مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: تولید امسال محصول استراتژیک زعفران در این استان نسبت به پارسال حدود 10 درصد افزایش داشته است.

هاشم نقیبی افزود: پائیز امسال حدود 280 تن زعفران از 84 هزار هکتار اراضی این استان برداشت شد که این رقم در سال گذشته حدود 256 تن بود.

وی اظهار کرد: این توقع وجود داشت که تولید امسال زعفران خراسان رضوی به بیش از 320 تن برسد اما سرمای پائیز و گرمای تابستان موجب کاهش برداشت این محصول نسبت به پیش بینی ها شد.

وی گفت: سطح زیر کشت این محصول نیز در سال جاری نسبت به پارسال سه هزار هکتار افزایش داشت.

نقیبی با اشاره به رتبه نخست خراسان رضوی از نظر سطح زیر کشت و تولید زعفران در ایران افزود: به طور میانگین از هر هکتار زمین در خراسان رضوی چهار تا پنج کیلو گرم زعفران برداشت می شود که پارسال یک کشاورز نمونه در این استان از هر هکتار زمین 39 کیلوگرم زعفران برداشت کرد که رکورد ملی محسوب می شود.

وی اظهار کرد: کشت و تولید زعفران در خراسان رضوی موجب ایجاد اشتغال مستقیم برای حدود 131 هزار نفر شده است.