|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
مجله بيوتكنولوژي غذايي كاربردي،
magiran.com >  مجله بيوتكنولوژي غذايي كاربردي > فهرست مطالب سال پنجم، شماره 2
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 صنايع غذايي

خدمات سايت




 
 
مجله بيوتكنولوژي غذايي كاربردي

applied food biotechnology

ISSN 2345-5357

فصلنامه داراي رتبه علمي - پژوهشي (کشاورزي) به زبان انگليسي

سال پنجم، شماره 2، Spring 2018

 
Review Article
 Overview of Catalytic Properties of Fungal Xylose Reductases and Molecular Engineering Approaches for Improved Xylose Utilisation in Yeast
Sk Amir Hossain , Danijel Š, , vec , Vladimir Mrš, , a , Renata Teparic *   Pages 47-58
 Abstract    Full Text    [PDF 1044KB]    
Original Article
 Development of Synbiotic Milk Chocolate Enriched with Lactobacillus paracasei, D-tagatose and Galactooligosaccharide
Aziz Homayouni Rad , Aslan Azizi , Roghayeh Darghahi , Omid Bakhtiari , Mina Javadi , Maryam Jafarzadeh Moghaddam , Hamideh Homayouni Rad , Seyed Bagher Mirtajeddini , Noushin Mobaraki Asl , Maryam Tayebali , Haniyeh Rasouli Pirouzian   Pages 59-68
 Abstract    Full Text    [PDF 995KB]    
 Preparation and Characterizations of Chitosan/Citral Nanoemulsions and their Antimicrobial Activity
Gehan I. Kh. Marei , Entsar I. Rabea , Mohamed E. I. Badawy *   Pages 69-78
 Abstract    Full Text    [PDF 1410KB]    
 Physicochemical Properties of Probiotic Soy milk Chocolate Mousse During Refrigerated Storage
Golnoush Taghizadeh , Mahshid Jahadi * , Hajar Abbasi   Pages 79-86
 Abstract    Full Text    [PDF 987KB]    
 Statistical Optimization of Medium Compositions for High Cell Mass and Exopolysaccharide Production by Lactobacillus plantarum ATCC 8014
Nor Zalina Othman * , Abdul Rahman Jabir Mohd Din , Zahida Mohamad Azam , Mohamad Azuan Rosli , Mohamad Roji Sarmidi   Pages 87-96
 Abstract    Full Text    [PDF 972KB]    
 Fig juice Fortified with Inulin and Lactobacillus Delbrueckii: A Promising Functional Food
Sima Khezri , Razzagh Mahmoudi , Parvin Dehghan *   Pages 97-106
 Abstract    Full Text    [PDF 362KB]    
 Production of Vitamins B3, B6 and B9 by Lactobacillus Isolated from Traditional Yogurt Samples from 3 Cities in Iran, Winter 2016
Pegah Hamzehlou , Abbas Akhavan Sepahy* , Sedigheh Mehrabian , Farzaneh Hosseini   Pages 107-120
 Abstract    Full Text    [PDF 1514KB]    
تاريخ انتشار: 26/1/97
تلفن: 22086348 (021)

تاريخ درج در سايت: 26/1/97
شمار بازديدکنندگان اين شماره: 95  
 
چاپ فهرست
ارسال فهرست به ديگران
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
پژوهش نامه اخلاق
متن مطالب شماره 37، پاييز 1396را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1397-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است