|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
روزنامه رسالت96/7/20: شيره انگور، تحفه اراك
magiran.com  > روزنامه رسالت >  فهرست مطالب شماره
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
شماره جديد اين نشريه
شماره 9088
چهارشنبه يكم آذر ماه 1396



خدمات سايت




 
MGID2829
magiran.com > روزنامه رسالت > شماره 9056 20/7/96 > صفحه 12 (صفحه آخر) > متن
 
      


نمايه 
شيره انگور، تحفه اراك


نويسنده: فاطمه عابدي

مهر- انگور، مهم ترين محصول روستاي هزاوه در شهرستان اراك است. هر سال در اواخر تابستان و اوايل پاييز فصل چيدن انگور، تهيه شيره انگور و باسلوق است. پس از جمع آوري انگور آنها را در حوض بلند و عميقي مي ريزند كه زير آن مجرايي براي تخليه آب انگور گذاشته شده. بعد از ريختن نوعي خاك محلي كه از كوه هاي اطراف تهيه مي كنند (براي ته نشين كردن املاح و بالا بردن كيفيت مزه و زلالي شيره) با چكمه هاي مخصوص روي انگورها مي روند و آب آنها را از قسمت پايين جمع آوري كرده در تشت هايي روي كوره مي گذارند تا غليظ شود و در نهايت از شيره به دست آمده براي تهيه شربت و باسلوق نيز استفاده مي شود.
    نمايه: شيره انگور، تحفه اراك
    


 روزنامه رسالت، شماره 9056 به تاريخ 20/7/96، صفحه 12 (صفحه آخر)

لينک کوتاه به اين مطلب:   
 


    دفعات مطالعه اين مطلب: 5 بار
    



آثار ديگري از "فاطمه عابدي"

  زره بافي سنتي
فاطمه عابدي، رسالت 15/8/96
مشاهده متن    
  داي، استوارتر از درخت بلوط
فاطمه عابدي، رسالت 16/7/96
مشاهده متن    
  محفل انس با قرآن - اراك
فاطمه عابدي، جام جم 21/3/96
مشاهده متن    
  غبار روبي مساجد در آستانه ماه مبارك رمضان- اراك
فاطمه عابدي، جام جم 6/3/96
مشاهده متن    
  بدون شرح
فاطمه عابدي، جام جم 14/2/96
مشاهده متن    
بيشتر ...

 

 
 
چاپ مطلب
ارسال مطلب به دوستان

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
آرشيو اين روزنامه
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
پژوهشنامه جغرافياي انتظامي
متن مطالب شماره 18، تابستان 1396را در magiran بخوانيد.

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1396-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است