فهرست مطالب
فصلنامه زیست شناسی میکروارگانیسم ها
پیاپی 20 (زمستان 1395)
- تاریخ انتشار: 1395/11/27
- تعداد عناوین: 7
-
-
صفحات 1-8مقدمهلیپید میکروبی به علت خواص درمانی اسیدهای چرب، توجه پژوهشگران را به طور گسترده ای جلب کرده است. هدف این مطالعه تولید و بهینه سازی لیپیدها و اسیدهای چرب توسط قارچ مورتیرلا وینشیا، با استفاده از محیط های کشت مختلف بود تا اسیدهای چرب با ارزش برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی به دست آید.
مواد و روشها: قارچ مورتیرلا وینشیا روی محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار کشت داده شد. سپس اسپورها به محیط تولید تلقیح داده شدند. بعد از 72 ساعت، لیپیدها استخراج و توسط کروماتوگرافی گازی آنالیز شدند. برای بهینه سازی تولید لیپید و اسیدهای چرب مهم در محیط کشت، منابع کربنی و نیتروژنی مختلفی به ترتیب جایگزین گلوکز و عصاره مخمر شد.نتایجاثر چندین منبع کربن و نیتروژن بر روی بیومس، تولید لیپید و اسیدهای چرب بررسی شد. بیشترین میزان تولید لیپید در محیط کشت حاوی لاکتوز و عصاره مخمر یافت شد (66/26درصد). لینولئیک اسید تنها در حضور لاکتوز و عصاره مخمر (یا پپتون) تولید شد (7/25درصد). با این حال، مورتیرلا وینشیا بیشترین سطح لینولئیک اسید (76/52درصد) را در محیط کشت حاوی پپتون تولید کرد. لینولنیک اسید تنها در حضور لاکتوز و تریپتون به دست آمد.
بحث و نتیجه گیری: در این مطالعه، لاکتوز به عنوان منبع کربن بیشترین تاثیر را بر تولید لیپید داشت. علاوه بر این، لینولئیک اسید در حضور لاکتوز تولید شد، بنابراین لاکتوز به عنوان بهترین منبع کربن انتخاب شد. پپتون و تریپتون به عنوان منبع نیتروژن به ترتیب برای تولید لینولئیک و لینولنیک اسید توسط مورتیرلا وینشیا انتخاب شدند. تمام این یافته ها نشان می دهد که سویه مورتیرلا یک کاندید بالقوه برای افزایش محتوای لینولئیک اسید و لینولنیک اسید است. همچنین، این شرایط ساده محیط کشت می تواند برای تولید لینولئیک اسید و لینولنیک اسید در مقیاس بالاتر، برای اهداف صنعتی استفاده شود.کلیدواژگان: اسید چرب، استخراج لیپید، کروماتوگرافی گازی، مورتیرلاوینشیا -
صفحات 9-16مقدمهعفونت های گوارشی ناشی از سویه های وروتوکسینزای باکتری اشریشیا کلی در دهه های اخیر شناسایی شده است. اشریشیا کلیO157:H7 مهمترین سروتیپ از این گروه است که موجب اسهال خونی و سندرم همولیتک اورمیک در انسان می شود. این مطالعه به منظور شناسایی سویه های وروتوسینزای باکتری اشریشیا کلی جداشده از سبزیجات و مقاومت آنتی بیوتیکی آنها طراحی و اجرا شد.
مواد و روشها: 500 نمونه سبزیجات عرضه شده در شهرکرد به طور تصادفی از مغازه های خرده فروشی سطح شهر جمع آوری شد. آزمون های میکروبیولوژی و بیوشیمیایی به منظور جداسازی باکتری اشریشیا کلی روی نمونه ها انجام شد. آزمون زنجیره ای پلیمراز برای شناسایی ژن های stx1، stx2، eaeو rbfE روی جدایه ها انجام و همچنین مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها نسبت به آنتی بیوتیک ها به روش دیسک انتشاری ارزیابی شد.نتایجنتایج نشان داد که از میان 25 باکتری اشرشیا کلی جدا شده 40 درصد واجد ژن eaeA ، 12 درصد واجد ژن STx2 و 4 درصد واجد هر دو ژن بودند. هیچیک از جدایه ها واجد ژن های rfbE، H7 و Stx1نبودند. آزمون های آنتی بیوگرام نشانگر مقاومت بالای جدایه ها در برابر جنتامایسین و سفوتوکسیم بود.
