factors affecting labor productivity in producing grapes in Doshman Zeyari Region of Mamasani Township, Fars Province, Iran. The Statistical population this study were grape growers in the year 1394-1395(2015-2016) who were selected 140 samples by Using Cochran Formula. Sampling done by stratified random. The analysis was done by using a multiple regression model.The results indicated that the level of education of read and write and primary, farm size, membership in cooperative, participating in training extension programs, visiting of Vineyards by extension men and household head residing in a highly developed village had positive and statistically effect on labor productivity. Variables such as level of education of high school Diploma, experience, Total assets of grape grower had negative and statistically significant effect on labor productivity.The results of this research suggest that enlargement of the size of farm, extension and training program and farm visits by extension men be encouraged and facilitated by the authorities and policy makers.
    Keywords: Grape Growers, Labor Productivity, Cobb-Douglas Function, Extension, Mamasani County
  • Pages 11-26
    This study investigates and analyzes the discourse of the agricultural philosophy within the framework of technological philosophy theories. Lack of sufficient knowledge on the philosophical nature of agricultural technologies that have been led to relying on creation of aimless, pointless, non-teleological, non-anthropocentric technique and technology inconsistent with the genuine essence of universe, makes it necessary to do this research. Research methodology of this paper has been qualitative discourse analysis based on Laclau- Memphis approach that is a descriptive-analytic and critical approach at the same time. Research tools were interviews, written surveys and questionnaires. The samples selected for interviews were philosophers (Iranian and non-Iranian) and experts in research areas related to technology. In this study, after the interview and implementation of texts, the procedures for discourse analysis of agricultural philosophy were conducted relying on main discourse concepts and signifiers, and the obtained results were presented and analyzed in the form of charts of discourse semantic system.
    Keywords: Agricultural Philosophy, Philosophy of Technology, Discourse Analysis
  • Pages 41-52
    This applied study was a descriptive-survey. The statistical population of the study was both graduated and undergraduate students from Bu-Ali Sina University (N=200) from those 120 samples were selected by Cochran's sample size formula (n=120). Data were collected through a researcher-made questionnaire structured in six parts with 76 both open and closed questions. The validity of the questionnaire's questions was verified by a group of experts and the reliability of the questionnaire during a pre-test was calculated by Cronbach's Alpha test. The reliability rate of the questions for different parts of the questionnaire was higher than 0.87. Data analyzing method in descriptive section was done using mean, frequency and coefficient of variation and in analytical section some test such as correlation coefficients (Spearman, Pearson, Kendal tau) and factor analysis for analyzing the most important environmental factors affecting on entrepreneurship were used. Results showed a significant relationship between the student's age, level of education and their level of entrepreneurship. The results also revealed a significant relationship between some individual characteristics of the students i.e. flexibility, perseverance, and leadership and the level of entrepreneurship. Results from ordinal regression analysis indicated that group leadership, flexibility, effort and perseverance explained, skill 41 percent of the probability of variance of entrepreneurship variable.
    Keywords: Entrepreneurship Development, Individual, Environmental Factors, Agricultural Students
  • Pages 54-62
    The main purpose of this descriptive-correlative study was to investigate the relationships among social capital, entrepreneurial orientation and job performance. The mediating role of entrepreneurial orientation was also analyzed. The statistical population of this research consisted of 635 agricultural experts of the Jihade Agriculture organization in Hamedan Province (N=365). According to Krejcie and Morgan’s table, a sample of 242 experts was chosen through random stratified sampling method. Data was collected using standardized questionnaires. The content validity of the questionnaire was confirmed by a panel of experts. The reliability of the questionnaire was investigated using Cronbach’s alfa coefficient, with values of 0.83 for entrepreneurial orientation, 0.85 for social capital, and 0.79 for job performance. The results structural equation modeling indicated that social capital and entrepreneurial orientation were significantly related to job performance. In addition, the results of bootstrap procedure showed that entrepreneurial orientation mediated the social capital-job performance relationship. Based on the findings, it could be concluded that investing in social capital is worthwhile, since creating and preserving social capital will increase the employee's entrepreneurial orientation level and their performance.
    Keywords: Social Capital, Entrepreneurial Orientation, Job Performance, Agriculture Jihad Organization
  • Pages 63-72
    The entry of any innovation into a social system usually faces various barriers and limitations and it cannot be expected to be necessarily accompanied by acceptance and use. Thus, the aim of this study was to investigate factors affecting the adoption of safflower cultivation in Bandamir district of Zarghan area of ​​Fars Province. The study was conducted using a stratified random sampling method, data were collected from 64 adopters of safflower cultivars and 36 non-adopters. The data collection tool was a questionnaire whose face validity was confirmed by experts. Cronbach's alpha coefficient for different parts of the questionnaire was higher than 0.71. Data were analyzed using SPSSv22 software. The results showed that the most important difference between the adopters and non-adopters of safflower cultivation is related to age, agricultural experience, and the amount of the loan received. The results also indicated that the high accuracy and utility of discriminant analysis can classify adopter farmers of safflower cultivating from non-adopter ones. From the total variables entered the model, some variables including awareness rate, the received loan rate, communicational factors, the total amount of land under cultivation and literacy level, were the most important distinguishing variables of two adopter and non-adopter groups of safflower cultivation. In addition, the results of studying the characteristics of safflower products showed that according to farmer's view, this product is generally in desirable condition so that respondent's understanding of its relative advantage was higher than average score, in terms of compatibility it was in good conditions, in terms of the complexity it was nearly low, in terms of trial- ability, it gained a medium-to-high score and, about visibility, also it was moderate.
    Keywords: Adoption of Innovation, Safflower, Bandamir Village, Discriminant Analysis