بحث و نتیجه گیری: حضور سویه های وروتوکسینزای باکتری اشریشیا کلی در سبزیجاتو مقاومت بالای جدایه ها در برابر آنتی بیوتیک ها می تواند یک خطر بالقوه برای بهداشت انسان باشد.کلیدواژگان: اشریشیا کلی وروتوکسینزا، ژن های حدت، مقاومت آنتی بوتیکی، سبزیجات -
صفحات 17-31مقدمهپروتئازهای قلیایی خارج سلولی با منشا میکروبی، یکی از مهم ترین آنزیم های صنعتی بوده که کاربردهای فراوان در صنایع مختلف دارند. در این مطالعه، تولید پروتئاز قلیایی باکتری باسیلوس پسودوفیرموس MSB4 با استفاده از روش شناسی سطح پاسخ افزایش یافت.
مواد و روشها: چهار متغیر مستقل موثر، بر اساس نتایج به دست آمده از روش تک عاملی (غلظت زایلوز، غلظت عصاره گوشت، pH و دمای انکوباسیون)، به منظور تجزیه و تحلیل الگوی پاسخ و ساخت مدل با استفاده از روش طرح مرکب مرکزی چرخش پذیر انتخاب شدند. طراحی آزمایش، شامل 30 آزمایش دارای 4 تکرار در نقطه مرکزی می شد و هر متغیر در 5 سطح مختلف بررسی شد. به علاوه حضور ژن های پروتئازهای قلیایی خارج سلولی در سویه MSB4 با استفاده از PCR ارزیابی شد.نتایجحداکثر مقدار تولید آنزیم (U/ml 397/185) که حدود 2/2 برابر بیشتر از روش تک عاملی و 7/3 برابر بیشتر از شرایط غیر بهینه است، بر طبق نتایج طرح مرکب مرکزی چرخش پذیر با استفاده از 3 درصد عصاره گوشت، اسیدیته 9 و دمای 37 درجه سانتی گراد به دست آمد. همچنین ژن های sub I، II و apr با سایز مورد انتظار (به ترتیب با 319، 486 و 194 زوج باز) مسوول متالوپروتئاز و سرین پروتئاز قلیایی خارج سلولی در سویه MSB4 با استفاده از PCR تشخیص داده شدند.
بحث و نتیجه گیری: نتایج آزمایشگاهی به خوبی با مدل به دست آمده سازگاری دارند (9982/0 Adj R2:) و این مدل توانایی زیادی برای پیش بینی متغیر پاسخ برای مشاهدات جدید خواهد داشت (9967/0Pred R2: ). نتایج این مطالعه نشان داد که روش تک عاملی و سطح پاسخ به ترتیب روش مفیدی برای غربال گری و بهینه سازی تولید پروتئاز در سویه MSB4 بودندکلیدواژگان: باسیلوس پسودوفیرموس MSB4، پروتئاز قلیایی، روش تک عاملی، روش شناسی سطح پاسخ، طرح مرکب مرکزی چرخش پذیر -
صفحات 33-41مقدمهجلبکها به لحاظ اکولوژیکی، تنوع زیستی، کشاورزی، پزشکی، زیست فناوری، صنعت و سایر، بسیار مهم هستند. این موجودات توانایی زیادی در تولید زیست مواد فعال، زیست پالایی و تولیدات اولیه دارند. بنابراین، دستیابی به سویه های بومی ایران که دارای توانایی های بیوتکنولوژیکی و اکولوژیکی دارای اهمیت است.
مواد و روشها: آب و خاک منطقه از ایستگاه های مختلف جزیره خارک (خلیج فارس) جمع آوری شدند. نمونه ها کشت و به کمک روش های مختلف خالص سازی شد. برای خالص سازی از 7 آنتی بیوتیک و سایر روش های فیزیکی استفاده شد.نتایجدر این پروژه 7 سویه شامل 5 سیانوباکتر و 2 ریز جلبک کشت و خالص سازی شده است. آنتی بیوتیک های ایمیپنم و سیکلوهگزامید به عنوان بهترین پادزی ها برای خالص سازی کشت ها استفاده شدند. سه سویه به دست آمده به لحاظ ریخت شناسی در عین شباهت به سویه های Anabaenopsis، Pseudanabaena teremula، Arthronema afaricanum، تفاوت هایی هم با آنها دارند که به کمک کلیدهای ریخت شناسی امکان تعیین قطعی گونه وجود ندارد (این گونه ها Kh.T.2، Kh.T.1 و Kh.C.D2 نام گذاری شده اند).
بحث و نتیجه گیری: بر اساس نتایج بدست آمده و شواهد و صفات ریخت شناسی، سویه های جدا شده در سطح جنس شناسایی شده اند و دارای صفات حدواسط هستند. بنابراین، آزمون های تکمیلی مثل نشانگرهای ملکولی ITS و 18s rRNA و 16s rRNA و تعیین توالی ژن ها می تواند در تایید گونه ها مفید باشند.در صورت تایید سویه های جدید تبیین صفات ریخت شناختی برای آنها شناسایی آسان آنها ضروری است. بهترین آنتی بیوتیک برای خالص سازی جلبک های یوکاریوت، ایمیپنم و برای سیانوباکترها، سیکلوهگزامید است.کلیدواژگان: آلودگی نفت، جزیره خارک، خالص سازی، ریزجلبک، سیانوباکتر، کشت، گونه جدید -
صفحات 43-59مقدمهبررسی همزیستی میان قارچ های میکوریزی آربوسکولار و گیاهان دارویی بسیار مهم است. آگاهی درباره همزیستی گونه های گیاهان دارویی با قارچ های میکوریزی آربوسکولار در سرزمین های نیمه خشک ایران بسیار اندک است. این آگاهی می تواند دانش ما را درباره زیست شناسی و بوم شناسی این گونه گیاهان افزایش دهد.
مواد و روشها: برای بررسی همزیستی آریوسکولار میکوریزا در 48 گونه گیاهی دارویی (از 9 خانواده گیاهی) از رنگ آمیزی ریشه بهره گیری شد. خاک پیرامون ریشه هر یک از آن ها جداگانه برداشت شد و ویژگی هایی از آن که می تواند بر همزیستی میکوریزی آربوسکولار نقش داشته باشد، آزمایش شد. همچنین همبستگی ویژگی های گوناگون خاک که بر همزیستی میان گیاهان و قارچ های میکوریزی آربوسکولار و اسپورزایی آنها نقش دارند، بررسی شد.نتایجدر میان گیاهان بررسی شده گیاهان شاهی، کلم، شببو، خاکشیر، چغندر، اسپناج، پنیرک، قیچ لوبیایی و باباآدم بدون همزیستی میکوریز آربوسکولی در ریشه خود بودند. کلونیزاسیون ریشه و فراوانی اسپور در خاک پیرامون ریشه گیاهان خانواده های گوناگون ناهمانند بود، به گونه ای که در گیاهان چند ساله کمی بیشتر از گیاهان یک ساله بود. از میان ویژگی های گوناگون خاک، دانه بندی و فسفر فراهم آن بر پیدایش همزیستی و همچنین، بر فراوانی اسپورها در خاک پیامد نمایان تری داشتند.
بحث و نتیجه گیری: اگرچه همانند دیگر پژوهش ها، در بسیاری از گیاهان دارویی خانواده شببو همزیستی میکوریزی دیده نشد، ولی در میان گیاهان این خانواده گونه هایی یافت شد که دارای این همزیستی بودند. در گیاهان دارویی بررسی شده وابستگی فراوانی اسپور قارچ های میکوریزی به ویژگی های خاک بسیار بیشتر از وابستگی درصد میکوریزی شدن ریشه گیاه به ویژگی های خاک بود. افزایش درصد میکوریزی شدن ریشه گیاهان دارویی و فراوانی اسپور قارچ های میکوریزی با کاهش درصد رس و فسفر فراهم و با افزایش درصد شن خاک نشان می دهد که گیاهان برای رشد کردن در خاک های کم بارور و زیستگاه های دشوار بیشتر به این همزیستی وابسته هستند.کلیدواژگان: آربوسکولار میکوریزا، کلونیزاسیون ریشه، گیاهان دارویی، ویژگی های خاک -
صفحات 61-69مقدمهتانن ها پلی فنلهای سمی موجود در بسیاری از گیاهان از جمله پسته و محصولات فرعی آن هستند. انواعی از میکروارگانیسم ها از جمله باکتری ها قادر به تحمل و تجزیه تانن هستند. هدف این پژوهش، جداسازی و بررسی باکتری های متحمل تانن از پوست تازه پسته و مدفوع بز قبل و بعد از تغذیه با پوست پسته ( منبع غنی از تانن) است.
مواد و روشها: باکتری های تحمل کننده تانن به روش غنی سازی در محیط کشت حاوی تانن (تنها منبع کربن و انرژی) جداسازی شدند. توانایی تجزیه تانن با تشکیل هاله شفاف در اطراف کلونی ها در محیط کشت حاوی تانن تایید شد. حداکثر غلظت تانن قابل تحمل با افزایش غلظت تانن در محیط کشت تعیین شد. میزان تجزیه با اندازه گیری غلظت تانن موجود در محیط کشت باکتری در فواصل زمانی معیین محاسبه شد.نتایججمعیت باکتری های تجزیه کننده تانن3/10 درصد باکتری های هتروتروف موجود بر پوست پسته بود. بیش از 50 درصد باکتری های تجزیه کننده تانن از مدفوع بز پس ازمصرف رژیم غنی از تانن جداسازی شدند. جدایه ها باسیل های گرم مثبت و منفی متعلق به جنس های کلبسیلا، سودوموناس، باسیلوس، اشریشیا و اتنروباکتر هستند. 4/71 درصد از جدایه ها قادر به تحمل غلظت 64 گرم بر لیتر تانن در محیط کشت بودند. باکتری های جداشده از مدفوع بز پس از تغذیه با پوست پسته بیش از 72 درصد از تانن محیط کشت را در 72 ساعت تجزیه کردند. درحالی که میزان تجزیه تانن در مورد باکتری های جدا شده از پوست پسته 17-75 درصد بود.
بحث و نتیجه گیری: رژیم غذایی غنی از تانن باعث القای تغییر در الگوی میکروبی دستگاه گوارش با افزایش جمعیت باکتری های متحمل تانن می شود. توانایی جدایه های این پژوهش دیدگاه جدیدی را در راستای نقش آن ها در تجزیه تانن از محیط زیست فراهم می کند.کلیدواژگان: باکتری تجزیه کننده، پلی فنل های ضد تغذیه ای، پوست تازه پسته، تانیک اسید، تجزیه زیستی، مدفوع بز -
صفحات 71-80مقدمهکاتکول یک ترکیب حد واسط در مسیر تجزیه ترکیبات آروماتیک است. دربرخی از میکروارگانیسم ها، کاتکول اکسیژناز هیدروکربن های حلقوی را به ترکیبات کم خطرتر تجزیه کرده و محصولات ایجاد شده در مسیر چرخه کربس قرار می گیرند. در این بررسی، میزان فعالیت کاتکول اکسیژناز برای 12 باکتری تجزیه کننده نفت خام ارزیابی شد.
مواد و روشها: فعالیت کاتکول اکسیژناز با ارزیابی دو آنزیم کاتکول 1،2 دی اکسیژناز و کاتکول 2،3 دی اکسیژناز با استفاده از اسپکتروفتومتر در طول موج 260 و 375 نانومتر تعیین شد.نتایجبیشترین فعالیت کاتکول 2،1 دی اکسیژناز در باسیلوس سرئوس UKMP-6G U/mL) 07/0) و کاتکول 3،2 دی اکسیژناز در رودوکوکوس روبر UKMP-5M U/mL)031/0) در نخستین دقیقه بررسی شد. این دو آنزیم به ترتیب بیانگر مسیرهای ارتو و متا هستند.
بحث و نتیجه گیری: نتایج سنجش آنزیمی نشان داد که در میان 12 باکتری ارزیابی شده فقط باکتری رودوکوکوس روبر UKMP-5M از مسیر متا تجزیه را انجام می دهد که 2- هیدروکسی میکونیک اسید تولید می شود. سایر باکتری های جدا شده با استفاده از مسیر ارتو ماده cis،cis - میکونیک اسید ایجاد می کنند.کلیدواژگان: کاتکول اکسیژناز، تجزیه، تولوئن، سنجش آنزیمی
-
Pages 1-8IntroductionMicrobial lipids attract attention of many researchers due to their therapeutic effects. The goal of this study is the production and optimization of lipids and fatty acids in Mortierella vinaceaby applying different media to achieve invaluable fatty acids in pharmaceutical and food industry.Materials And MethodsMortierella vinacea was cultured on potato dextrose agar. Then the spores were inoculated to the production medium. After 72 hours, the lipids were extracted and they were analyzedby gas chromatography. To optimize lipid and important fatty acids production in medium, various carbon and nitrogen sources were substituted with glucose and yeast extract respectively.ResultsThe effect of some carbon and nitrogen sources on biomass, lipid and fatty acids production were assayed. The highest level of lipid production was in a medium which contains lactose and yeast extract (26.66%). Linoleic acid was only produced in presence of lactose and yeast extract (25.7%). While, M. vinacea yielded the highest level of linoleic acid (52.76%) in a medium containing peptone, linolenic acid was achieved only in presence of lactose and triptone.
Discussion andConclusionIn this study, lactose as a carbon source was the most effective one in the production of lipids. In addition, linoleic acid was produced in presence of lactose, so lactose was selected as the best carbon source. Peptone and triptone as a nitrogen source were chosen for the production of linoleic acid and linolenic acid in M. vinacea respectively. All of these findings reveal that Mortierella strain is a potential candidate for enhancement of linoleic acid and linolenic acid production. Furthermore, this simple media can be used in production of linoleic acid and linolenic acid for industrial goals in large scales.Keywords: Fatty acid, Lipid extraction, Gas chromatography, Mortierella vinacea -
Pages 9-16IntroductionHuman gastrointestinal disease caused by verotoxigenic Escherichia coli has been diagnosed for recent decades. Escherichia coli O157:H7 is the most important serotype of verotoxigenic Escherichia coli that cause hemolytic uremic syndrome and hemorrhagic colitis in humans. This study was conducted to determine the occurrence of verotoxigenic E. coli and antibiotic resistance of the isolates from vegetables.Materials And MethodsA total of 500 fresh vegetable samples were collected randomly from retail shops in Shahrekord, Iran. E. coli was isolated and identified using bacteriological and biochemical tests. PCR method was used to identify the rbfE, stx1, stx2 and eae genes. Also, antibiotic resistance of the isolates was determined by disk diffusion method.ResultsThe results represented that among 25 isolates possess virulence genes, 40, 12 and 4% of the isolates contained eaeA, STx2, and both genes, respectively. But none of them contained H7, STx1, and rfbE genes. The antibiotic resistance pattern demonstrated that the isolates were highly resistant to Gentamycin and cefotoxime.
Discussion andConclusionThe results of this study showed that the presence of verotoxigenic E.coli in vegetables; and high resistance of the isolates to antibiotics could be hazardous for public health.Keywords: Verotoxigenic E.coli, Virulence genes, Antibiotic resistance, Vegetables -
Pages 17-31IntroductionMicrobial extracellularalkaline proteases are one of the most important industrial enzymes with a wide range of applications in various industries. In the present study, the production of an alkaline protease by Bacillus pseudofirmus MSB4 was evaluated using response surface methodology (RSM).Materials And MethodsFour significant independent variables were selected, based on the results of one-factor-at-a-time (OFAT) approach (xylose concentration, beef extract concentration, pH and temperature), for rotatable central composite design (RCCD) to analyze the response pattern and to establish a model. The design consisted of total 30 runs, at five levels for each factor, with four replications of the center points. In addition, the presence of extracellular alkaline protease genes was evaluated by using PCR.ResultsMaximum protease production (185.397 U/ml), 2.2 times higher than that of OFAT method and 3.7 times higher than the unoptimized conditions, was obtained by using 3% w/v beef extract, at pH 9 and 37ºC according to the results of RCCD. Furthermore, the genes sub I, II and apr with the expected size (319, 486 and 194 bp, respectively) corresponding to the extracellular alkaline serine protease and metalloprotease were detected in MSB4 by using PCR.
Discussion andConclusionThe experimental data well fitted the model (Adj R2: 0.9982) and the established quadratic model has a great ability to predict responses for new observations (Pred R2: 0.9967). The results showed that the OFAT and RSM strategies were a useful screening and optimization method for enhancing protease production of MSB4, respectively.Keywords: Bacillus pseudofirmus MSB4, Alkaline protease, One, factor, at, a, time strategy, Response surface methodology, Rotatable central composite design -
Pages 33-41IntroductionAlgae has many applications in terms of ecology, biodiversity, agriculture, medicine, biotechnology, industry, etc. They are potent organisms in bio-active compound production, bioremediation and primary producer. Therefore, it is important to discover local strains with biotechnological and ecological applications.Materials And MethodsSoil and water samples were collected from different sites of Khark Island (Persian Gulf). The samples were cultivated and purified using different techniques. Seven different antibiotics together with other physical methods used to purify the isolates.ResultsThroughout the project 7 strains including 2 eukaryotic algae and 5 cyanobacteria have been isolated. Imipenem and cycloheximide were the best antibiotics for purification of cultures. Three of isolates were morphologically similar to Arthronema africanum, Pseudanabaena teremula, Anabaenopsis sp. However, they have some different characteristics which according to the present identification keys it is not possible to identify their identity (they have nominated Kh.C.d2, Kh.T.1 and Kh.T.2).
Discussion andConclusionAccording to the results, isolated strains were identified at the genus level based on morphology characters; therefore the complementary examinations such as molecular identification, ITS, 18s rRNA, 16s rRNA and sequencing can help to approve the strains identity. Upon approval of the new strains account for morphological traits are necessary for their easy identification. The Imipenem antibiotic is the best for eukaryotic algae purification and Cycloheximide is suitable for prokaryotic algae (cyanobacteria) purification.Keywords: Cyanobacteria, culture, Khark Island, Microalgae, New species, Petroleum pollution, Purification -
Pages 43-59IntroductionThe study of symbiotic relationship between arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and medicinal plants is very important. Information about the symbiosis of medicinal plant species with AMF in the semi-arid regions of Iran is rare. This information allows increasing knowledge of the biology and ecology of these plant species.Materials And MethodsThe existence of AM symbiosis in 48 medicinal plant species (belonging to 9 families) was studied by root staining. Soil around the root of each species was sampled and analyzed for all soil properties which may be interrelated to AM symbiosis. The importance of different soil properties in AMF and plant biological relationship and the dependency of root colonization and spore formation by AMF on soil properties were statistically analyzed.ResultsAmong them Lepidium sativum, Brassica oleracea, Cheiranthus cheiri, Beta vulgaris, Spinacia oleracea, Malva sylvestris, Zygophyllum fabago, Arctium Lappa have not been colonized by AM fungi. Colonization and spore density of perennial plants were slightly higher than those of annual plants and were varied among different plant families. Soil texture and available phosphorous were the most important soil properties affecting fungal root colonization and spore numbers.
Discussion andConclusionAlthough in accordance with other researches, most of the medicinal plants from Brassicaceae family had no mycorrhizal symbiosis, a few of them had this type of symbiosis. Dependency of spore formation by AM fungi on soil properties was higher than dependency of root colonization percentage on soil properties. Increasing root colonization and spore numbers with increasing the percentage of sand and decreasing the percentage of clay and available phosphorous in soils show that plants are more depended on mycorrhizal symbiosis in hard environments and less productive soils.Keywords: Arbuscular mycorrhiza, Medicinal plants, Soil properties, Root colonization -
Pages 61-69IntroductionTannins (tannic acid) are toxic, high molecular weight and water- soluble polyphenols that are present in many plants such as pistachio and its by- products. Wide ranges of microorganisms including bacteria tolerate tannin and degrade it. The aim of this study was to isolate and characterize tannin- tolerant bacteria from pistachio soft hulls (P- SH) and feces of goat before and after feeding on this by- product as tannin rich diet.Materials And MethodsTannin tolerant bacteria were isolated from enrichment cultures of samples in medium containing tannic acid as a sole source of carbon and energy. Tannin hydrolyzing ability of isolates was confirmed by observation of clear zones around the colonies. The increasing concentrations of tannin on minimal salt medium (MSM) agar plates were used to test the maximum tolerable concentrations (MTCs). Furthermore, in the supplemented media tannin concentrations were measured by bovine serum albumin (BSA) precipitation assay during time intervals.ResultsTannin- degrading bacterial population of P- SH was about only 10.3% of total population. More than 50 percent of tannin degrading strains were isolated from goat feces after grazing on tannin rich diet. Isolated bacteria were Gram- negative and positive rod species belonging to Klebsiella, Pseudomonas, Bacillus, Escherichia and Enterobacter genera. Among the isolated bacteria 71.4% could tolerate the concentration of 64 g/l of tannin in their media while only 7.2% were able to tolerate the maximum tannin concentration of 16 g/l. Bacterial isolates of goat feces could degrade tannin more than 72% after 72 h of incubation. In the case of soft P- SH isolates, the biodegradation percentage was between 17- 75%.
Discussion andConclusionFeeding of tannin rich diet induced a shift in digestive system microbial profile with increased population of tannin tolerant bacteria. The ability of isolated strains provides novel insights for the role they can play in composting tannin containing wastes.Keywords: Anti, nutritional, Bacteria, Biodegradation, Goat feces, Polyphenols, Tannic acid -
Pages 71-80IntroductionCatechol is a common intermediate compound in aromatic degradation process. Some microorganisms have this potentiality to degrade aromatic hydrocarbons by catechol dioxygenases to less toxic compounds with ability of entering the tricarboxylic acid cycle. In the present study, the catechol oxygenase activity was measured for 12 crude oil degrader bacteria.Materials And MethodsCatechol oxygenase activity of two enzymes includes catechol 1, 2 dioxygenase and catechol 2, 3 dioxygenase were determined using spectrophotometer at 260 nm and 375 nm, respectively.ResultsThe highest enzyme activity for catechol 1, 2 dioxygenase by Bacillus cereus UKMP-6G was (0.07 U/mL) and about catechol 2, 3 dioxygenase was 0.031 U/mL by Rhodococcus ruber UKMP-5M during the first minute of incubation. Catechol 1, 2 dioxygenase and catechol 2, 3 dioxygenase followed the ortho and meta pathway, respectively.
Discussion andConclusionThe enzyme assay results showed that among 12 examined bacteria, only R. ruber UKMP-5M has the ability to use meta pathway for degradation and produce 2-hydroxymuconic acid. The other isolates use ortho pathway and create cis, cis-muconic acid.Keywords: Catechol oxygenase, Degradation, Toluene, Enzyme assay